Это хорошая статья. Для получения дополнительной информации нажмите здесь.
Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Польская кошениль ( Porphyrophora polonica ), также известная как чешуя польского кармина , представляет собой щитовку, которая раньше использовалась для производства одноименной малиновой краски , в просторечии известной как «кровь Святого Иоанна». Личинки из P. полоников являются сидячими паразитами , живущих на корнях различных трав -особенно те из многолетних knawel -growing на песчаных почвах Центральной Европы и другие частях Евразии . До появления анилина , ализаринаи другие синтетические красители, насекомое имело большое экономическое значение, хотя его использование сократилось после появления мексиканской кошенили в Европе в 16 веке.

Биология [ править ]

Жизненный цикл [ править ]

Взрослая польская кошениль, самец (слева) и самка; из Вулфа (1766 г.) [3]

В середине июля самка польской кошенили откладывает в землю примерно 600-700 яиц, заключенных в белую восковую оотеку . Когда личинки вылупляются в конце августа или начале сентября, они не покидают коробку для яиц, а остаются внутри до конца зимы. В конце марта или начале апреля личинки выходят из земли, чтобы в течение короткого времени питаться низкорослыми листьями растения-хозяина, а затем возвращаются под землю, чтобы питаться корнями растения. В этот момент личинки подвергаются шелушению , сбрасывая свои экзоскелеты вместе с ногами и антеннами , и они инцизируют , образуя внешние защитные покрытия (кисты) в тканях корня. [4]

Цисты представляют собой маленькие темно-красные или фиолетовые пузырьки, скопившиеся на корнях растения-хозяина. Женские кисты имеют диаметр 3–4 миллиметра (0,12–0,16 дюйма). Самцы вдвое меньше своих сверстниц-самок и их меньше, и только один самец на 500 самок. Кисты несколько раз подвергаются шелушению. Когда личинка-самец достигает третьей стадии развития, она образует нежный белый кокон и в начале июня превращается в куколку . В конце июня или начале июля самки, которые являются неотенозными и сохраняют свою личиночную форму, снова появляются из земли и медленно поднимаются на верхушку растения-хозяина, где они ждут, пока не появятся крылатые взрослые самцы с характерными перьями на конце растения. их животы, оставьте коконы и присоединитесь к ним через несколько дней. Мужчина воображает (взрослые насекомые) не питаются и умирают вскоре после спаривания , в то время как их коллеги - женщины вернуться в подполье , чтобы отложить яйца. После откладки яиц самки насекомых сморщиваются и погибают. [4]

Растения-хозяева и географическое распространение [ править ]

Кошениль польская живет на травянистых растениях, произрастающих на песчаных и засушливых бесплодных почвах. Его основным растением- хозяином является многолетний кнавель ( Scleranthus perennis ), но также известно, что он питается растениями 20 других родов , включая ястребиный ястреб ( Hieracium pilosella ), мочевой пузырчатый ( Silene inflata ), бархатный двуногий ( Agrostis canina ), Карагана , [4] обыкновенный обыкновенный ( Herniaria glabra ), клубника ( Fragaria) и лапчатка ( Potentilla ). [3]

Когда-то это насекомое было широко распространено по всей Палеарктике [4] и было признано по всей Евразии , от Франции и Англии [3] до Китая, но в основном оно было в Центральной Европе, где оно было достаточно распространено, чтобы его промышленное использование было экономически целесообразным. Чрезмерная экономическая эксплуатация, а также сокращение и деградация среды обитания сделали польскую кошениль редким видом. В 1994 году внесен в Красную книгу Украины по исчезающим видам . [5] В Польше , где он все еще был обычным явлением в 1960-х годах, недостаточно данных, чтобы определить его охранный статус, и нет никаких защитных мер.[4]

История [ править ]

Древние славяне разработали метод получения красного красителя из личинок кошенили польской. Несмотря на трудоемкий процесс сбора кошенили и относительно скромный урожай, краситель продолжал оставаться очень востребованным товаром и популярной альтернативой кермесу на протяжении всего средневековья, пока его не вытеснила мексиканская кошениль в 16 веке. [ необходима цитата ]

Производство красителей [ править ]

Многолетний кнавель , главное растение-хозяин польской кошенили.

Как и некоторые другие красные красители, получаемые от щитовок , красный цвет получают из карминовой кислоты со следами кермезиновой кислоты . Карминовая кислота польской кошенили составляет примерно 0,6% от сухой массы тела насекомого. [6] Насекомых собирали незадолго до того, как личинки-самки достигли зрелости, то есть в конце июня, обычно около дня Святого Иоанна Крестителя (24 июня), отсюда народное название красителя - кровь Святого Иоанна. Процесс сбора урожая включал выкорчевывание растения-хозяина и сбор личинок женского пола, в среднем около десяти насекомых с каждого растения. [7] В Польше, включая современную Украину., и повсюду в Европе, плантации использовались для того, чтобы справиться с большим ущербом для растений-хозяев. [1] Личинок умерщвляли кипятком или уксусом, сушили на солнце или в духовке, измельчали ​​и растворяли в закваске или в легком ржаном пиве, называемом квасом [8] , для удаления жира. Затем экстракт можно использовать для окрашивания шелка , шерсти , хлопка или льна . [8] Процесс окрашивания требует примерно 3-4  унций красителя на фунт (180-250  г на килограмм ) шелка [7]и один фунт красителя для окрашивания почти 20 фунтов (50 г на килограмм) шерсти. [8]

Торговля [ править ]

Польский военачальник Стефан Чарнецкий (1599–1665) в малиновом костюме, типичном для польских магнатов.

Польская кошениль широко продавалась в Европе в средние века и в эпоху Возрождения . В 15 и 16 веках, наряду с зерном, лесом и солью, он был одним из основных экспортных товаров Польши, главным образом в южную Германию и северную Италию, а также во Францию , Англию , Османскую империю и Армению . [7] В Польше торговлю кошенилью в основном монополизировали еврейские купцы [7], которые покупали краску у крестьян Красной Малороссии и других регионов Польши и Литвы. Торговцы отправляли краситель в крупные города Польши, такие как Краков., Гданьск (Данциг) и Познань . Оттуда товар был экспортирован оптовикам в Бреслау ( Вроцлав ), Нюрнберг , Франкфурт , Аугсбург , Венеции , [7] и других направлений. Польская торговля кошенилью была прибыльным бизнесом для посредников; Согласно Марцину Урзендовскому (1595), один фунт польской кошенили стоил от четырех до пяти венецианских фунтов. В количественном отношении торговля достигла пика в 1530-х годах. В 1534 году только в Познани было продано 1963 камня (около 30 тонн ) красителя. [7]

Появление более дешевой мексиканской кошенили привело к резкому спаду в торговле кошенилью в Польше, и в 1540-х годах резко сократилось количество красного красителя, экспортируемого из Польши. В 1547 году польская кошениль исчезла из Познаньского таможенного реестра; один волынский служащий заметил в 1566 году, что краситель больше не платит в Гданьске. Многолетние насаждения кнавеля были заменены зерновыми полями или пастбищами для выращивания скота. Польская кошениль, которая до этого была в основном экспортным продуктом, по-прежнему использовалась местными крестьянами, которые ее собирали; его использовали не только для окрашивания тканей, но и в качестве красителя для водки , ингредиента в народной медицине или даже для декоративной окраски конских хвостов. [7]

После раздела Польши в конце 18 века обширные рынки в России и Средней Азии открылись для польской кошенили, которая снова стала экспортным продуктом - на этот раз на восток. В XIX веке Бухара ( Узбекистан) стала главным центром польской торговли кошенилью в Центральной Азии; оттуда краситель был отправлен в Кашгар в Синьцзяне , а также в Кабул и Герат в Афганистане . Возможно, что польский краситель использовался для изготовления некоторых из известных восточных ковров . [1]

Исследования [ править ]

Кошениль польская женская; из Вулфа (1763 г.) [8]

Самое раннее известное научное исследование польской кошенили было обнаружено в Herbarz Polski ( Польские травы ) Марцином из Урзендова (1595 г.), где она была описана как «маленькие красные семена», которые растут под корнями растений и становятся «созревшими» в апреле и из которого в июне вылезает небольшая «ошибка». [7] Первые научные комментарии непольских авторов были написаны Сегериусом (1670 г.) и фон Берницем (1672 г.). [1] В 1731 году Иоганн Филипп Брейн написал Historia naturalis Cocci Radicum Tinctorii quod polonicum vulgo audit.(переведенный на английский язык в том же столетии), первый крупный трактат о насекомых, включая результаты его исследований его физиологии и жизненного цикла. [7] В 1934 году польский биолог Антони Якубски написал монографию Czerwiec polski ( Польская кошениль ), в которой учитывались как биология насекомого, так и его историческая роль. [ необходима цитата ]

Лингвистика [ править ]

Историческое значение польской кошенили по-прежнему отражено в большинстве современных славянских языков, где слова, обозначающие красный цвет и июнь месяц, происходят от праславянского * čьrvь (вероятно, произносится[t͡ʃĭrwĭ] ), что означает «червь» или «личинка». [9] (См. Примеры в таблице ниже.) В чешском языке , а также в староболгарском языке это верно как для июня, так и для июля, двух месяцев, когда был возможен сбор личинок насекомых. В современных польском , Czerwiec слово за июнь, а также для польских кошенилей ( Czerwiec польски ) и его растенийхозяина, многолетних knawel ( Czerwiec trwały ). [ необходима цитата ]

См. Также [ править ]

  • Кошениль армянская ( Porphyrophora hamelii )
  • Кошениль ( Dactylopius coccus )
  • Кермес вермилио
  • Малиновый (цвет)

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c d Мушак, Пол (июнь – июль 1988 г.). «Использование насекомых-красителей в восточных коврах и текстиле: некоторые нерешенные вопросы» . Обзор восточного ковра . Рон О'Каллаган. VIII (5). Архивировано из оригинала на 2013-07-01.
  2. ^ Все синонимы из "uBio Project" . Морская биологическая лаборатория . Проверено 26 января 2007 .
  3. ^ a b c Wolfe, D .; Бейкер, Х. (1766). «Дальнейший счет польской кошенили». Философские труды Королевского общества . 56 : 184–186. DOI : 10,1098 / rstl.1766.0020 . JSTOR 105492 . 
  4. ^ a b c d e agowska Boena; Голан Катаржина; Степанюк Кшиштоф (2006). "Występowanie czerwca polskiego - Porphyrophora polonica (L.) ( Hemiptera: Margarodidae ) w Polsce oraz uwagi o jego cyklu yciowym" (PDF) . Wiadomości Entomologiczne (на польском языке). Polskie Towarzystwo Entomologiczne. 25 (1): 5–14. Резюме и подписи к изображениям на английском языке.
  5. ^ Червона книга України(на украинском языке). 1994 . Проверено 28 января 2007 .
  6. ^ Справочник натуральных красителей , 2009 год, на странице 7, раздел, озаглавленный «Антрахиноновые красные».
  7. ^ a b c d e f g h i Mączak, Антони (июнь 2005 г.). "Gdy czewiec polski barwił Europę" . Mówi wieki (на польском языке). Dom Wydawniczy BELLONA . 5 (6). Архивировано из оригинала 18 июля 2011 года . Проверено 26 января 2007 .
  8. ^ а б в г Д. Вульф (1764). «Счет польской кошенили» . Философские труды Королевского общества . 54 : 91–98. DOI : 10,1098 / rstl.1764.0017 . JSTOR 105531 . 
  9. ^ Английский язык - Праславянский глоссарий в "Multizaurus" . Академия Полнолуния . Проверено 26 января 2007 .

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Брейн (Брейниус), Иоганн Филипп (1731). Historia naturalis Cocci Radicum Tinctorii quod polonicum vulgo audit (на латыни). Гданьск.
  • Якубский, Антоний Владислав (1934). Червец польский (Porphyrophora polonica (L.). Studium historyczne ze szczególnym uwzględnieniem roli czerwca w history kultury (на польском языке). Варшава: Wyd. Kasy im. Mianowskiego - Instytutu Popierania Nauki, 502 p.

Внешние ссылки [ править ]

  • «Les noms de mois slaves» (на французском языке). Форум Бабель. 2006-12-07 . Проверено 27 января 2007 .
  • "Балто-славянский словарик" . Geonames . Проверено 27 января 2007 .