Микробиологическая культура или микробная культура — это метод размножения микробных организмов путем предоставления им возможности размножаться в заранее определенной питательной среде в контролируемых лабораторных условиях. Микробные культуры являются основополагающими и основными диагностическими методами, используемыми в качестве исследовательского инструмента в молекулярной биологии .
Микробные культуры используются для определения типа организма, его численности в тестируемом образце или того и другого. Это один из основных диагностических методов микробиологии , который используется в качестве инструмента для определения причины инфекционного заболевания , позволяя агенту размножаться в заранее определенной среде. Например, посев из зева берется путем соскоба слизистой оболочки задней стенки глотки и помещения образца в среду, чтобы можно было выявить вредные микроорганизмы, такие как Streptococcus pyogenes , возбудитель острого фарингита. [1]Кроме того, термин «культура» более широко используется неофициально для обозначения «выборочного выращивания» определенного вида микроорганизмов в лаборатории.
Часто бывает необходимо выделить чистую культуру микроорганизмов. Чистая (или аксеническая ) культура — это популяция клеток или многоклеточных организмов , растущих в отсутствие других видов или типов. Чистая культура может происходить из одной клетки или одного организма, и в этом случае клетки являются генетическими клонами друг друга. Для гелеобразования микробной культуры используют среду агарозного геля ( агар ). Агар представляет собой желеобразное вещество, полученное из морских водорослей . Дешёвым заменителем агара является гуаровая камедь , которую можно использовать для выделения и поддержания термофилов .
Существует несколько типов методов культивирования бактерий, которые выбираются в зависимости от культивируемого агента и дальнейшего использования.
Одним из методов бактериального культивирования является жидкое культивирование, при котором желаемые бактерии суспендируют в жидкой питательной среде, такой как бульон Луриа , в вертикальной колбе. Это позволяет ученым выращивать большое количество бактерий для различных последующих применений.
Жидкие культуры идеально подходят для подготовки антимикробного анализа, в котором экспериментатор инокулирует жидкий бульон бактериями и оставляет его расти в течение ночи (для равномерного роста можно использовать шейкер). Затем они брали аликвоты образца для проверки антимикробной активности конкретного лекарства или белка ( противомикробные пептиды ).