В энзимологии пиносильвинсинтаза ( EC 2.3.1.146 ) представляет собой фермент , который катализирует химическую реакцию
Таким образом, двумя субстратами этого фермента являются малонил-КоА и циннамоил-КоА , а тремя его продуктами являются КоА , пиносильвин и СО2 . [1]
Этот фермент принадлежит к семейству трансфераз , в частности к ацилтрансферазам , передающим группы, отличные от аминоацильных групп. Систематическое название этого класса ферментов — малонил-КоА:циннамоил-КоА малонилтрансфераза (циклизующая) . Другие широко используемые названия включают стильбенсинтазу и сосновую стильбенсинтазу . [2] Этот фермент участвует в биосинтезе фенилпропаноидов . [2]