Филлис С. Ричман (урожденная Филлис Часаноу 21 марта 1939 г.) - американский писатель и бывший кулинарный критик The Washington Post в течение 23 лет, благодаря этой роли журнал Newsweek назвал ее «самой опасной женщиной в Вашингтоне». [1] Журнал Washingtonian назвал ее одной из 100 самых влиятельных женщин Вашингтона.
Ричман также является автором трех загадок об убийствах, действие которых происходит в ресторанном мире, и многих статей, написанных для таких изданий, как Gourmet , Bon Appétit и Food Arts . Она появлялась в многочисленных радио- и телешоу, в том числе в шоу Дайан Рем , выпуске NPR «Все учтено» и в выпуске выходного дня , а также в шоу Опры Уинфри .
Второй из четырех детей, Ричман родился у Хелен и Авраама Хасанов . Ее отец был юристом по совместительству и государственным служащим. После увольнения с работы в ВМС США из-за угрозы безопасности Часанов подал иск; дело в конечном итоге принесло извинения военно-морскому флоту и внесло изменения в правительственные постановления. Это также привело к созданию фильма «Три храбреца» (с Эрнестом Боргнином , играющим роль персонажа, похожего на Хазаноу) и к статье Энтони Льюиса в Washington Daily News, получившей Пулитцеровскую премию . [2] Хелен Хасанов работала агентом по недвижимости. Когда Ричман был совсем маленьким, семья переехала в кооперативный городок Гринбелт, штат Мэриленд., где она выросла в прогрессивной среде.
Ричман поступила в Университет Брандейса , который окончила с отличием в 1961 году . что она сможет совмещать академическую работу с «обязанностями перед [своим] мужем и возможной будущей семьей». [4] Вместо этого Ричман сделал дипломную работу по городскому планированию в Университете Пенсильвании , а затем по социологии в Университете Пердью . [5]
После первого года обучения в колледже она вышла замуж за Элвина Ричмана, который преподавал политологию в Purdue, прежде чем специализироваться на опросах общественного мнения для Информационного агентства США и Государственного департамента . У них было трое детей — Джо, продюсер Radio Diaries на NPR; Мэтт, звукоинженер; и Либби, телевизионного продюсера, — до развода в 1985 году. Сейчас она замужем за Бобом Бертоном, статистиком на пенсии из Министерства образования США . Они живут в Такома-Парке, штат Мэриленд . В 2009 году у Ричмана диагностировали болезнь Паркинсона , но он продолжает публиковать внештатные статьи в различные издания.[6] [7]
Ричман начала свою карьеру в качестве кулинарного критика в Baltimore Jewish Times , где проработала два года. [8] В 1976 году она была нанята The Washington Post и работала ресторанным критиком этой газеты до выхода на пенсию в 2000 году. Она была первой женщиной, занявшей эту должность. [9] Она также работала редактором газеты по вопросам питания с 1980 по 1987 год. Ее общенациональная еженедельная колонка «Стол Ричмана» выходила с 1985 по 1989 год. Между 1973 и 1980 годами она написала несколько других колонок, в том числе одну о кормлении детей (1973–1976). ), «Попробуй» (1974–1980) и «Turning Tables», которые публиковались в журнале Washington Post с 1976 по 1980 год, а также в Washington Post Weekend.раздел с 1980 по 1990 год. Как ресторанный критик, Ричман «вела себя сдержанно, редко фотографировалась и часто носила шелковый шарф на нижней части лица, когда выходила на публику». [8]