Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения )
|
Дуэты и трио - это семейство смешанных напитков . Дуэт содержит спирт и ликер ; трио дополнительно содержит кремообразный ингредиент, обычно сливки или ирландские сливки .
Это семейство напитков названо в книге Гэри Ригана « Радость миксологии» . Их ингредиенты сильно различаются, но их отличительной чертой является то, что они сладкие из-за содержания в них ликера.
Дуэты [ править ]
- B и B
- Коньяк и Бенедиктин
- Черный гвоздь
- Ирландский виски и Irish Mist [1]
- Черный русский
- водка и Kahlúa ( кофейный ликер )IBA
- Храбрый бык
- Текила и Калуа
- Грязная мать
- Бренди и Калуа
- Коктейль Дубонне
- Джин и красный Дубонне
- Французская связь
- Амаретто и Коньяк IBA
- Крестный отец
- Амаретто и скотч IBA
- Крестная мама
- Амаретто и водка IBA
- Зеленый Шершень
- Бренди и зеленый крем де мент
- Королевская вдова
- Crown Royal ( канадский виски ) и амаретто
- ржавый гвоздь
- Скотч и Драмбуи IBA
- Жало
- Бренди и белый крем де ментIBA
- Водка Стингер
- водка и белый крем де мент
- Пробка вдовы
- Виски Джеймсон и амаретто
B и B [ править ]
Коктейль | |
---|---|
Тип | Коктейль |
Подается | Со льдом или без него |
Стандартная посуда | Снифтер |
Обычно используемые ингредиенты |
|
Подготовка | Смешайте и перемешайте. |
A «B и B» состоит из равных частей коньяка ( бренди ) и Бенедиктина . Обычно его подают на камнях, но также можно подавать и в чистом виде. Производители Bénédictine продают этот коктейль-готовый микс под лейблом "B & B."
Крис Робинсон из Black Crowes упоминает «B&B и немного травки» в песне «Bad Luck Blue Eyes Goodbye».
Храбрый Бык [ править ]
Коктейль | |
---|---|
Тип | Коктейль |
Первичный спирт по объему |
|
Подается | На скалах ; залил льдом |
Стандартная посуда | Скалы из стекла |
Обычно используемые ингредиенты |
|
Подготовка | Наполните рок-бокал льдом. Налейте 1,5 унции текилы и 1/2 унции Kahlúa . Служить. |
Brave Bull готовят из текилы и Kahlúa.
Расти Гвоздь [ править ]
Официальный коктейль IBA | |
---|---|
Тип | Коктейль |
Первичный спирт по объему |
|
Подается | На скалах ; залил льдом |
Стандартная посуда | "старомодный" бокал, бокал на ножке "мартини" |
Ингредиенты, указанные IBA |
|
Подготовка | Сначала наполните стакан на 16 унций колотым льдом, пока он не переполнится. Влейте 5 частей драмбуи и 9 частей скотча. Аккуратно перемешайте, чтобы не повредить лед. Продолжайте помешивать, пока на стенках стакана не образуется густой иней. Украсить долькой лимона. Служить. |
Ржавый ногтей производится путем смешивания Drambuie и виски . Многие предпочитают меньше драмбуи, чтобы уменьшить сладость напитка. Скотч имеет довольно резкий и острый вкус, который уравновешивается медовыми, травяными оттенками Драмбуи. Ржавый гвоздь можно подавать в старомодном стакане на камнях, в чистом виде или «вверх» в стакане на ножке. Чаще всего подают со льдом. Ржавый гвоздь, подаваемый без льда, иногда называют прямым гвоздем . Канадская версия этого напитка называется « Дональд Сазерленд » [2] и заменяет виски ржаным виски.
Трио [ править ]
- ABC
- Амаретто , Бейли и коньяк .
- Александр
- Равные части джина , крем-де-какао , а также половину и половину смешать в коктейльном шейкере со льдом и вылить в коктейльный бокал, иногда с тертым мускатом или корицей . Александр является предком бренди Александра.
- Кровавый ацтек
- Текила , крем-де-какао, сливки и красный пищевой краситель
- Бренди Александр
- Коньяк, темный крем-де-какао и сливки или половина и половина.
- Шоколадный мартини
- Водка , крем-де-какао и сливки или половина и половина
- Колорадский бульдог / .357 / Bev Dog
- Водка, кофейный ликер , сливки и немного колы , при желании можно украсить фундуком.
- Грязная белая мать
- Бренди , кофейный ликер и сливки.
- Утка пердит
- Виски , кофейный ликер и ирландские сливки .
- Крестник / Крестница
- Водка, амаретто и сливки или пополам
- Мутная вода / Оползень / Слепой русский
- Водка, кофейный ликер и ирландские сливки. По некоторым рецептам в грязевую оползню добавляют сливки .
- Панама
- Коньяк, белый крем-де-какао и сливки; при желании украсьте мускатным орехом. Напиток был популярен в начале 20 века. [3] [4] Его иногда путают с бренди Александр, который сделан из темного, а не белого крем-де-какао.
- Белый русский
- Водка, кофейный ликер и сливки IBA
См. Также [ править ]
- Список коктейлей
- Стрелок (коктейль)
Ссылки [ править ]
- ^ "Черный гвоздь" . about.com . Проверено 8 октября 2008 .
- ^ «Рецепты коктейлей Дональда Сазерленда | Драмбуи, коктейли из ржаного виски» . Социальные и коктейльные мероприятия . Проверено 7 декабря 2018 .
- ^ Мистер Бостон Напитки . 2020-08-04 https://mrbostondrinks.com/recipes/panama-cocktail-1935 . Проверено 8 августа 2020 . Отсутствует или пусто
|title=
( справка ) - ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала на 2019-01-16 . Проверено 15 января 2019 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )