Pinot Noir Précoce или, как его называют в некоторых частях Германии, Frühburgunder темный, сине-черно-кожурой, сорт из винограда , используемого для вина и является формой или мутация Pinot Noir , который отличается по существу созревания раньше , чем обычно ( отсюда и использование описательной номинации «précoce»). Хотя иногда рассматриваются как отдельные сорта винограда по ampelographers , [1] есть все же те , кто считает это просто ранним созревание формы Pinot Noir, а в некоторых случаях, Pinot Noir Précoce вино , следовательно , может быть найдены прямолинейно с надписью «Pinot Noir» . [2]
Пино Нуар Преко | |
---|---|
Виноград ( Витис ) | |
Разновидность | Vitis vinifera |
Также называемый | Фрюбургундер, другие синонимы |
Источник | Франция |
Известные регионы | Германия |
VIVC номер | 9280 |
Поскольку весьма вероятно, что Pinot Noir Précoce представляет собой просто естественную раннеспелую мутацию Pinot noir, весьма вероятно, что она произошла, была отобрана и специально выращена во многих различных регионах выращивания Пино (например, Бургундия, Шампань, Эльзас, Луара, и на многих старых немецких виноградниках) во многих отдельных случаях на протяжении долгой истории выращивания Пино нуар в Европе.
Вина из Пино Нуар Прекос очень похожи, если не неотличимы от, вина из Пино Нуар, и далеко не ясно, что отличает его вина, кроме энологических характеристик, обусловленных ранним созреванием (например, относительно более полное развитие вкуса, более низкая кислотность , и тому подобное).
Географическое распределение
Раннее созревание Пино Нуар Прекоче означает, что оно в первую очередь популярно в более холодных винодельческих регионах, а большинство нынешних плантаций находится в Германии . Вплоть до начала 20-го века это был один из наиболее выращиваемых сортов в регионе Ар , но затем в 1960-х годах он сократился до 15 гектаров (37 акров) и был на грани исчезновения из-за проблем с болезнями винограда. В 1970-х годах им заинтересовался Институт селекции винограда Гейзенхайма и начал отбирать безвирусные клоны, пригодные для размножения. [3] [4] После этого сорт немного возродился в Германии, и в 2008 году плантации составляли 252 гектара (620 акров). [5] Он также вызывает интерес к новым регионам, характеризующимся виноградарством с прохладным климатом .
Синонимы
Pinot Noir Précoce также известен под следующими синонимами: Augsttraube, Augustiner blau, Augustklevner, Augusttraube, Black Inly, Blaue Jakobstraube, Blauer Frühburgunder, Burgundac Crni Rani, Burgunder Früh Blau, Burgundac Früher Blauer, Champagner Frühwarnerr Frauentagtraube, Frühburgunder, Frühburgunder Blau, Frühe Jakobstraube, Früher Blauer Klevner, Frühreifer Schwarzer Burgunder, Frühtraube, Gospinsza, Ischia, Iskiya, Jackobstraube, Якоби, Якобитраубе, Якобсакобюбе, Кобсакобюбе, Кобсакобюбе, Кобсакобюбе, Кобсакозубеубе, Джульи , Laurenzitraube, Laurenziustraube, Loerinc Szoeloe, Lujega, Luviana Veronese, Maddalena nera, Madeleine noire, Magdalenentraube, Magdolna Szoeloe, Möhrchen, Morillon Hatif, Morillon Noir Hatif, Morillon Parisien de Noirnesco de Noirnesco Noir Précoce, Petit Noirin, Pineau De Juillet, Pineau Madeleine, Pino Cornij Ranij, Pino Rannii, Pinot Hati ф де Рилли, Пино Мадлен, Пино Неро Преко, Пино Нуар Прекоза, Пино Плант де Жюйе, Пино Помье, Пино Преко Нуар, Пино Ранни, Пино Тимпури, Растение Принтанье, Прекоче нуар, Изюм де Жюйе, Изюм де ла Мадлен де ла Мадлен Сен-Жан, Изюм Прекос, Рани Модри Бургрендак, Сен-Жак, Сент-Анна Сзоэлоэ, Тидлиг Бла Бургундер, Трауэнтагтраубе, Туаннес-Негрес, Ува де Триволте, Ува ди Тре Вольт, Винье Д'ишиа и Жерна Мушза. [1]
Потомство
Сорт Мадлен Рояль - это семенное растение Пино Нуар Прекоче. [3]
Рекомендации
- ^ a b Международный каталог сортов Vitis: Pinot Precoce Noir , по состоянию на 18 ноября 2009 г.
- ^ Hollywood Hill виноградники, 17 января 2008: Frühburgunder
- ^ a b Wein-Plus Glossar: Frühburgunder , по состоянию на 6 марта 2013 г.
- ^ Rheinhessen.de: Frühburgunder , доступ18 ноября 2009 года (на немецком языке )
- ↑ Немецкий институт вина: Статистика вин Германии за 2009-2010 гг. Архивировано 26 июля 2011 г. в Wayback Machine.