Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Информацию о программной среде см. В разделе Physalis (программное обеспечение) .
«Молотая вишня» перенаправляется сюда. О европейском кустарнике, также называемом «земляная вишня», см. Prunus fruticosa .

Физалис
Старр 061225-2955 Физалис peruviana.jpg
Крыжовник мыс ( Physalis peruviana ) листья и плоды
Научная классификация е
Царство:Plantae
Клэйд :Трахеофиты
Клэйд :Покрытосеменные
Клэйд :Eudicots
Клэйд :Астериды
Приказ:Solanales
Семья:Пасленовые
Подсемейство:Solanoideae
Племя:Physaleae
Род:Физалис
Л. [1]
Разновидность

Около 75-90; см. текст

Синонимы

Мельница Алкекенги .
Herschellia Bowdich ex Rchb.
Pentaphitrum Rchb. [1]

Физалис ( / е aɪ с ə л ɪ с / , / е ɪ - / , / е aɪ с eɪ л ɪ с / , / - s æ - / , от φυσαλλίς phusallís "пузырь" [2] ) является род из цветущих растений в паслене семье ( Solanaceae ), которые произрастают в теплом умеренном исубтропические регионы мира. Большинство видов, из которых 75–90 могут существовать, являются коренными жителями Америки . Культурные виды и сорные однолетники были интродуцированы во всем мире. Примечательной особенностью является образование большой бумажной шелухи, образованной из чашечки , которая частично или полностью покрывает плод. [3] Плоды маленькие, от желтого до оранжевого цвета, по размеру, форме и структуре похожи на маленькие помидоры (отсюда и название помидоров с шелухой ).

По крайней мере 46 видов являются эндемиками Мексики. [4]

Многие физалиса виды называются groundcherries . [5] Одно название Physalis peruviana - ягода инков ; другой - мыс крыжовник , не путать с крыжовником из рода Ribes (семейство Grossulariaceae). Другие названия, используемые для обозначения фруктов, - это ягоды поха и золотые ягоды. [6]

Описание [ править ]

Виды Physalis - это травянистые растения, вырастающие до 0,4–3,0 м в высоту, похожие на обычные помидоры, растения того же семейства, но обычно с более жестким и прямолинейным стеблем. Они могут быть как однолетними, так и многолетними . Большинству требуется полное солнце и довольно теплая или высокая температура. Некоторые виды чувствительны к морозу, но другие, такие как китайский фонарь, P. alkekengi , переносят сильные холода в состоянии покоя зимой.

Выращивание и использование [ править ]

Физалис перуанский с открытой чашечкой

Эти растения растут на большинстве типов почв и очень хорошо растут на бедных почвах и в горшках. Им требуется влага до плодоношения. Растения восприимчивы ко многим распространенным болезням и вредителям томатов, на них также нападают другие вредители, такие как тля , белокрылка , паутинный клещ и ложный картофельный жук ( Leptinotarsa ​​juncta ). Размножение семенами. Некоторые виды самонесовместимы и требуют пыльцы других растений для плодоношения.

Не все виды физалисов приносят съедобные плоды. Однако некоторые виды выращиваются ради съедобных плодов; типичный Физалис плод похож на твердый томат в текстуре, и , как клубника или ананас на вкусе, с легкой кислотностью. Некоторые виды, такие как капский крыжовник и томатилло , были выведены из множества сортов с различными вкусами, от терпких до сладких и соленых. Плоды физалиса богаты криптоксантином . Фрукт можно использовать как помидор. После извлечения из шелухи его можно есть сырым и использовать в салатах . Некоторые разновидности добавляют в десерты, используют в качестве ароматизатора, превращают вфруктовые консервы или сушеные и используемые как изюм . Они содержат пектин и могут использоваться для начинки для пирогов . Наземные вишни называют poha на гавайском языке , и варенье poha и пресервы традиционные десерты , изготовленные из физалиса растений , выращенных на Гавайских островах. [7]

Мыс крыжовник является родным для Америки, но широко распространен во многих субтропических районах. Его использование в Южной Африке возле мыса Доброй Надежды вдохновило на его общее название. К другим видам, имеющим коммерческое значение, относятся томатилло ( P. philadelphica ). Некоторые страны, такие как Колумбия , ведут значительную экономическую торговлю фруктами физалиса . Physalis spp. широко культивируются в Индии .

Некоторые виды выращивают как декоративные растения . Например, выносливый Physalis alkekengi имеет съедобные маленькие плоды, но наиболее популярен благодаря своей крупной, ярко-оранжевой или красной шелухе.

В китайской медицине , физалис виды используются для лечения таких условий , как абсцессы, кашель, лихорадка, и боль в горле. [8] Гладкая сурка ( P. subglabrata ) классифицируется (ошибочно) как галлюциногенное растение , и ее выращивание не в декоративных целях запрещено законом штата Луизиана в США в соответствии с Законом штата 159 .

Вымерший Dacian язык оставил мало следов, но в De Materia Medica по Диоскориду , растение называется Strychnos alikakabos (Στρύχνος άλικακάβος) обсуждаются, который было названа kykolis (или cycolis ) от даков. Некоторые считают это растение P. alkekengi , но название, скорее всего, относится к ашваганде ( Withania somnifera ). [9]

Разнообразие [ править ]

Земляника пасленовая желтая ( Physalis crassifolia )
Плоды физалиса перуанского

По состоянию на 2005 г. к роду относилось от 75 до 90 видов. [3]

Виды включают: [5] [10]

  • Physalis acutifolia (Miers) Sandw. - вишня остролистная, земляная вишня Райта
  • Physalis alkekengi L. - китайский фонарь, японский фонарь, пузырчатая вишня, зимняя вишня, хозуки ( яп. )
  • Physalis angulata L. - срезанная земляника, сурка ланцетная, камапу.
  • Physalis angustifolia Nutt. - береговая черри
  • Physalis arenicola Kearney - земляника кипарисоватая
  • Physalis carpenteri Riddell ex Rydb. - Черноплодная вишня
  • Physalis caudella Standl. - земляня юго-западная
  • Физалис черноподифолистный
  • Physalis cinerascens (Dunal) AS Hitchc. - мелкоцветковая вишня
  • Физалис клайоненсис
  • Physalis cordata Mill. - чернолистная вишня
  • Physalis coztomatl Moc. & Sessé ex Dunal
  • Physalis crassifolia Benth. - земляника толстолистная, земляника паслен желтая
  • Physalis foetens Poir. - тропическая черри
  • Physalis grisea (Waterfall) Martínez - клубнично-томатный
  • Physalis hederifolia A.Gray - земляника плющелистная
  • Physalis heterophylla Nees - земляная вишня липкая
  • Physalis hispida (Водопад) Cronq. - земляная вишня степная
  • † Physalis infinemundi Wilf et al. Ископаемые остатки 2017 г. из ипрского яруса в Аргентине [11]
  • Physalis ixocarpa
  • Physalis latiphysa Waterfall - Залив широколистный
  • Physalis longifolia Nutt. - вишня обыкновенная, земляника длиннолистная
  • Physalis longiloba [4]
  • Физалис мимулюс
  • Physalis minima L. - карликовая земляника, аборигенный крыжовник ( Австралия ).
  • Physalis missouriensis Mackenzie & Bush - Земляная вишня штата Миссури
  • Physalis mollis Nutt. - земляника полевая
  • Physalis noronhae
  • Physalis peruviana L. - Мысский крыжовник, перуанская земляника, ягоды инков, учува (Колумбия), poha
  • Physalis philadelphica Lam. (син. P. ixocarpa ) - томатилло, мексиканская черри, джем, мексиканский помидор, томате де каскара , томате де фресадилья , томате милперо , томате верде
Земляничная вишня ( Physalis pruinosa )
  • Physalis pruinosa L. - земляничная вишня
  • Physalis pubescens L. - клубника золотистая, китайский фонарик.
  • Physalis pumila Nutt. - карликовая черри
  • Physalis subulata Rydb. - чернослив чихуахуа
  • Physalis tamayoi [4]
  • Physalis turbinata Medik. - заросли черноплодной черемухи
  • Physalis virginiana Mill. - Вирджиния земляная
  • Physalis viscosa L. - земляника виноградная, вишня звездчатая.
  • Physalis walteri Nutt. - чернослив Уолтера
    Земляная вишня Уолтера с фруктами в государственном парке Ханимун-Айленд, Флорида.

Ранее размещалось здесь [ править ]

  • Deprea orinocensis (Kunth) Raf. (как P. orinocensis Kunth )
  • Leucophysalis grandiflora (Hook.) Rydb. (как P. grandiflora Hook. )
  • Quincula lobata (Torr.) Raf. (как P. lobata Torr. ) [10]
  • Salpichroa origanifolia (Lam.) Baill. (как P. origanifolia Lam. )
  • Withania somnifera (L.) Dunal (как P. somnifera L. ) [10]

Летопись окаменелостей [ править ]

Ископаемый плод физалиса возрастом 52 миллиона лет был найден в Патагонии . [12]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b "Род: Physalis L." Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Министерство сельского хозяйства США. 2009-09-01. Архивировано из оригинала на 2010-05-29 . Проверено 14 апреля 2010 .
  2. ^ "Физалис | Определение физалиса на английском языке Оксфордскими словарями" .
  3. ^ a b Whitson, M .; Манос, П.С. (2005). «Распутывание Physalis (Solanaceae) от физалоидов: двухгенная филогения Physalinae». Систематическая ботаника . 30 (1): 216–30. DOI : 10.1600 / 0363644053661841 . JSTOR 25064051 . S2CID 86411770 .  
  4. ^ a b c Варгас, О .; и другие. (2001). «Два новых вида Physalis (Solanaceae), эндемичных для Халиско, Мексика». Бриттония . 53 (4): 505–10. DOI : 10.1007 / bf02809650 . С2КИД 11564 . 
  5. ^ а б « Физалис » . Интегрированная система таксономической информации . Проверено 21 мая 2011 .
  6. ↑ Доктор, Викрам (4 марта 2013 г.). «Золотая ягода: Расшифровка кислой свежести и дикого сладкого вкуса физалиса» . The Economic Times . Дата обращения 6 сентября 2014 .
  7. ^ Гиббонс, Эйелл (1962). Охота на дикую спаржу . Чемберсбург, Пенсильвания: Alan C. Hood & Company, Inc., стр. 104. ISBN 978-0-911469-03-5.
  8. ^ Герцог, JA; Айенсу, Э. С. (1985). Справочные публикации, Inc. (ред.). Лекарственные растения Китая . ISBN 978-0-917256-20-2. Проверено 15 мая 2009 .
  9. ^ Berendes, J. (ред.) Arzneimittellehre в fünf Büchern де Pedanios Dioskurides AUS Anazarbos . Штутгарт. 1902. 405-08.
  10. ^ a b c "Видовые записи физалиса GRIN " . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы . Министерство сельского хозяйства США. Архивировано из оригинала на 2008-10-05 . Проверено 21 мая 2011 .
  11. ^ Свитек, Брайан. «Палео-профиль: Томатилло с конца света» .
  12. ^ bbc.com/news/science-environment-38511034

Внешние ссылки [ править ]

  • «Земляная черемуха (крыжовник или поха), сырая» . Факты о питании . Данные о самостоятельном питании.
  • Сортировка названий физалиса