Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Раф помидор является помидор ( Solanum Lycopersicum , Solanaceae) , полученный из искусственного отбора практикуются на традиционные помидоры высаживают на открытом воздухе с 1961 г. Это из Испании первоначального. [1] Томат Раф Марманд - сорт, который выделяется своим вкусом и текстурой, а также устойчивостью к воде с высоким содержанием соли.

Название Раф происходит от того факта, что он устойчив к грибку под названием Fusarium oxysporum lycopersici (по-испански «resistente al Fusarium»). Это стало одной из причин его популяризации в тепличном выращивании. Раф - это продукт из ряда традиционных помидоров, поэтому это не гибридный помидор.

Помидоры раф из природного парка Кабо-де-Гата-Нихар

В Испании производственные районы, наиболее подходящие для этого типа томатов, - это район Кабо-де-Гата и муниципалитет Нихар, оба в Альмерии (Испания) - природный парк Кабо-де-Гата-Нихар .

Особенности [ править ]

Их морфология особенная и очень характерная. Это плод неправильной формы с глубокими бороздками, которые заканчиваются в центре, овальными и приплюснутыми на концах. Эти бороздки делают его очень узнаваемым и свидетельствуют о его качестве. Его цвет - темно-зеленый с оттенками, приближающимися к черному сверху.

Внутри мякоть розоватого цвета, компактная, очень плотная и сочная, мясистая консистенция с мелкими семенами. Он устойчивый и обычно имеет восхитительный сладкий вкус (9 градусов Брикса) из-за баланса между сахаром и кислотностью цитрусовых и яблочного типа. Созревание происходит изнутри.

Томат Раф - сильнорослое растение, но в настоящее время производители пытаются уменьшить ту первоначальную силу, которую он сделал, которая заключается в неопределенной транспортировке и средней мощности. Его натуральные размеры могут достигать 4 м, тогда как добыча редко подведет ступни.

Причина того, что томат Раф своеобразен, заключается в условиях их выращивания. Нужна вода с определенной соленостью, чтобы противодействовать выработке фруктового сахара. Его возделывают десятилетиями, но почти заброшены более интенсивные культуры. Первоначально выращивался на открытом воздухе, но сейчас выращивается под улицей или под пластиковой сеткой.

Производство обычно ограничивается площадью около 2000 акров, а урожайность растения обычно составляет 4–6 кг. Урожайность растения томата другого сорта колеблется от 20 до 22 кг продуктовой среды.

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ «Использование томата RAF в Испании» (PDF) . Подготовительные действия по генетическим ресурсам растений и животных ЕС .