Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлен из Old Pulteney )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Пултени Дистиллери является виски производства и старение объекта в Pulteneytown районе Wick , Кейтнесса , в Хайленд области Шотландии . Винокурня производит односолодовый виски Old Pulteney разного возраста и имеет центр для посетителей на Хаддарт-стрит.

История [ править ]

Винокурня была основана в 1826 году [1] во имя сэра Уильяма Пултени (умершего в 1805 году), в честь которого назван Пултенитаун. Винокурня была самой северной на материковой части Шотландии (она была узурпирована винокурней Wolfburn возле Терсо) и была недоступна, кроме как по морю, когда была основана. Ячмень был доставлен морем, так же как и виски. Многие рабочие винокурни также работали рыбаками. Ловля сельди больше не является частью повседневной жизни в Wick, но винокурня продолжает работать, производя односолодовый виски Highland, пользующийся репутацией одного из лучших на рынке. Характеристики виски связаны с воздействием морского воздуха во время созревания.[1]

Винокурня закрылась в 1930 году из-за спада торговли после того, как местный приход ввел в действие запретительные законы, но снова открылся в 1951 году, когда голосование было отменено после отмены закона. [2] Сейчас он принадлежит Inver House Distillers . [3]

Сайт Pulteney использует воду из старой мельницы , построенной Томасом Телфордом . [4] Этот поток вытекает из озера Лох-Хемприггс, в 3 или 4 км (2 мили ) к югу / юго-западу, и считается, что он питал мельницу ячменя на месте винокурни или рядом с ним.

Награды [ править ]

Бутылка односолодового шотландского виски Old Pulteney 12-летней выдержки.

Old Pulteney - это коллекция виски, отмеченная множеством наград и отмеченная одними из высших наград по всему миру. Включая престижную награду «Мировой виски года» в «Библии виски Джима Мюррея 2012», присужденную 21-летнему Олду Палтни. Награды включают:


Олд Пултни, 12 лет

Сан-Франциско World Spirits Competition 2020 - серебро

International Wine & Spirits Competition 2019 - золото - 95 баллов

International Spirits Challenge 2019 - серебро

Whisky Masters 2019 - Золото

Международный конкурс вин и спиртных напитков 2018 - Серебряный призер

International Spirits Challenge 2018 - серебро

Ultimate Spirits Challenge 2018 - 91 балл

International Spirits Challenge 2017 - серебро

Международный конкурс вин и спиртных напитков 2017 - Серебряный призер

International Spirits Challenge 2016 - серебро

Международный конкурс вин и спиртных напитков 2016 - Серебряный призер


Old Pulteney Huddart

Сан-Франциско World Spirits Competition 2020 - серебро

International Spirits Competition 2019 - серебро

World Whiskeys Awards 2019 - серебро


Олд Пултни, 15 лет

Сан-Франциско World Spirits Competition 2020 - серебро

International Spirits Challenge 2019 - золото

Whisky Masters 2019 - Золото


Олд Пултни, 18 лет

Сан-Франциско World Spirits Competition 2020 - золото

International Spirits Competition 2019 - серебро

Whisky Masters 2019 - Золото


Олд Пултни, 25 лет

Сан-Франциско World Spirits Competition 2020 - двойное золото

International Spirits Challenge 2019 - золото

International Spirits Challenge 2018 - золото

Международный конкурс вин и спиртных напитков - золото

Эксклюзив для путешественников

Олд Пултни, 16 лет

International Spirits Challenge 2019 - серебро


Прошлые награды в их коллекции включают:

Международный конкурс вина и спиртных напитков 2018

Old Pulteney 2006 Ex-Bourbon - серебряный призер

Международный конкурс вин и спиртных напитков 2017

Олд Пултни, 17 лет - серебро

International Spirits Challenge 2017 [5]

Old Pulteney 35 Years Old 2nd Release - Серебро

Ultimate Spirits Challenge 2017 [6]

Олд Палтни 21 год - 94 очка, финалист

Old Pulteney Navigator - 92 балла

Old Pulteney Clipper - 91 балл

IWSC 2016 [7]

Олд Пултни 21 год - золото

Олд Пултни, 17 лет - Серебряный призер

Old Pulteney Noss Head - Серебро в высшей степени

Old Pulteney Navigator - Серебро

Old Pulteney Duncansby Head - Серебро

International Spirits Challenge 2016 [8]

Олд Пултни 21 год - золото

Олд Пултни, 17 лет - серебро

Old Pulteney Duncansby Head - Серебро

Old Pulteney 35 Years Old 1-е издание - серебро

Old Pulteney Dunnet Head - Серебро

Ultimate Spirits Challenge 2016 [9]

Old Pulteney Navigator - 92 балла

Олд Палтни, 17 лет - 89 баллов

Премия World Whiskeys Awards 2016

Old Pulteney 1989 - лучший односолодовый виски в мире [10]

Олд Пултни, 17 лет - серебро

Всемирный конкурс спиртных напитков в Сан-Франциско, 2016 [11]

Old Pulteney Navigator - Серебро

Всемирный конкурс алкогольных напитков в Берлине - 2016 [12]

Old Pulteney - Вискикурня года Highland Scotch Distillery

Old Pulteney Navigator - Серебро

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b Pulteney Distillery , Visit Scotland, заархивировано из оригинала 19 июня 2014 г. , извлечено 19 июня 2014 г.
  2. ^ Солод Wick назван лучшим виски в мире , BBC News , 24 октября 2011 г., заархивировано из оригинала 19 июня 2014 г. , извлечено 19 июня 2014 г.
  3. Роджерсон, Пол (10 августа 2006 г.), «Олд Палтни поднимает настроение в Inver House» , Glasgow Herald , заархивировано из оригинала 19 июня 2014 г. , извлечено 19 июня 2014 г.
  4. ^ "10 фактов о старом шотландском виски Pulteney - Бортовой журнал - Односолодовый шотландский виски Old Pulteney" . oldpulteney.com .
  5. ^ "International Spirits Challenge 2017" . Internationalspiritschallenge.com .
  6. ^ "Ultimate Beverage Challenge - Результаты конкурса Ultimate Spirits 2017" . Ultimate-beverage.com .
  7. ^ "IWSC - Международный конкурс вин и спиртных напитков IWSC" . Iwsc.net .
  8. ^ "International Spirits Challenge 2017" . Internationalspiritschallenge.com .
  9. ^ [1] [ неработающая ссылка ]
  10. ^ «World Whiskeys Awards 2016 - Победители» . Worldwhiskiesawards.com .
  11. ^ "Сан-Франциско Мировой Конкурс Духов" . Sfspiritscomp.com . Архивировано из оригинала на 2017-06-09 . Проверено 12 июня 2017 .
  12. ^ "Победители 2016" . Berlininternationalspiritscompetition.com . 12 марта 2016 г.

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт

Координаты : 58 ° 26′04 ″ с.ш. 03 ° 05′05 ″ з.д. / 58,43444 ° с.ш.3,08472 ° з.д. / 58.43444; -3,08472