Milk Duds - это карамельный шарик, покрытый кондитерской шоколадной глазурью из какао и растительного масла . Они производятся компанией Hershey Company и продаются в желтовато-оранжевой коробке.
Тип продукта | Конфеты |
---|---|
Владелец | Iconic IP Interests, LLC |
Произведено | Компания Херши |
Страна | Соединенные Штаты |
Введено | 1928 [1] |
Предыдущие владельцы |
|
Веб-сайт | www |
По словам производителя, слово «Молоко» в названии конфет означает большое количество молока в продукте; Использование «бездельника» возникло потому, что первоначальная цель - получить идеально сферическую деталь - оказалась невозможной. Milk Duds были впервые созданы в 1928 году. [2]
Пищевая ценность на 100 г (3,5 унции) | |
---|---|
Энергия | 1823 кДж (436 ккал) |
Углеводы | 71,8 г |
Сахара | 51,3 г |
Пищевые волокна | 0 г |
Толстый | 15,4 г |
Насыщенный | 9 г |
Транс | 0 г |
Протеин | 2,6 г |
Витамины | Количество % DV † |
Эквивалент витамина А | 0% 0 мкг |
Витамин C | 0% 0 мг |
Минералы | Количество % DV † |
Кальций | 10% 102,6 мг |
Утюг | 0% 0 мг |
Натрий | 17% 256,4 мг |
Суммы преобразованы и округлены относительно 100 г порции. Указанный размер порции Hershey составляет 39 г или 13 штук (указанные выше количества составляют ~ 2,5641 порции или ~ 33 штуки). | |
| |
† Проценты приблизительно рассчитаны с использованием рекомендаций США для взрослых. Источник: Конфеты Milk Duds - Hershey's |
График
В 1928 году Хоффман и компания из Чикаго попытались изготовить идеально круглые карамельные конфеты, покрытые шоколадом. Из-за невозможности сделать конфеты круглыми, их называли «пустыми». Это было вдохновением для названия конфеты «Milk Duds». В том же году Холлоуэй взял на себя Hoffman and Company и производство Milk Duds. [3]
В 1960 году Холлоуэй продал Hoffman and Co. компании Beatrice Foods . [2]
В 1986 году Leaf приобрела бизнес Milk Duds. В 1992 году производство конфет Milk Duds было перенесено на завод Leaf Candy Company в Робинсоне, штат Иллинойс. [2]
В 1996 году североамериканское кондитерское предприятие Leaf было приобретено Hershey Foods Corporation из Херши, штат Пенсильвания. [2]
Изменения ингредиентов
В 2008 году компания Hershey изменила состав некоторых своих продуктов, чтобы заменить относительно дорогое какао-масло, используемое более дешевыми заменителями масла. Это было сделано для сохранения текущей цены на продукцию, а не для повышения цен на рынке на продукты, содержащие какао-масло. [4]
Hershey's изменила описание продукта и немного изменила упаковку вместе с ингредиентами. Согласно законам о маркировке пищевых продуктов Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США , эти модифицированные рецепты, не содержащие какао-масла, не могут быть юридически описаны как конфеты, покрытые молочным шоколадом, а вместо этого описаны как «шоколадные конфеты» или как имеющие «шоколадное покрытие». [5]
Смотрите также
- Список продуктов в шоколаде
- Продовольственный портал
Рекомендации
- ^ "Конфеты МОЛОЧНЫЕ ПАРЫ" . hersheys . Дата обращения 14 августа 2020 .
- ^ а б в г д "HERSHEY'S | Milk Duds Candy" . 2010-11-14. Архивировано из оригинала на 2010-11-14 . Проверено 30 апреля 2020 .
- ^ "MILK DUDS Chewy Caramels | Шоколадно-карамельные конфеты" . www.hersheys.com . Проверено 30 апреля 2020 .
- ^ Леви, Марк (11 октября 2008 г.). «Агрессивный Марс дышит Херши в шею в США» . USA Today .
- ^ Коффи, Лаура Т. (19 сентября 2008 г.). «Шокоголики скисают по новой формуле Херши» . Сегодня .