Першинг является пончиком , который похож на плюшка , но сделан с тороидальным тестом . Его часто покрывают сахарной глазурью или присыпают сахаром и корицей.
Персидские булочки - это разновидность Першинга, популярная в американских штатах Висконсин и Мэн . Они бывают разных вкусов, но покрытые шоколадной глазурью кажутся самыми популярными. [1] [2] Жареный пончик - это, по сути, Першинг, покрытый глазурью. [3] В некоторых местах персидские булочки известны просто как пончик Першинг, несмотря на добавленную глазурь. [4]
СМИ, связанные с Pershing (пончик) на Викискладе?
Категория: Пончики