Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Рокко ДиСпирито (родился 19 ноября 1966 года) - американский повар из Нью-Йорка .

Жизнь и карьера [ править ]

ДиСпирито родился в Квинсе , Нью-Йорк . В 1986 году он окончил Кулинарный институт Америки в Гайд-парке, Нью-Йорк , а в 1990 году - Бостонский университет со степенью бакалавра в области бизнеса. ДиСпирито известен своей итальянско-американской кухней и новаторской кухней фьюжн .

ДиСпирито наиболее известен как знаменитый шеф-повар и автор поваренных книг . Он известен своим участием в Union Pacific, ресторане, который он открыл в 1997 году в районе Грамерси-Парк на Манхэттене . Год спустя обозреватель New York Times Рут Райхл в восторженном трехзвездочном обзоре сообщила, что женщина за соседним столиком стонала в неконтролируемом экстазе, пока ела, но было невозможно определить, какое блюдо вызвало эту реакцию, поскольку почти каждое блюдо было достойно таких стонов. [1] ДиСпирито покинул Union Pacific в 2004 году.

С 2003 по 2004 год ДиСпирито снимался в реалити- шоу NBC «Ресторан» , которое последовало за запуском и работой нового ресторана на Манхэттене под названием Rocco's 22 числа. [2] Шоу было отменено, и финансист ресторана Джеффри Ходоров подал в суд на ДиСпирито с требованием закрыть ресторан и запретить ДиСпирито вход в помещения. [2]

DiSpirito удалось Артур Шварц как хозяин еды Talk , [3] в час-долго утром ток - шоу в Нью - Йорке радио WOR (AM) , с октября 2004 года по декабрь 2005 года, а затем провел 12 эпизодов телешоу Rocco Gets Real на A & E (С 4 октября по 27 декабря 2008 г.). [4] [5]

Он также был показан в рекламе Lincoln MKX и ситкоме ABC «Рыцари процветания» , а также был приглашенным судьей в фильме « Лучший шеф-повар» Браво . DiSpirito вернулся в Top Chef сезона три финала ( Top Chef: Miami ) - в котором три знаменитости повар были привлечен к работе в качестве су поваров конкурсантов, с DiSpirito помогая Хунг Huynh - и был гостевым судья на 14 марта 2008 года Вверх Премьера четвертого сезона Chef ( Top Chef: Чикаго ). Он появился на канале NBC « Самый большой неудачник: пары». (сезон 5) в эпизоде, вышедшем в эфир 5 февраля 2008 г. (эпизод 506), в котором участникам было предложено приготовить три здоровых блюда на основе рецептов ДиСпирито; ДиСпирито оценил еду и определил команду-победительницу. В следующем сезоне он появился во втором эпизоде ​​(выход в эфир 23 сентября 2008 г.) « Самый большой неудачник: семьи» , взяв «худшего» повара из каждой пары за покупками и научив их готовить полезные рецепты.

ДиСпирито участвовал в седьмом сезоне шоу « Танцы со звездами» в паре с профессиональной бальной танцовщицей Кариной Смирнофф . Он выбыл из серии 14 октября 2008 года и занял девятое место в общем зачете. [6]

В 2006 году DiSpirito провела рекламную кампанию « Сделай что-нибудь», чтобы продвигать программы питания для школ. [7]

3 мая 2010 года ДиСпирито появился в роли самого себя в сериале « Замок» телесериала ABC в эпизоде ​​«Еда , за которую стоит умереть». [8]

15 июня 2011 года ДиСпирито дебютировал в качестве ведущего еженедельного кулинарного конкурса реалити-шоу под названием Rocco's Dinner Party на телеканале Bravo TV. [9]

ДиСпирито появился в качестве знаменитого участника 21 июня 2012 года в эпизоде игрового шоу Fox The Choice, посвященного свиданиям . [10] [11]

ДиСпирито ведет синдицированную телевизионную программу " Теперь ешь это!" с Рокко Диспирито , который дебютировал 15 сентября 2012 года. [12]

В 2013 году ДиСпирито провел реалити-шоу Food Network Restaurant Divided , в котором он отправился в неблагополучные рестораны, где у владельцев были два разных видения, а затем выбрал, какая концепция спасет ресторан. [13] [14]

20 августа 2017 года ДиСпирито появился на гастролях знаменитого шеф-повара Гая Фиери Guy's Guy's Grocery Games - Superstar Tournament Part 1 , соревнуясь с другими знаменитыми шеф-поварами за главный приз в размере 40 000 долларов, пожертвованный выбранной ими благотворительной организации. DiSpirito добрался до финала и победил победителя предыдущего турнира Iron Chef Alex Guarnaschelli .

ДиСпирито часто выступает в качестве судьи на Guy's Grocery Games и иногда участвует в шоу. Он также участвовал в турнире чемпионов (Food Network) , который также проводит его друг Гай Фиери .

Время от времени его можно увидеть на кухне Guy's Ranch Kitchen .

После длительного перерыва в работе ресторатором ДиСпирито вернулся на кухню в 2019 году в качестве шеф-повара в Standard Grill в районе Мясопереработки Нью-Йорка . [15]

Награды [ править ]

  • Премия Джеймса Бирда [16] за его книгу « Вкус»
  • 1999, Лучший новый шеф-повар Америки [16] по версии журнала Food and Wine Magazine
  • 2000, Самый захватывающий молодой шеф-повар [16] по версии журнала Gourmet Magazine
  • 2000 г., номинирован на звание лучшего шеф-повара: Нью-Йорк Фондом Джеймса Берда [17]
  • 2001 г., номинирован на звание лучшего шеф-повара Нью-Йорка Фондом Джеймса Берда [17]
  • 2002, Самый сексуальный шеф-повар из ныне живущих [16] по версии журнала People
  • Номинация на звание лучшего шеф-повара Нью-Йорка в 2003 году Фондом Джеймса Берда [17]
  • Победитель премии Джеймса Бирда 2004 года: лучшая поваренная книга - профессиональная кулинария [17]

Поваренные книги [ править ]

  • (2003, 5 ноября) Flavor . Гиперион. ( ISBN  0786868562 )
  • (2004, 17 ноября) Итальянский американец Рокко . Гиперион. ( ISBN 0786868570 ) 
  • (2005, 6 декабря) Пятиминутный вкус Рокко: потрясающие блюда из 5 ингредиентов за 5 минут . Скрибнер. ( ISBN 0743273842 ) 
  • (2007, 6 ноября) Рецепты Рокко из реальной жизни: Быстрый вкус на каждый день . Вайли. ( ISBN 0696237032 ) 
  • (2008, 21 октября) Рокко становится реальным: готовьте дома каждый день . Вайли. ( ISBN 0696238233 ) 
  • (2 марта 2010 г.) Now Eat This !: 150 самых любимых в Америке продуктов для комфорта, все менее 350 калорий . Баллантайн Книги. ( ISBN 0345520904 ) 
  • (2011, 22 марта) Теперь ешь это! Диета: похудейте до 10 фунтов всего за 2 недели, употребляя 6 приемов пищи в день! Grand Central Life & Style. ( ISBN 0446584495 ). 
  • (2012, 25 сентября) Теперь ешь это! Итальянский: любимые блюда настоящих мам Италии - все менее 350 калорий . Grand Central Life & Style. ( ISBN 0446584517 ) 
  • (2016, 28 января) Диета с отрицательными калориями: похудейте до 10 фунтов за 10 дней, употребив 10 продуктов, которые вы можете съесть . Харпер Волна. ( ISBN 0062378139 ) 

Ссылки [ править ]

  1. ^ Reichl, Рут (5 августа 1998). " Нью-Йорк Таймс обзор Union Pacific" . Нью-Йорк Таймс . Проверено 22 мая 2010 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  2. ^ Б Петерсон, Хелен (28 июля 2004). «Рокко из TV Eatery получает горькую пилюлю, которую нужно проглотить» . Ежедневные новости .
  3. UPI (16 октября 2004 г.). «Рокко ДиСпирито ведет« Разговор о еде »по радио» . UPI.com Entertainment News . Проверено 26 июня 2011 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  4. ^ Gordinier, Джефф (17 декабря 2008). «Принимая тепло за то, что не готовлю» . Нью-Йорк Таймс .
  5. ^ Рокко A&E получает настоящий веб-сайт . Проверено 30 августа 2009.
  6. Барретт, Энни (15 октября 2012 г.). « Резюме « Танцы со звездами »: не такая уж негативная кампания» . Entertainment Weekly .
  7. ^ «Рокко ДиСпирито продвигает двигатели еды» . Сделай что-нибудь . Проверено 21 ноября 2006 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  8. Келлер, Рич (3 мая 2010 г.). "ABC объявляет основные моменты майских зачисток" . HuffPost TV .
  9. Стази, Линда (13 июня 2011 г.). «Два горячих блюда» . New York Post .
  10. ^ «Эпизоды» . Тейлор Хикс, Уоррен Сапп, Рокко ДиСпирито . Fox.com . Проверено 6 октября 2012 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  11. ^ Hibberd, Джеймс (8 мая 2012). «Раскрыт состав Fox« Выбор »! Джо Джонас, Дин Кейн,« Ситуация »и многие другие - ЭКСКЛЮЗИВНО» . Entertainment Weekly . Проверено 11 апреля 2013 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  12. ^ " ' Теперь Eat This' дебютирует 75% покрытия" . TVNewsCheck . 13 сентября 2012 г.
  13. ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала на 2013-11-27 . Проверено 26 ноября 2013 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
  14. ^ http://www.foodnetwork.com/shows/restaurant-divided/episodes
  15. ^ Мервины, Хью (22 января 2019), «Рокки, перезагружается Через 15 лет, Рокко~d Диспирито возвращается на линии. Будет ли его критике дать ему еще один шанс?» , Улица Граб
  16. ^ a b c d Чикиамко, Норма (январь 2007 г.). «Все любят Рокко». Еда: Самый продаваемый кулинарный журнал на Филиппинах . Филиппины (опубликовано в декабре 2006 г.). п. 62.
  17. ^ a b c d Бретт Мур, Руководство About.com. "Биография Рокко ДиСпирито" . About.com . Проверено 26 июня 2011 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт
  • Журнал New York Magazine представил сюжет о последствиях реалити-шоу
  • Рокко ДиСпирито на IMDb