Поль Луи Marius Ricard ( французское произношение: [pɔl LWI maʁjys ʁikaʁ] ; 9 июля 1909 - 7 ноября 1997) был французский промышленник, создатель одноименного Pastis бренда , который слился в 1975 году со своим конкурентом Pernod для создания Pernod Ricard . Рикар был также защитником окружающей среды и застройщиком двух средиземноморских островов, а также строителем автодрома Поль Рикар в Ле-Кастелле .
Ранний период жизни
Рикар родился в Сент-Марте, часть 14 - м округе города Марсель , в семье торговцев вином. [1] [2] Рикар женился на Мари-Терез Тьер в 1937 году, от которой у него было два сына и три дочери. [2]
Пастис
После учебы в лицее Тьера в Марселе [3] Рикар был обескуражен от раннего увлечения живописью своего отца, который заставил его присоединиться к семейному винному бизнесу. [2]
Как молодой человек Ricard был введен в ликероводочный пастис от старого пастуха. [2] Пастис, ликер и аперитив со вкусом аниса , был запрещен вместе с другими спиртными напитками на основе аниса во время Первой мировой войны , обвиняемых в подрыве военных усилий Франции. В кадре в своей спальне Рикард экспериментировал с созданием более изысканной версии, используя, среди прочего, звездчатый анис , семена фенхеля , лакрицу и провансальские травы. [4] Точный рецепт пастиса Рикара никогда не разглашался и остается секретом. [2]
Ricard был готов к отмене запрета на более мягкие формы анисовых спиртов в 1932 году и быстро обогнал такие известные компании, как Pernod. Абсент , еще один напиток из аниса, оставался запрещенным. [4] Рикард продавал пасти как «настоящие марсельские пасти». [2] Одноименная компания Рикара была создана в 1939 году. В прошлом году Рикар продал более 2,4 миллиона литров пасти. [4]
Пастис был снова запрещен во время Второй мировой войны , запрещен как «противоречащий ценностям» Виши-Франция , коллаборационистского режима. [2] Во время войны Рикар уехал в регион Камарг , где экспериментировал с выращиванием риса. Используя свои навыки дистиллятора, он создал алкогольную замену бензину для французского Сопротивления, используя сливы и вишню. [2]
Рикар возобновил бизнес после окончания войны. В 1952 году Чарльз Паскуа был нанят в качестве коммивояжера, а позже стал директором по маркетингу Ricard. [2] Паскуа позже дважды стал министром внутренних дел при премьер-министрах Жаке Шираке и Эдуарде Балладюре . [2]
Часть прибыли ежегодно конвертировалась в акции и распределялась среди рабочих. [2] В 1962 году Ricard был размещен на французской фондовой бирже Bourse . Размещение на бирже обогатило многих пожилых сотрудников компании. [2]
Протестуя против вмешательства французского правительства в его бизнес, Рикар ушел из повседневного управления своей компанией в 1968 году. [2] После его отставки бизнес процветал под руководством его сына Патрика. В 1975 году компания объединилась со своим большим конкурентом Pernod и стала известна как Pernod Ricard . [2] К 1990-м годам Ricard был самым продаваемым французским алкогольным напитком; он продавался в 140 странах. [4] На момент смерти Рикара Pernod Ricard была третьей по величине мировой компанией по производству спиртных напитков. [2]
Брендинг
Обученный художник, Рикард применил свои художественные навыки в сине-желтом дизайне бренда Ricard, вдохновленном небом и солнцем своего родного Марселя. [5]
Реклама напитков на основе аниса была запрещена в 1951 году; Исключением из запрета на рекламу были материалы, рассылаемые дистрибьюторам, демонстрация в питейных заведениях и оформление грузовых автомобилей. [5] В своей автобиографии Рикар писал, что запрет оказался «секретным преимуществом, которое заставило нас проявить наше воображение ...». [5]
В 1935 году Рикард сконструировал кувшин для льда и воды для смешивания с пасти; это помогло продвинуть бренд среди французских потребителей. [5] Ricard произвел гораздо больше алкогольных напитков с брендом Ricard, включая графины, стаканы, пепельницы, часы и игральные карты. [5] Музей рекламных объектов Рикара был позже основан Рикаром на острове Бендор . [6]
Спорт
Рикард признал эффективное использование спортивного спонсорства как маркетингового инструмента для своего бренда pastis. [4] Ricard был первым коммерческим спонсором Тур де Франс в 1948 году. [4] Пикапы на Туре были окрашены в цвета Ricard, и компания организовывала бесплатные музыкальные концерты по маршруту. [4] В 1970 году Ricard построен Circuit Paul Ricard , ипподром недалеко от деревни Ле - Кастелле в отделе по Var на юге Франции. [4] В период с 1971 по 1990 год трасса принимала 14 Гран-при Франции Формулы-1 , а также Бол д'Ор и Гран-при Франции по мотоциклам . После десятилетнего отсутствия в календаре Гран-при Франции вернулся на трассу Поль Рикар в 2018 году. [7] Рядом с трассой был построен аэропорт Ле-Кастелле. [3]
Более поздняя жизнь
В 1950 году Рикар был продюсером одного из первых французских цветных фильмов La maison du printemps . [3] Он опубликовал автобиографию La Passion de Créer в 1983 году. [2]
Ricard приобрела два острова в Прованс-Альпы-Лазурный берег региона Вар в 1950 - е годы. [8] Необитаемый остров Бендор возле Бандоля был куплен Рикаром в 1950 году, а остров Эмбье возле Сикс-Фур-ле-Плаж был куплен в 1958 году. [6]
На Бендоре Рикаре в 1966 году была основана Всемирная выставка вин и спиртных напитков , цель которой - создать «полную и постоянную энциклопедию вин и спиртных напитков». [9] Рикар также создал на острове Музей рекламных объектов Ricard. [6]
Встревоженный « красной грязью », сброшенной в Средиземное море , Рикар выступил против промышленного загрязнения и в 1966 году основал Observatoire de la Mer, который позже стал Океанографическим институтом Поля Рикара . [10] Институт основан на Embiez, он проводит исследования и повышает осведомленность общественности о морских проблемах. В институте открыт для посетителей аквариум. [11]
Выйдя на пенсию, Рикар рисовал и с 1980 по 1988 год был мэром Сигне , маленького городка недалеко от гоночной трассы, носящей его имя. [3] Рикард умер в Сигне в 1997 году в возрасте 88 лет. Он был похоронен на Эмбие; его могила обращена к Средиземному морю. [12]
Рекомендации
- ^ Ned Галлея (2005). Словарь напитков . Издания Вордсворта. С. 495–. ISBN 978-1-84022-302-6. Проверено 26 марта 2013 года .
- ^ Б с д е е г ч я J к л м п о р Джон Личфилд (13 ноября 1997 г.). «Некролог: Поль Рикар» . Независимый . Лондон.
- ^ а б в г «Поль Рикар, 88 лет, мастер микширования, победивший вместе с Pastis» . Нью-Йорк Таймс . п. 16.
- ^ Б с д е е г ч Джек С. Блокер младший; Дэвид М. Фэйи; Ян Р. Тиррелл (2003). Алкоголь и умеренность в современной истории: глобальная энциклопедия . ABC-CLIO. С. 478–. ISBN 978-1-57607-833-4. Проверено 28 марта 2013 года .
- ^ а б в г д «Чемпионы дизайна: Рикар» . Бренд Республика. Архивировано из оригинального 10 апреля 2013 года . Проверено 28 марта 2013 года .
- ^ а б в «Бендор - музей рекламных объектов» . Остров Бендор. Архивировано из оригинала на 15 января 2013 года . Проверено 24 марта 2013 года .
- ^ Болдуин, Алан. «Франция возвращается в 2018 году как часть тройного заголовка F1» . reuters.com . Проверено 25 июня 2018 года .
- ^ «Бендор - Поль Рикар» . Остров Бендор. Архивировано из оригинала на 15 января 2013 года . Проверено 24 марта 2013 года .
- ^ «Бендор - музей вин и спиртных напитков» . Остров Бендор. Архивировано из оригинала на 15 января 2013 года . Проверено 24 марта 2013 года .
- ^ «Ricard - Часто задаваемые вопросы о корпоративном спонсорстве и гражданстве» . Рикар . Проверено 27 марта 2013 года .
- ^ «Эмбейс - Океанографический институт» . Остров Эмбейс. Архивировано из оригинального 21 мая 2012 года . Проверено 27 марта 2013 года .
- ^ «Эмбейс - исследуй остров» . Остров Эмбейс. Архивировано из оригинала 8 февраля 2013 года . Проверено 24 марта 2013 года .