Майк Гргич | |
|---|---|
 | |
| Родившийся | 1 апреля 1923 г. |
| Национальность | Хорватский / американский |
| Род занятий | Винодел |
| Известен | Винодел, удостоенный награды |
Майк Гргич (урожденный Мильенко Гргич 1 апреля 1923 года в Десне ) - хорватский американский винодел из Калифорнии . Он родился в винодельческой семье в городе Десне на хорватском побережье Далмации . Он известен тем, что был виноделом Chateau Montelena Chardonnay 1973 года, который превзошел несколько белых бургундских вин на дегустации вин, которая стала известна как Суд Парижа . В знак признания его вклада в виноделие Гргич был принят в Кулинарный институт Америки.Зал славы виноделов 7 марта 2008 года. [1] Дань была дана в то время, когда Гргич отмечал свой 50-летний урожай виноделия в долине Напа .
История [ править ]
Он учился на сельскохозяйственном факультете Загребского университета, где изучал виноградарство и энологию . Однако он узнал о Калифорнии и хотел покинуть тогдашнюю Югославию, чтобы стать там виноделом. В 1954 году он уехал из коммунистической Югославии в Западную Германию , получив там стипендию для учебы. Оттуда он эмигрировал в Канаду, и, наконец, получив предложение о работе на винодельне в Калифорнии, Гргич смог поехать туда. [2]
Поработав на нескольких винодельнях в долине Напа, в том числе на Souverain Winery, Christian Brothers Cellars, Beaulieu Vineyard (работая вместе с Андре Челистчевым ) и Робертом Мондави, Гргич стал виноделом и партнером с ограниченной ответственностью Chateau Montelena . Его винтажное Шардоне 1973 года было выбрано для участия в исторической Парижской дегустации вин 1976 года , где оно было признано белым вином номер один. [3] Театрализованная версия истории рассказана в фильме 2008 года « Шок от бутылки», в котором не изображен Гргич, потому что «он не хотел быть частью этого». [4]
Этот успех позволил Гргичу (с деловым партнером Austin Hills of Hills Brothers Coffee ) основать собственную винодельню Grgich Hills Cellar в Резерфорде, штат Калифорния . Винодельня, которая в 2006 году сменила название на Grgich Hills Estate, владеет 366 акрами (148 га) виноградников и ежегодно производит 70 000 ящиков вина. Его самый первый винтаж выиграл Great Chardonnay Showdown , в котором участвовал 221 участник из разных стран мира.
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ "Призывники из Зала славы виноделов", Кулинарный институт Америки. Архивировано 2014-10-06 в Wayback Machine.
- Перейти ↑ W. Blake, Gray (11 мая 2007 г.). «Винодел, добившийся своего / легендарное путешествие Майка Гргича от югославского бухгалтера до легенды долины Напа» . Хроники Сан-Франциско .
- ^ Intardonato, Джон (18 апреля 2013). «В свои 90 Майк Гргич - икона американского вина» . Еженедельник Калистоган . Реестр долины Напа.
- ↑ Гольдфарб, Алан (27 августа 2008 г.). «Бутылка в шоке: откупоривание настоящего Густаво Брамбилы» . Название Америка . Интернет-винный портал.
Внешние ссылки [ править ]
- Интервью Grape Radio с Майком Гргичем - Часть 1 и Часть 2
- Советник по винодельням Калифорнии Grgich Hills Estate
- Усадьба Гргич Хиллс
