Патрик Холфорд - британский писатель и предприниматель, который поддерживает ряд спорных витаминных таблеток . Как сторонник альтернативного питания и методов диеты, он регулярно появляется на телевидении и радио в Великобритании и за рубежом. У него есть 36 печатных книг на 29 языках. Его деловая карьера продвигает широкий спектр альтернативных медицинских подходов, таких как ортомолекулярная медицина , многие из которых считаются псевдонаучными в основной науке и медицине.
Утверждения Холфорда о ВИЧ и аутизме не соответствуют современной медицинской мысли и критикуются за то, что подвергают людей опасности и наносят ущерб общественному здоровью.
В 2006 году было обнаружено, что Холфорд использует своего советника по связям с общественностью для удаления критически важного содержания со своей страницы в Википедии.
Карьера
Холфорд получил степень бакалавра в области экспериментальной психологии в Йоркском университете в 1979 году. [1] [2] Будучи студентом психолога, он заинтересовался биохимией проблем психического здоровья. Его исследование позволило ему познакомиться с Карлом Пфайффером и Абрамом Хоффером , оба из которых заявили об успехе в лечении психических заболеваний с помощью диетотерапии. [ необходима цитата ]
В 1984 году Холфорд основал Институт оптимального питания (ION). [3] В этом институте он работал над диетическими подходами к клинической депрессии, шизофрении , СДВГ и расстройствам пищевого поведения . [ необходима цитата ] В 1995 году Попечительский совет ION (директором которого он был) наградил его Почетным дипломом в области диетотерапии. [1]
Он ушел с поста директора ION в 1998 году и был награжден премией ION за выдающиеся достижения в 2009 году.
Он был главным исполнительным директором и соучредителем (вместе с профессором Андре Тайли из Института психиатрии ) группы с особыми интересами, которая превратилась в Food for the Brain Foundation , зарегистрированной благотворительной организации, заявленной целью которой является укрепление психического здоровья с помощью питания. [4] [5] [6] Он также был директором Биоцентра мозга, который специализируется на диетологическом подходе к проблемам психического здоровья . [7]
Холфорд является членом Британской ассоциации диетотерапии (BANT), одной из многих профессиональных организаций, которые стремятся представлять диетологов в Великобритании. [8] Он является практикующим врачом, зарегистрированным в Совете по дополнительному и естественному здравоохранению (CNHC). Он также является патроном Южноафриканской ассоциации диетотерапии и Ирландской ассоциации диетотерапии. [9] [10]
С 2007 по 2008 год Холфорд был приглашенным профессором в университете Тиссайд, а в 2007 году был назначен главой отдела науки и образования компании Biocare, занимающейся пищевыми добавками. [ необходима цитата ]
У Холфорда напечатано 36 книг на 29 языках. [11]
Критика
Холфорд подвергался критике за продвижение сомнительных с медицинской точки зрения методов и продуктов, включая анализ волос , за поддержку ныне уволенного доктора Эндрю Уэйкфилда и за использование «немедикаментозных альтернатив для психического здоровья», за которые он был получил награду от Церкви Саентологии -backed Комиссии граждан по правам человека . [12]
В 2006 году было обнаружено, что Патрик Холфорд использует своего советника по связям с общественностью для удаления критически важного содержания на своей странице в Википедии. [13]
ВИЧ
Заявление Холфорда в «Новой Библии оптимального питания» о том, что « АЗТ , первый назначаемый препарат против ВИЧ, потенциально вреден и оказывается менее эффективным, чем витамин С » [14] , было подвергнуто критике со стороны Бена Голдакра . [15] Голдакр пишет, что Холфорд основал этот вывод на неклиническом исследовании, в котором «вы добавляете много витамина С на ВИЧ-инфицированные клетки и измеряете некоторые вещи, связанные с репликацией ВИЧ». [16] Голдакр отмечает, что в статье не сравнивается эффективность витамина С и зидовудина. [15] Он утверждает, что «Холфорд был виновен, по крайней мере, в некомпетентности, заявив, что это исследование продемонстрировало, что витамин С является лучшим лечением, чем АЗТ». [16] Профессор Дэвид Колкухун утверждает, что «защита Холфорда витамина С как лучшего, чем обычные лекарства для лечения СПИДа, поистине пугает». [17]
Holford ответил [18] в The Guardian газета , что:
"Как хорошо известно [Голдакру], автор исследования - доктор Раксит Джаривалла - написал в Guardian (20 января 2005 г.) [19] последний раз, когда Голдакр делал это заявление, чтобы подтвердить, что мое утверждение верно на основе два [неклинических] исследования ВИЧ-инфицированных клеток. Настоящее преступление здесь состоит в том, что не было профинансировано полномасштабных испытаний витамина С на людях, направленных на продолжение важного открытия Джариваллы, поскольку он не подлежит патентованию и, следовательно, нерентабелен. Похоже, Голдакр не заботясь о том, как коммерческие интересы искажают научные исследования ".
Голдакр ответил, что Раксит Джаривалла был старшим исследователем в Исследовательском институте Рат в Калифорнии, связанным с продавцом витаминов Матиасом Ратом . [20] Матиас Рат был связан с предыдущей политикой правительства Южной Африки по отказу от приема противовирусных препаратов ВИЧ-инфицированным пациентам. [21]
Аутизм
Холфорд считает, что у некоторых восприимчивых детей есть потенциальная связь между вакциной MMR и развитием симптомов, подобных аутизму. [22] Это противоречит подавляющему [23] [24] [25] [26] консенсусу научного сообщества и многим высококачественным эмпирическим исследованиям, которые демонстрируют, что такой связи нет . Wakefield et al. статья, на которой основывалась эта гипотеза, была дискредитирована научным сообществом, была отозвана из журнала, и 10 из 12 соавторов официально отвергли выводы статьи. Кроме того, Центры по контролю и профилактике заболеваний , Институт медицины Национальной академии наук , Национальная служба здравоохранения Великобритании и обзор Кокрановской библиотеки пришли к выводу, что нет никаких доказательств связи между вакциной MMR и аутизмом. (См. Споры о вакцине MMR )
Систематический обзор Кокрановской библиотеки также пришел к выводу, что «разработка и представление результатов исследований безопасности в исследованиях вакцины MMR, как до, так и после маркетинга, в значительной степени неадекватны ...» Тем не менее, он отметил, что вакцина предотвращает болезни, которые все еще переносятся. тяжелое бремя смерти и осложнений, и что отсутствие доверия к вакцине нанесло ущерб общественному здоровью. [27]
Кэтрин Коллинз, главный диетолог в больнице Святого Георгия , сообщила , что после того, как по совету Холфорда, чтобы принять ограниченную диету, молодая аутист девушка участвует в одном из экспериментов Холфорда пострадала значительные потери веса и проблемы со сном. Холфорд отклонил обвинения как «профессиональную ревность», заявив, что «Эта девочка не пострадала. Ей стало лучше и стало лучше. Ее родители довольны результатами. Только Кэтрин Коллинз не пострадала». [28] Холфорд утверждал, что девочка уже плохо спала, и что, когда ее посадили на менее строгую диету, она смогла восстановить потерянный вес. [29]
Реклама
Управление по стандартам рекламы вынесло судебное решение против брошюры Патрика Холфорда «100% здоровья». «В этом отношении реклама нарушила пункты 3.1 Кодекса CAP (Обоснование), 7.1 (Правдивость), 50.1 (Товары для красоты и здоровья - Общие) и 50.20 (Товары для здоровья и красоты и методы лечения - Витамины, минералы и другие пищевые добавки). . " [30] Предыдущее судебное решение ASA также было против г-на Холфорда. . [31] Г-н Холфорд также стал предметом по крайней мере двух неблагоприятных решений Управления по стандартам рекламы Южной Африки. [32]
Книги
- Рабочая тетрадь по семейному питанию (1988)
- Руководство для всего здоровья: Всеобъемлющее руководство по питанию и лучшему здоровью (1988 г.)
- Лучшая диета при беременности: полное руководство по рождению здорового ребенка (1993)
- Библия оптимального питания (1997)
- Скажи нет сердечно-сосудистым заболеваниям (обновлено 2012 г.)
- Повысьте свою иммунную систему (1998)
- Естественный баланс гормонов (1998)
- 30-дневная диета сжигателя жира (1999)
- 100% здоровья (1999)
- Избавьтесь от стресса и усталости (1999)
- Скажи нет раку (1999)
- Поваренная книга оптимального питания (1999)
- Улучшите свое пищеварение (2000)
- Скажи нет артриту (2000)
- Добавки для сверхздоровья (2000)
- Решите проблемы с кожей (2001)
- Шесть недель до сверхздоровья (2002)
- Оптимальное питание для разума (2002)
- Natural Highs: Chill - 25 способов оставаться расслабленным и бороться со стрессом (2003)
- Natural Highs: Energy - 25 способов увеличить вашу энергию (2003)
- Фактор H - гомоцистеин - величайший прорыв века (2003 г.)
- Повысьте иммунную систему вашего ребенка (2003)
- Ответы на 500 вопросов о здоровье и питании (2004 г.)
- Новая Библия оптимального питания (2004 г.)
- Оптимальное питание до, во время и после беременности (2004 г.)
- План профилактики болезни Альцгеймера (2005 г.)
- Диета Холфорда с низким уровнем глюкозы (2005)
- Поваренная книга диеты Holford Low-GL (2005)
- Скрытая пищевая аллергия (2005)
- Счетчик Holford Diet GL (2006)
- Легкая диета Холфорда с низким уровнем глюкозы (2006)
- Оптимальное питание для ума вашего ребенка (2006)
- Еда лучше лекарства, чем лекарства (2006)
- Умная еда для умных детей (2007)
- Новое оптимальное питание для ума (2007)
- 9-дневный детокс печени Холфорда (2007)
- Оптимальное питание стало проще: как достичь оптимального здоровья (2008 г.)
- Оптимальное питание для вашего ребенка (2008)
- Как бросить курить, не чувствуя дерьма: быстрый и высокоэффективный способ покончить с зависимостью от кофеина, сахара, сигарет, алкоголя, запрещенных или отпускаемых по рецепту лекарств (2008)
- Еда Великолепная еда: невероятно вкусные рецепты с низким содержанием ГК для друзей и семьи (2008)
- Библия диеты с низким содержанием GL, Патрик Холфорд (2009)
- 10 секретов 100% здоровых людей (2009)
- Поваренная книга «Идеальная беременность» (2010 г.) [ требуется обновление ]
- 100% -ное обследование состояния здоровья (2010 г.)
- Поваренная книга оптимального питания (2010 г.)
- Фактор хорошего самочувствия (2010)
- Скажи нет диабету (2011)
- 10 секретов здорового старения (2012)
- Поваренная книга "10 секретов 100% здоровья" (2012)
- Сжигайте жир быстро (2013)
- Лекарство от стресса (2015)
Библиография
- Голдакр, Бен (2008). Плохая наука . HarperPerennial. ISBN 000728487X
- Томпсон, Дамиан (2008). Контрзнание: как мы сдались теориям заговора, шарлатанской медицине, фальшивой науке и фальшивой истории . Атлантические книги. ISBN 1843546760
Рекомендации
- ^ а б Холфорд, Патрик. Патрик Холфорд: Профиль howtoquit.co.uk. По состоянию на 29 мая 2009 г.
- ^ Подделана информация о знаменитости диетолога , Голдакр , The Guardian , 6 января 2007, получен 25 мая 2010
- ^ «Институт оптимального питания» . Ion.ac.uk . Проверено 14 мая 2013 года .
- ↑ О Патрике. Архивировано 25 ноября 2009 года в Wayback Machine.
- ^ "IoP: Психическое здоровье первичной медико-санитарной помощи" . Iop.kcl.ac.uk . Проверено 5 августа 2009 года .
- ^ СТАЛЬ, www.steel-london.co.uk. «Наша миссия» . Пища для мозга. Архивировано из оригинального 24 ноября 2012 года . Проверено 5 августа 2009 года .
- ^ «Биоцентр мозга» . Foodforthebrain.org . Проверено 14 мая 2013 года .
- ^ Британская ассоциация диетотерапии , « О BANT ». Проверено 7 января 2007 года.
- ↑ Южноафриканская ассоциация диетотерапии. Архивировано 7 мая 2010 г. в Wayback Machine.
- ^ «Ирландская ассоциация диетологов» . Iant.ie. 24 января 2012 . Проверено 14 мая 2013 года .
- ^ "Зарубежные издания Патрика Холфорда" . Patrickholford.com . Проверено 14 мая 2013 года .
- ^ Дамиан Томпсон (2008). Встречное знание . Нью-Йорк: Нортон. ISBN 9780393067699. OCLC 227016172 . ПР 16872029М .
- ^ Голдакр, Бен (6 января 2007 г.). «Доказанная информация о звездном диетологе» . Хранитель .
- ^ Холфорд, Патрик. Новая Библия оптимального питания , глава 24 . Проверено 19 марта 2007 года.
- ^ a b Goldacre, Бен. « Витаминная недостаточность ». The Guardian , 6 января 2005 г. Проверено 6 января 2007 г.
- ^ a b Goldacre, Бен. « Рабочие документы ». The Guardian , 20 января 2005 г. Проверено 6 января 2007 г.
- ^ Колкухун, Дэвид (15 августа 2007 г.). «Эпоха темноты | Наука | guardian.co.uk» . Хранитель . Лондон . Проверено 30 мая 2009 года .
- ^ Холфорд, Патрик. Письмо The Guardian от 16 февраля 2007 г. Дата обращения 19 марта 2007 г.
- ^ Джаривалла, Раксит. Письмо в The Guardian от 20 января 2005 г. Дата обращения: 19 марта 2007 г.
- ^ Как деньги - не единственное препятствие для больных СПИДом, получающих лекарства , Бен Голдакр , The Guardian , 17 февраля 2007 г., получено 25 мая 2010 г.
- ^ «Матиас Рат - укради эту главу - Плохая наука» .
- ^ | title = Autism | publisher = Foodforthebrain.org | date = | accessdate = 3 февраля 2014 г.
- ^ Комитет по инфекционным заболеваниям и иммунизации Канадского педиатрического общества (2007 г.). «Расстройство аутистического спектра: нет причинно-следственной связи с вакцинами» . Педиатр детского здоровья . 12 (5): 393–5. PMC 2528717 . PMID 19030398 . Архивировано из оригинала 2 декабря 2008 года . Проверено 17 октября 2008 года . Также опубликовано в «Расстройство аутистического спектра: нет причинно-следственной связи с вакцинами» . Может ли J заразить Dis Med Microbiol . 18 (3): 177–9. 2007. DOI : 10,1155 / 2007/267957 . PMC 2533550 . PMID 18923720 ..
- ^ «Вакцина против кори, эпидемического паротита и краснухи (MMR)» . Центры по контролю и профилактике заболеваний. 22 августа 2008. Архивировано из оригинала 7 апреля 2008 года . Проверено 21 декабря 2008 года .
- ^ Комитет по обзору безопасности иммунизации Института медицины (США) (17 мая 2004 г.). Обзор безопасности иммунизации: вакцины и аутизм . Институт медицины в Национальной академии наук . DOI : 10.17226 / 10997 . ISBN 978-0-309-09237-1. PMID 20669467 . Архивировано из оригинального 26 октября 2009 года . Проверено 13 июня 2007 года .
- ^ «MMR Факты» . Информация об иммунизации NHS . 2004. Архивировано из оригинального 7 -го января 2013 года . Проверено 19 сентября 2007 года .
- ^ Ди Пьетрантонж, Карло; Риветти, Алессандро; Маркионе, Паскуале; Дебалини, Мария Грация; Демичели, Витторио (20 апреля 2020 г.). «Вакцины против кори, эпидемического паротита, краснухи и ветряной оспы у детей» . Кокрановская база данных систематических обзоров . 4 : CD004407. DOI : 10.1002 / 14651858.CD004407.pub4 . ISSN 1469-493X . PMC 7169657 . PMID 32309885 .
- ^ Гудчайлд, Софи и Оуэн, Джонатан. «Врачи предостерегают от опасностей, связанных с пищевыми причудами». The Independent в воскресенье , 7 января 2007 года. Проверено 18 января 2007 года.
- ^ Патрик Холфорд (18 марта 2007 г.). «Врачи предостерегают от опасностей пищевого увлечения - разъяснение» . Лондон: News.independent.co.uk . Проверено 30 мая 2009 года .
- ^ «Решение ASA 2007» . Asa.org.uk. 19 сентября 2007 года Архивировано из оригинала на 1 апреля 2009 года . Проверено 30 мая 2009 года .
- ^ "Решение ASA 2003" . Cap.org.uk. 26 марта 2003 года Архивировано из оригинала 16 мая 2009 года . Проверено 30 мая 2009 года .
- ^ http://www.quackdown.info/article/tag/Holford/ >
Внешние ссылки
- Веб-сайт Патрика Холфорда
- Пища для мозга
- Биоцентр мозга
- Сообщения в блоге Бена Голдакра о Патрике Холфорде
- HolfordWatch, критический блог
- HolfordMyths, ответвление основного сайта Холфорда, дающее ответы на некоторые из его критических замечаний.
- Книга Мартина Уокера о Патрике Холфорде и Бене Голдакре
- Британская ассоциация диетологов
- Институт оптимального питания
- Совет по диетотерапии