Амалия Огюст Мелитта Бенц (31 января 1873 г. - 29 июня 1950 г.), урожденная Амалия Огюст Мелитта Либшер , была немецким предпринимателем, которая изобрела систему заваривания кофе с бумажным фильтром в 1908 году. Она основала одноименную компанию Melitta , которая до сих пор работает под контролем семьи.
Бенц, Мелитта | |
---|---|
Родившийся | |
Умер | 29 июня 1950 г. | (77 лет)
Занятие | Предприниматель |
Супруг (а) | Хьюго Бенц |
Дети | 2 |
биография
Мелитта Бенц родилась Амали Огюст Мелитта Либшер в семье Карла и Бриджит Лейбшер 31 января 1873 года в Дрездене, Германия. [1] Ее дедушка и бабушка владели пивоварней, а отец был продавцом и издателем. [2]
Как домохозяйка , Bentz обнаружил , что перколаторы были склонны к чрезмерному завариванию кофе, эспресс -тип машина в то время , как правило, оставляют основания в напитке, и белье рукавных фильтров были утомительно чистым. Она экспериментировала со многими способами, но в итоге использовала промокательную бумагу из школьной тетради своего сына Вилли и медный горшок, проткнутый гвоздем. Когда бесплатный, менее горький кофе был встречен с общим энтузиазмом, она решила открыть свой бизнес. [3] [4]
Kaiserliche Patentamt (Imperial Патентное ведомство) предоставил ей патент на 20 июня 1908 года и 15 декабря компания была внесена в коммерческий регистр 73 пфеннигов , как «М.» Bentz. Заключив контракт с жестянщиком на производство устройств, они продали 1200 кофейных фильтров на Лейпцигской ярмарке 1909 года . [5]
Ее муж Хьюго и их сыновья Хорст и Вилли были первыми сотрудниками новой компании. В 1910 году компания выиграла золотую медаль на Международной выставке здоровья и серебряную медаль Ассоциации саксонских трактирщиков. Когда разразилась Первая мировая война , металлы были реквизированы для использования в строительстве Zeppelin , ее муж был призван в Румынию , бумага была нормирована, а кофе в зернах было невозможно импортировать из-за британской блокады, что нарушило нормальный бизнес. В это время она зарабатывала на продаже картонных коробок. [3] [6]
Продолжающееся расширение привело к тому, что компания несколько раз переезжала в Дрезден. К 1928 году спрос на их продукцию был настолько высок, что 80 рабочих были вынуждены работать в две смены. Поскольку в Дрездене не было удовлетворительных производственных мощностей, быстрорастущая компания переехала в 1929 году в Минден в восточной Вестфалии . [3] К тому времени было произведено 100 000 фильтров. [6]
Хорст принял на себя руководство компанией, ныне «Bentz & Sohn», в 1930 году. Бенц передал контрольный пакет акций Melitta-Werke Aktiengesellschaft в 1932 году Хорсту и Вилли, но продолжал поддерживать бизнес, обеспечивая заботу о сотрудниках, предлагая Рождественские бонусы, увеличение отпускных дней с 6 до 15 дней в году и сокращение рабочей недели до 5 дней. Она способствовала развитию системы «Мелитта Эйд», социального фонда для сотрудников компании. [6]
Помимо разработки фильтров для кофе, Melitta Corporation открыла кофейни и продает много продуктов, связанных с кофе. Еще одна вещь, которую делает Melitta Corporation, - это вручение премии Melitta Bentz Woman of Innovation за предпринимательскую деятельность. Эта награда призвана вдохновить еще больше женщин для будущих поколений!
После начала Второй мировой войны производство остановилось, и компании было приказано производить товары для помощи военным усилиям. В конце войны рабочие на время перебрались на старые фабрики, в казармы и даже в пабы, потому что уцелевшие части главной фабрики были реквизированы в качестве временной администрации для союзных войск, и это условие сохранялось в течение 12 лет. К 1948 году производство фильтров и бумаги было возобновлено, и на момент ее смерти в Хольцхаузене на Порта Вестфалика в 1950 году оценка компании достигла 4,7 миллиона немецких марок . [6]
Наследие
Мелитта Бенц не получает должного признания за свои достижения. Произведя революцию в процессе приготовления капельного кофе, Мелитта также основала свою собственную компанию и построила империю, которую ее семья поддерживает и по сей день. Внуки Мелитты Бенц, Томас и Стивен Бенц, по-прежнему контролируют Melitta Group KG со штаб-квартирой в Миндене , на востоке Северного Рейна-Вестфалии , и около 3300 сотрудников в 50 странах. [6]
Смотрите также
Рекомендации
- ↑ Моисей, Клэр (5 сентября 2018 г.). «Больше не упускают из виду: Мелитта Бенц, изобретшая кофейный фильтр» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 6 марта 2021 года .
- ^ Кумар, Лиза (2017). «Энциклопедия мировой биографии» . Гейл . Проверено 6 апреля 2021 года .
- ^ а б в Моисей, Клэр (5 сентября 2018 г.). «Больше не упускают из виду: Мелитта Бенц, изобретшая кофейный фильтр» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано 30 октября 2018 года . Проверено 6 декабря 2018 .
- ^ «100 лет компании Melitta / нашим брендам - ваше доверие» . 100 лет Мелитте . Мелитта . 2008. Архивировано из оригинала на 1 октября 2008 года . Проверено 31 марта 2020 года .
- ^ Стэнли, осень (1993). Матери и дочери изобретений: заметки для пересмотренной истории технологии . Нью-Брансуик, Нью-Джерси: Издательство Университета Рутгерса. п. 56. ISBN 9780813521978. OCLC 229208630 . Проверено 6 декабря 2018 г. - через Google Книги .
- ^ а б в г д «Кофе и фильтры» (PDF) . Мелитта . 2005. Архивировано из оригинального (PDF) 11 июня 2007 года.
- Deutsche Zentrale. (14 июня 2012 г.). Получено с https://www.germany.travel/en/ms/german-originality/heritage/melitta-bentz-melitta.html.
- Как одна женщина изобрела кофейные фильтры из записной книжки своего сына. (nd). Получено с https://www.foodandwine.com/coffee/history-of-the-coffee-filterMelitta.
- Биография Бенц, список изобретений Мелитты Бенц. (nd). Получено с http://www.edubilla.com/inventor/melitta-bentz/
Внешние ссылки
- Melitta 100 Jahre: История компании