Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Питер Гаго AC (родился 25 апреля 1957 года) является британский - австралийский винодел и автор . Гаго был главным виноделом Penfolds и хранителем Penfolds Grange с 2002 года, самого культового австралийского вина . [1] [2]

Ранняя жизнь [ править ]

Гаго родился в Ньюкасле , Англия , где он прожил до шести лет, прежде чем эмигрировать в Австралию, поселившись в Мельбурне . Он стал учителем математики и химии в средней школе в начале 1980-х после окончания Мельбурнского университета со степенью бакалавра наук . В возрасте двадцати девяти лет он получил степень бакалавра прикладных наук ( энологии ) в колледже Розуорти , получив диплом dux . [3] [4]

Penfolds [ править ]

Гаго начал работать в Penfolds Wines в 1989 году, сначала производя игристое вино, затем перешел на красные , а затем стал энологом Penfolds Red Wine. Гаго сменил Джона Дюваля на посту главного винодела Penfolds в 2002 году [3] [4], став лишь четвертым человеком, занявшим эту должность с тех пор, как Макс Шуберт был впервые назначен в 1948 году. [5] Гаго был вовлечен в продвижение вин Penfolds на рынке с тех пор. В начале 1990-х много путешествовал, чтобы посещать винные выставки, проводить дегустации и мастер-классы .

Что касается виноделия, он сказал: «Я бы не сказал, что мой стиль особенно очевиден в виноделии, хотя я твердо верю в отсутствие фильтрации или очистки , использование натуральных дрожжей , брожения с открытым верхом и других неинвазивных методов. это о том, чтобы знать, когда вмешиваться, а когда держаться подальше ".

Награды [ править ]

Журнал Wine Enthusiast назвал Гаго виноделом года 2005 . [6] Он был назван Виноделом 2012 года Виноделом года Институтом Мастеров Вина и международным торговым изданием The Drinks Business . [7] [8]

Личная жизнь [ править ]

Он женат на Гейл Гаго , члену Законодательного совета Южной Австралии от лейбористов . [4]

Книги [ править ]

  • Открытие австралийского вина: Руководство дегустатора (1995), ISBN  0-646-22238-4
  • Австралийское вино: от вина до бокала (1997), ISBN 0-646-31855-1 
  • Австралийское вино: стили и вкусы (2002), ISBN 0-9581605-0-3 

Книги написаны в соавторстве с Патриком Иландом .

См. Также [ править ]

  • Список винных личностей

Ссылки [ править ]

  1. ^ Руководство Penfolds Grange: Langtons
  2. ^ "Окончательное руководство Penfolds Grange: Langtons" (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 9 марта 2015 года . Проверено 17 января +2016 .
  3. ^ a b Питер Гаго, главный винодел Penfolds: Penfolds Wines
  4. ^ a b c Питер и Гейл Гаго - Властная пара Южной Австралии: Рекламодатель 21 июня 2013 г.
  5. ^ "Прошлые главные виноделы: вина Пенфолдса" . Архивировано из оригинала 4 марта 2016 года . Проверено 12 января +2016 .
  6. ^ Penfolds Винодел Названный Wine Enthusiast Винодел года: Businesswire 24 января 2006
  7. ^ Питер Гаго назван виноделом виноделов в 2012 г .: Мастера вина 5 марта 2012 г.
  8. Винодел из Южной Америки Питер Гаго назван лучшим виноделом мира: Рекламодатель, 6 марта 2012 г.

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Иланд, Гаго, Кайяр и Драй. «Вкус мира вина» . Patrick Iland Wine Promotions Pty Ltd.CS1 maint: несколько имен: список авторов ( ссылка )
  • "Питер Гаго: Винодел: Философия виноделия: Виноделие" . Архивировано из оригинала 6 мая 2006 года . Проверено 26 апреля 2006 года .
  • Фолкнер, Джейн (15 декабря 2003 г.). «Как ребенок в магазине леденцов» . Возраст . Фэрфакс . Проверено 21 апреля 2006 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  • Шахнер, Майкл (15 декабря 2005 г.). «Винодел года - Питер Гаго» . Журнал Wine Enthusiast . Проверено 26 апреля 2006 года . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  • "Макс Шуберт: Винодел: Философия виноделия: Виноделие" . Архивировано из оригинала 6 мая 2006 года . Проверено 26 апреля 2006 года .
  • Самолет, Терри (25 июля 2002 г.). «Новый вождь Пенфолдса станет вершиной Гранджа». Австралийский . News Corp.
  • "Southcorp объявляет о назначении Питера Гаго главным виноделом Пенфолда, принимая на себя мантию от Джона Дюваля" (пресс-релиз). Southcorp Wines . 24 июля 2002 г.