Перейти к навигации Перейти к поиску
Molinillo традиционный точеный деревянный венчик используется в Латинской Америке , а также на Филиппинах , где он также называется batirol или batidor . Его используют в основном для приготовления горячих напитков, таких как горячий шоколад , атоле , какао и чампуррадо . Молинилло удерживают между ладонями и вращают, потирая ладони друг о друга; это вращение создает пену в напитке. [1] Этот процесс является предметом популярного в Мексике детских стишков . [2]
Ссылки [ править ]
Внешние ссылки [ править ]
 | Эта статья о мексиканской кухне незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 | Эта статья о посуде или инструментах, используемых при приготовлении или сервировке еды, является незавершенной . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
