Поливитамины — это препараты, предназначенные для использования в качестве пищевой добавки с витаминами , пищевыми минералами и другими питательными элементами. Такие препараты доступны в виде таблеток, капсул, пастилок , порошков, жидкостей или препаратов для инъекций. За исключением инъекционных форм, которые доступны и принимаются только под наблюдением врача, поливитамины признаны Комиссией Codex Alimentarius ( органом ООН по пищевым стандартам) в качестве категории пищевых продуктов . [1]
Большинство научных данных указывает на то, что у здоровых людей поливитаминные добавки не предотвращают рак , сердечные заболевания или другие заболевания, и в регулярном приеме добавок нет необходимости. [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] Тем не менее, определенные группы людей могут получить пользу от поливитаминных добавок, например, люди с плохим питанием или люди с высоким риском дегенерации желтого пятна . [3] [9]
Не существует стандартизированного научного определения поливитаминов. [10] В Соединенных Штатах поливитаминная/минеральная добавка определяется как добавка, содержащая три или более витаминов и минералов, которая не включает травы , гормоны или лекарства , где каждый витамин и минерал включен в дозе ниже допустимой верхней. уровень потребления, определенный Советом по контролю за продуктами и лекарствами, и не представляет риска неблагоприятных последствий для здоровья. [11]
Многие поливитаминные формулы содержат витамины C , B1 , B2 , B3 , B5 , B6 , B7 , B9 , B12 , A , E , D2 (или D3 ), K , калий , йод , селен , борат , цинк , кальций , магний , марганец . , молибден , бета-каротини/или железо . Поливитамины обычно доступны в различных формулах в зависимости от возраста и пола или (как в пренатальных витаминах) в зависимости от более конкретных потребностей в питании; поливитамины для мужчин могут содержать меньше железа, в то время как поливитамины для пожилых людей могут включать больше витамина D. Некоторые формулы требуют включения дополнительных антиоксидантов .
Некоторые питательные вещества, такие как кальций и магний, редко включаются в количестве 100% от рекомендуемой нормы, потому что пилюля станет слишком большой по размеру. Большинство поливитаминов выпускаются в форме капсул; также существуют таблетки, порошки, жидкости и инъекционные препараты. В Соединенных Штатах FDA требует, чтобы любой продукт, продаваемый как «поливитамины», содержал как минимум три витамина и минерала; кроме того, дозировки должны быть ниже «допустимого верхнего предела», а поливитамины не могут включать травы, гормоны или лекарства. [12]
Для некоторых людей, особенно для пожилых людей, добавление в рацион дополнительных витаминов и минералов может иметь последствия для здоровья; однако большинству это не принесет пользы. [13] Люди с диетическим дисбалансом могут включать в себя тех, кто сидит на ограничительных диетах, и тех, кто не может или не хочет есть питательную пищу. Беременные женщины и пожилые люди имеют разные потребности в питании по сравнению с другими взрослыми, и врач может назначить поливитамины. Как правило, медицинские рекомендации заключаются в том, чтобы избегать поливитаминов во время беременности, особенно тех, которые содержат витамин А, если только они не рекомендованы врачом. Тем не менее, Национальная служба здравоохранениярекомендует 10 мкг витамина D в день на протяжении всей беременности и во время грудного вскармливания и 400 мкг фолиевой кислоты в течение первого триместра (первые 12 недель беременности). [14] Некоторым женщинам может потребоваться прием препаратов железа, витамина С или кальция во время беременности, но только по рекомендации врача.