Melitta ( / M ə л я т ə / ) является немецкой компанией по продаже кофе , бумажные фильтры для кофе и кофе , часть Melitta Group , которая имеет филиалы в других странах. Головной офис компании находится в Миндене , Северный Рейн-Вестфалия . [1] [2]
Тип | Частный |
---|---|
Промышленность | Розничная торговля кофе |
Основан | 1908 г. |
Штаб-квартира | Минден , Земля Северный Рейн-Вестфалия , Германия |
Продукты | Кофе, кофейные фильтры, небольшая бытовая техника (кофеварки и т. Д.) |
Доход | 1,325 млрд € (2014) |
Количество работников | 3736 (2014) |
Веб-сайт | www.melitta-group.com |
Он назван в честь Мелитты Бенц (1873–1950), которая основала компанию после того, как изобрела бумажный кофейный фильтр для капельного кофе (патент Германии выдан 8 июля 1908 г.). Позже Бенц управлял компанией как семейным бизнесом . [3]
История
В 1908 году Мелитта Бенц, 35-летняя женщина из Дрездена , Германия, изобрела первый фильтр для кофе, получив патентную регистрацию на свое «Устройство с верхним фильтром, облицованное фильтровальной бумагой» в Патентном бюро в Берлине 8 июля. в том же году основала компанию, носящую ее имя. [4] [5]
В 1930-х годах Мелитта переработала оригинальный фильтр, придав ему конусообразную форму и добавив ребра. Это позволило увеличить площадь фильтрации, что позволило улучшить экстракцию молотого кофе. В 1936 году была представлена широко известная фильтровальная бумага конической формы, которая помещалась внутри конической верхней части фильтра. «102» стал самым популярным. [6]
Melitta продолжала разрабатывать новые методы для улучшения формы, характеристик, материалов и производственного процесса своих фильтровальных систем. В 1989 году были представлены кофейные фильтры Natural Brown из небеленой целлюлозы, которые предотвращали попадание нежелательных побочных продуктов в окружающую среду. В 1992 году компания Melitta разработала процесс кислородного отбеливания для производства белой бумаги без хлора. В 1997 году компания Melitta разработала фильтр с ароматическими порами, тонкими перфорациями, которые отфильтровывают нежелательный осадок, частицы и масла [ требуется разъяснение ] . В 2002 году компания Melitta добавила второй предохранительный обжим для увеличения прочности и долговечности. В 2007 году были представлены бамбуковые фильтры и усовершенствован фильтр Flavor Pores.
По состоянию на 2015 год[Обновить]В Melitta Group KG работало 3 300 человек. [7]
Мелитта США
Компания Melitta USA со штаб-квартирой в Клируотере, Флорида , является частью частной компании Melitta Group в Миндене, Германия. [1] Melitta USA отвечает за продажи и маркетинг кофейных фильтров Melitta, кофе и неэлектрических кофейных систем в США.
Фильтры для кофе Melitta USA производятся в Клируотере, Флорида, а предприятие по обжарке кофе находится в Черри-Хилл, Нью-Джерси . В 2018 году на веб-сайте компании говорилось, что она обжаривала кофе в Черри-Хилл более 50 лет. [8]
Смотрите также
- Стручок эспрессо удобной подачи
- Системы напитков Flavia
- Чайная культура # Германия
- Чайник из Юты , компьютерная модель современного чайника Melitta с трехмерной графикой, используемая в исследованиях и тестировании графики.
Рекомендации
- ^ a b Уолш, Алекс (25 марта 2010 г.). «Семейство фильтров» . Business Observer . Проверено 21 февраля 2020 года .
- ^ « Адреса обслуживания, заархивированные 2009-04-03 в Wayback Machine ». Мелитта. Проверено 12 августа, 2009.
- ^ Моисей, Клэр (5 сентября 2018 г.). «Больше не упускают из виду: Мелитта Бенц, изобретшая кофейный фильтр» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 21 февраля 2020 года .
- ^ Melitta История архивации 2013-05-29 в Wayback Machine , Melitta.com
- ^ "Всего банально - гениально!" . Spiegel Online . 29 мая 2008 . Проверено 6 октября 2015 года .
- ^ «Diese 15 Zahlen haben eine Geschichte: Kaffeefilter 102» . BILD.de . 25 мая 2015 . Проверено 6 октября 2015 года .
- ^ «10 повседневных вещей, изобретенных в Германии №5: кофейный фильтр» . Deutsche Welle . 15 июля 2015 . Проверено 13 сентября 2018 года . (Выберите 5-й элемент)
- ^ «Информация о компании» . Мелитта . Проверено 13 сентября 2018 года .
Внешние ссылки
- Домашняя страница Мелитты, Германия с международными ссылками