Роберт Винсент Декаро (26 мая 1926 - 18 января 2009) [1] был американским ученым в области пищевых продуктов, который участвовал в разработке микроволновых приложений в пищевой технологии , в частности технологии, которая должна была привести к развитию микроволновой печи . Он также служил в ВМС США во время Второй мировой войны и в армии США во время Корейской войны . Декаро также был членом Phi Tau Sigma, когда работал над докторской диссертацией. в Массачусетском университете в Амхерсте .
Ранний период жизни
Декаро родился в Кембридже, штат Массачусетс , но жил в районах Арлингтона и Берлингтона . [1] После окончания в 1943 году он поступил на службу в ВМС США, выступающей на борту USS Randolph авианосца в качестве зенитного пулеметчика . [1] На борту « Рэндольфа» Декаро пережил два нападения камикадзе в начале 1945 года. [1]
Возвращение домой и обратно в службу
После Второй мировой войны Декаро вернулся в Массачусетс и поступил в Массачусетский университет в Амхерсте . [1] Там он получил две степени по химии: степень бакалавра в 1949 году и степень магистра в 1951 году. [1] После получения степени магистра Декаро был назначен старшим лейтенантом армии США во время Корейской войны, хотя он находился в Линце, Австрия . [1] Находясь в Австрии, Декаро встретил свою жену; он будет женат на бывшей Розе Кайзер до самой своей смерти. [1]
Снова в школу и Пхи Тау Сигма
После увольнения из армии США Декаро вернулся в Массачусетский университет в Амхерсте, чтобы получить докторскую степень по химии. [1] Декаро также стал членом-учредителем Phi Tau Sigma. [1]
Промышленная карьера
Получив докторскую степень в 1955 году, Декаро работал в компании Raytheon в Олстоне над микроволновой технологией, которая привела к разработке микроволновой печи . [2] Жена Декаро, Роза, отметила, что большая часть работы с микроволновой печью была проделана в их доме. [2] Затем в Lipton он занимался сублимационной сушкой . [1] В 1960-х Декаро переехал в Пало-Альто, Калифорния, чтобы работать с Litton Industries . [1] Работая в Литтоне, он разработал микроволновые печи, которые станут основой коммерческих версий. [1] Декаро вернулся в Натик, штат Массачусетс, позже в своей карьере, чтобы работать в области исследований и разработок в Центре солдатских систем армии США, чтобы разработать методы обработки пищевых продуктов для военных и космических исследований . [1] Его работа будет получать его Fellowship из Института пищевых технологий в 1994 году [3] В течение своей карьеры, Decareau был одним из первых людей , которые относятся к себе в качестве пищевого ученого. [4]
Консультации и поддержка в области СВЧ
Декаро является автором девяти книг по микроволновой энергии, включая микроволновую обработку и инженерию, а также микроволновые печи в пищевой промышленности . [1] [2] Основатель Международного института СВЧ - мощность (IMPI), он также служил в качестве редактора в журнале СВЧ - мощности и электромагнитной энергии . [1] [5] Декаро также получил стипендию от IMPI. Его коллеги из Natick называли его «мистером Микроволном» из-за его многочисленных исследований в этой области. [1]
Личная жизнь
У Декаро и Розы было четыре дочери, два сына, семь внуков, один правнук, племянница и племянник. [1] Он был членом своей церкви в Милфорде, Нью-Гэмпшир, и любил классическую музыку , шахматы и Boston Red Sox . [1] Декаро умер от болезни Альцгеймера в Нашуа, штат Нью-Гэмпшир, после 17 лет борьбы с болезнью. [2] [6] Панихида прошла 22 января 2009 года в Милфорде. [1]
Рекомендации
- ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t Nashua (NH) Telegraph Статья от 20 января 2009 г. о смерти Декаро. - по состоянию на 25 июля 2009 г.
- ^ a b c d 23 января 2009 г. Статья в Boston Globe о смерти Декаро. - по состоянию на 25 июля 2009 г.
- ^ Список стипендиатов Института пищевых технологий по состоянию на 2009 г. - по состоянию на 25 июля 2009 г.
- ^ seacoastonline.com Статья от 20 января 2009 г. о смерти Декаро. - по состоянию на 25 июля 2009 г.
- ^ Официальный сайт Международного института микроволновой энергии. - по состоянию на 25 июля 2009 г.
- ^ Chicago Tribune 22 января 2009 статья о смерти Decareau в. - по состоянию на 25 июля 2009 г.