Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Ракушки Mytilus edulis выброшены на пляж

МуШиз является космополитическим родом от средних до больших размеров,основном съедобных морские мидии , морских двустворчатых моллюсков в семье Mytilidae . [1]

Мидия Mytilus в Калифорнии , демонстрирующая нити биссуса

Описание [ править ]

У мидий есть зрелая оболочка от серого до сине-фиолетового цвета, длина которой составляет около 5-10 сантиметров, с удлиненно-овальной формой. Они следуют общей схеме мидий. Они состоят из правой и левой половин оболочки, которые скрепляются эластичным ремнем-замком (связкой). Раковина состоит из 3 слоев: верхнего слоя органического материала (периостракум), среднего толстого слоя извести (остракум) и самого внутреннего ценного серебристо-белого блестящего перламутрового слоя (гипостракум). В панцире мидии есть две жабры с жаберными листьями, хорошо кровоснабжающимися. Между жабрами находится мускулистая ступня с биссусом. С помощью протеина, содержащегося в мидиях, и отфильтрованного из моря железа эта железа производит нити виссуса, которыми мидия может держаться. У мидий есть сфинктер,который находится в мягких тканях мидии, а также в других органах (сердце, желудок, кишечник, почки). С помощью мышцы сфинктера мидия может закрываться при опасности или пересыхании.

Виды [ править ]

К разновидностям рода Mytilus относятся:

  • Mytilus californianus Conrad, 1837 - мидия калифорнийская
  • Mytilus coruscus Gould , 1861 = M. unguiculatus Valenciennes, 1858 г.
  • в Mytilus ейиНз комплексов :
    • Mytilus edulis Linnaeus , 1758 - голубая мидия, голубая съедобная мидия
    • Mytilus galloprovincialis Lamarck , 1819 - Средиземноморская мидия
    • Mytilus planulatus Lamarck , 1826 - Австралийская голубая мидия
    • Mytilus platensis d'Orbigny , 1842 (= M. chilensis Hupe, 1854 ) - чилийская голубая мидия.
    • Mytilus trossulus Gould , 1850 - глупая мидия

Кормление [ править ]

Мидии - это фильтраторы. У них есть два отверстия. Вода поступает в полость мантии через входное отверстие, в котором постоянный поток воды создается ресницами. Крошечные частицы пищи (планктон растений и животных) прилипают к слизистой оболочке жабр. Затем волоски на ресницах переносят слизь из жабр с частицами пищи в рот мидии, а оттуда в желудок и кишечник, где пища в конечном итоге переваривается. Неусвояемые остатки удаляются из выпускного отверстия с дыхательной водой.

Воспроизведение [ править ]

Каждую весну и лето самки откладывают от пяти до десяти миллионов яиц, которые затем оплодотворяются самцами. Оплодотворенные яйцеклетки становятся трохофорными личинками, 99,9% которых съедаются в течение четырехнедельного развития в молодых мидий. Тем не менее, после этого «отбора» осталось еще около 10 000 молодых мидий. Они имеют размер около трех миллиметров и часто дрейфуют на несколько сотен километров в море, прежде чем они достигают размера около пяти сантиметров в прибрежных районах с их нитями биссуса. Причина, по которой мидии живут в таких больших колониях (также называемых банками), заключается в том, что это дает самцам гораздо больше шансов оплодотворить яйца. После того, как личинки в течение примерно четырех недель развиваются свободно плавающими в виде планктона, они прикрепляются к камням, кольям, щитам и т. Д.песок и другие мидии с нитями биссуса. Они предпочитаютсолоноватая вода из эстуариев и илистых отмелей в прибрежных районах.


Использование человеком [ править ]

Mytilus мидии широко используются в качестве пищи и используются в морской культуре . Например, в Калифорнии они потреблялись коренными американцами на побережье почти 12 000 лет. [2]

Противомикробные пептиды под названием Mytilin A и B были выделены из M. galloprovincialis и M. edulis . [3]


Ссылки [ править ]

  • Дж. Х. Макдональд, Р. Сид и Р. К. Коэн (1991) Аллозимы и морфометрические признаки трех видов Mytilus в северном и южном полушариях . Морская биология 111: 323-333.
  1. ^ AWB Powell , New Zealand Mollusca , William Collins Publishers Ltd , Окленд, Новая Зеландия 1979 ISBN  0-00-216906-1
  2. ^ Erlandson , Джон М., ТЦ Rick, TJ Braje, А. Штейнберг, и RLVellanoweth. 2008. Воздействие человека на древних моллюсков: 10 000-летняя запись с острова Сан-Мигель, Калифорния. Журнал археологической науки 35: 2144-2152.
  3. ^ Митта, G; Hubert, F; Дыринда, Э.А.; Boudry, P; Рох, П. (2000). «Митилин B и MGD2, два антимикробных пептида морских мидий: анализ структуры генов и экспрессии». Развитие и сравнительная иммунология . 24 (4): 381–93. DOI : 10.1016 / s0145-305x (99) 00084-1 . PMID 10736522 .