Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Шоколаде бананы в Японии

Это список продуктов, покрытых шоколадом . Шоколад - это типично сладкий, обычно коричневый, пищевой продукт из семян какао Theobroma , обжаренных и измельченных, часто ароматизированных, как ваниль. Он изготавливается в форме жидкости, пасты или блока или используется в качестве ароматизатора в других сладких продуктах.

Продукты в шоколаде [ править ]

Это динамический список, который, возможно, никогда не сможет удовлетворить определенные стандарты полноты. Вы можете помочь, добавив недостающие элементы из надежных источников .
Селл в бренд вишневого сердечного кондитерском
Ptasie mleczko , мягкая конфета в шоколаде
Чаепития Таннока - это зефир в шоколаде.
Шоколадное покрытые вафельные
  • Breakaway - марка печенья с шоколадной глазурью производства Nestlé.
  • Плитка шоколада - многие разновидности имеют шоколадную глазурь
  • Карамельное яблоко. Хотя традиционно оно покрыто карамелью или карамелью и орехами, в него часто добавляют шоколад, иногда в виде декоративных узоров. [1]
  • Зефир в шоколадной глазури - производится в разных вариациях по всему миру, причем несколько стран заявляют, что они изобрели его или называют своим «национальным кондитерским изделием». Первое лакомство из зефира в шоколаде было создано в начале 1800-х годов в Дании . [2]
  • Шоколадные пироги с зефиром - два печенья с зефирной серединкой, покрытые шоколадом, продаваемые под разными названиями в разных местах.
  • Арахис в шоколаде - арахис, покрытый оболочкой из молочного шоколада . Во многих странах они имеют репутацию людей, которые едят в кинотеатрах. В некоторых странах они также известны как Goobers, что является самым ранним и одним из самых популярных брендов продукта, производимого Nestlé. Губеры были представлены в США в 1925 году шоколадной компанией Blumenthal . Nestlé приобрела этот бренд в 1984 году. Существует также большое количество других брендов.
  • Покрытый шоколадом миндаль - многие места в Интернете утверждают, что 8 июля является (американским) Национальным днем ​​молочного шоколада с миндалем [3], а 2 ноября - Национальным днем ​​горького шоколада с миндалем. [4]
  • Покрытые шоколадом фрукты - например, клубника, [5] вишня и бананы.
  • Вишня в шоколаде - вариации включают вишневый ликер (конфеты) с жидкой начинкой, часто включающей вишневый ликер, а также засахаренные вишни в шоколаде и сушеные вишни в шоколаде. [6] [7]
  • Чернослив в шоколаде - чернослив или сливы в шоколаде - типичный польский деликатес. [8] [9]
  • Бекон в шоколаде - новинка Северной Америки , состоящая из приготовленного бекона с покрытием из молочного или темного шоколада . Его можно посыпать морской солью , измельченными фисташками или кусочками миндаля . [10] [11]
  • Покрытые шоколадом кофейные зерна - кондитерские изделия, приготовленные путем покрытия обжаренных кофейных зерен в каком-либо виде шоколада: темном шоколаде, молочном шоколаде или белом шоколаде. Обычно они лишь слегка сладкие, особенно темный шоколад, а интенсивный горький вкус кофейных зерен может подавлять непьющих кофе.
  • Картофельные чипсы в шоколаде - американская закуска или кондитерское изделие , состоящее из картофельных чипсов , которые были погружены в растопленный шоколад или какао и покрыты шоколадом. Они были представлены на рынке в Чикаго в 1985 году компанией под названием Executive Sweets. [12]
  • Изюм в шоколаде - изюм, покрытый оболочкой из молочного, темного или белого шоколада . Обычно они продаются в кинотеатрах многих стран и традиционно продавались на развес в банках в кондитерских .
  • Club - ассортимент печенья в шоколаде, продаваемого в Ирландии под торговой маркой Jacob и в Соединенном Королевстве под торговой маркой McVitie's.
  • Кордиалы - кондитерские изделия, в которых фруктовая начинка помещена в шоколадную оболочку. Хорошо известным кондитерским изделием этого типа является вишневый ликер.
  • Пончик - несколько разновидностей покрыты шоколадом
  • Насекомые - муравьи, кузнечики и сверчки. [13]
  • Lebkuchen - традиционное немецкое запеченное Рождество лакомство, несколько напоминающего пряник . Некоторые разновидности покрыты шоколадом.
  • Ликер шоколадный - шоколад с алкогольной начинкой.
  • Орехи макадамия - орехи можно накрывать по отдельности, группами или полосками.
  • Орехи [5]
  • Milk Duds - карамельная конфета, исторически глазированная молочным шоколадом, а в настоящее время глазированная кондитерской глазурью из какао и растительного масла.
  • Крендель - некоторые разновидности выпускаются с шоколадной глазурью.
  • Ptasie mleczko - ( польский ) конфеты в шоколадной глазури, наполненные мягким безе (или молочным суфле ). [14]
  • Túró Rudi - творожные батончики в шоколаде
  • Чайное печенье Таннока - производится Томасом Танноком, они состоят из небольшого круглого песочного печенья, покрытого итальянским безе , а затем покрытого тонким слоем молочного или темного шоколада и завернутого.
  • Вафли - некоторые разновидности покрыты шоколадом или покрыты им.
  • Зимнее мороженое - вафельные рожки, наполненные ароматным кремом и покрытые шоколадом
  • Зефир - это мягкие кондитерские изделия, получаемые путем взбивания фруктового и ягодного пюре (в основном яблочного) с сахаром и яичным белком с последующим добавлением желирующего агента, такого как пектин , агар или желатин . Варианты, покрытые шоколадом, распространены.

  • Take 5 -Бренд моноблока с шоколадом покрыты маслом арахиса , арахис , кренделя и карамель

  • Snickers -Бренды моноблок покрыт темный шоколад

  • Смесь кофейных зерен в белом, молочном и темном шоколаде

  • Шоколад покрытого бекон , погружает в шоколаде ганаше

  • Лебкухен на рынке

  • Орехи макадамия в шоколаде

  • Сливы в шоколаде

  • Картофельные чипсы в шоколаде (в центре), вокруг них песочное печенье

  • Клубника в шоколаде

  • Шоколадный покрытый Зефир

Похожие блюда [ править ]

  • Шоколадный фонтан - устройство для подачи шоколадного фондю . Типичные примеры напоминают ступенчатый конус высотой 2–4 фута с короной наверху и сложенными ярусами над тазом внизу. Бассейне нагревается , чтобы держать шоколад в жидком состоянии , так что это может быть вытянут в центре цилиндра затем вертикально перемещаемого в верхней части фонтана с помощью штопора шнеком . Оттуда он течет по ярусам, образуя шоколадный « водопад », в который можно окунуть такие продукты, как клубника или зефир .

  • Различная еда, окунувшаяся в шоколадный фонтан

См. Также [ править ]

  • Список брендов плитки шоколада
  • Список шоколадных напитков
  • Очертание шоколада
  • Виды шоколада

Ссылки [ править ]

  1. ^ Украшение карамельных яблок Архивировано 25 августа 2009 г.в Wayback Machine на DivineDinnerParty.com
  2. ^ «Израильтяне потребляют 50 миллионов крембо ежегодно» . "Джерузалем пост" . 15 октября 2007 . Проверено 21 октября 2016 года .
  3. ^ Хопкинс, Джон-Брайан. «Июльские каникулы» . Проверено 8 сентября 2012 года .
  4. ↑ Стрикленд, Эшли (7 ноября 2011 г.). «Шведский стол: национальный сладко-сладкий шоколад с миндалем» . CNN . Архивировано из оригинального 10 ноября 2012 года . Проверено 8 сентября 2012 года .
  5. ^ a b Дома с французскими классиками - Ричард Граусман, стр. 339–340.
  6. ^ "Покрытые шоколадом вишни" . Все рецепты . Проверено 25 марта 2014 .
  7. ^ "Рецепт вишни в шоколаде" . Вкус дома . Проверено 25 марта 2014 .
  8. ^ Новости Уайтхэвена | Новости | Запущен ассортимент польских продуктов. Архивировано 2 февраля 2014 г. на Wayback Machine.
  9. ^ "Поляки полируют восточные прелести Гарета" . thisischeshire.co.uk . 23 декабря 2006 года Архивировано из оригинального 30 мая 2016 года . Проверено 21 октября 2016 года .
  10. ^ "Бекон делает все лучше, даже ... шоколад?" . Ассошиэйтед Пресс . 8 августа 2008 . Проверено 12 февраля 2009 года .
  11. ^ Сымон, Майкл. «Рецепт бекона в шоколаде - бекон в шоколаде с миндалем» . Продовольственная сеть . Проверено 12 февраля 2009 года .
  12. ^ Haddix, Carol (21 ноября 1985). «Всегда можно приготовить решение по нужной горячей линии». Чикаго Трибьюн . В почте недавно был доставлен образец новейшего шоколадного трюка: картофельные чипсы в шоколаде. Наморщив нос и застонав, я попробовал один. Неплохо. На самом деле на удивление хорошо
  13. ^ Перритано, Джон (2012). Самая отвратительная еда на планете . Замковый камень. п. 42 . ISBN 9781429675345.
  14. ↑ Коган, Рик (11 февраля 2001 г.). «Конфеты, это Денди». Журнал Chicago Tribune . п. 6.