Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Rubia tinctorum
Rubia tinctorum flowers.jpg
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Клэйд :Трахеофиты
Клэйд :Покрытосеменные
Клэйд :Eudicots
Клэйд :Астериды
Заказ:Gentianales
Семья:Rubiaceae
Род:Рубия
Разновидность:
R. tinctorum
Биномиальное имя
Rubia tinctorum

Марена красильная , то роза марена или общая марена или марена красильной , является травянистыми многолетними видами растенийпринадлежащих к подмареннику и кофе семейству Rubiaceae .

Описание [ править ]

Rubia tinctorum - Köhler – s Medizinal-Pflanzen-123.jpg

Марена обыкновенная может вырастать до 1,5 м в высоту. Эти вечнозеленые листья примерно 5-10 см в длину и 2-3 см в ширину, произведенные в мутовках 4-7 звездообразных вокруг центрального ствола. Лезет на крошечные крючки на листьях и стеблях. Цветки маленькие (3-5 мм в диаметре) с пятью бледно-желтыми лепестками, в густых кистях , появляются с июня по август, за ними следуют маленькие (4-6 мм в диаметре) ягоды от красного до черного . Эти корни могут быть более метр длиной, толщиной до 12 мм и источника красных красителей , известных как розы марена и Турции красного . Предпочитает суглинистыепочвы (песчано-глинистая почва) с постоянным уровнем влажности. Марена используется в качестве пищевого растения личинками некоторых видов чешуекрылых, в том числе ястребиной моли колибри .

Использует [ редактировать ]

Натурально окрашенные мотки из корня марены, Colonial Williamsburg, VA

Он использовался с древних времен как растительный красный краситель для кожи, шерсти, хлопка и шелка. Для производства красителя корни собирают через два года. Внешний красный слой дает обычную разновидность красителя, внутренний желтый слой - изысканную разновидность. Краска закрепляется на ткани с помощью протравы , чаще всего квасцов . Марена также может быть подвергнута ферментации для окрашивания ( Fleurs de garance ). Во Франции останки использовались для производства спирта [ необходима цитата ] .

В корнях содержится кислый рубертирин . При сушке, ферментации или обработке кислотами он превращается в сахар, ализарин и пурпурин , которые впервые были выделены французским химиком Пьером Жаном Робике в 1826 году. Пурпурин обычно не окрашен, но становится красным при растворении в щелочных растворах. Смешанный с глиной и обработанный квасцами и аммиаком , он дает ярко-красный краситель ( марена озера ).

Измельченные корни можно растворить в серной кислоте , которая после высыхания оставляет краситель, называемый гаренс ( французское название марены). Другой метод увеличения урожайности заключался в растворении корней в серной кислоте после того, как они были использованы для окрашивания. В результате получается краситель под названием гарцэкс . Путем обработки измельченных корней спиртом получали колорин . Он содержал в 40–50 раз больше ализарина корней. [ необходима цитата ]

Химическое название пигмента - ализарин из группы антрахинонов , он был использован для изготовления ализариновых чернил в 1855 году профессором Леонхарди из Дрездена , Германия. В 1869 году немецкие химики Гребе и Либерманн синтезировали искусственный ализарин, который производился в промышленных масштабах с 1871 года, положив конец выращиванию марены. В ХХ веке марена выращивалась только в некоторых районах Франции. [ необходима цитата ]

Корни растения содержат несколько полифенольных соединений, таких как 1,3-дигидроксиантрахинон (пурпуроксантин), 1,4-дигидроксиантрахинон (хинизарин), 1,2,4-тригидроксиантрахинон (пурпурин) и 1,2-дигидроксиантрахинон ( ализарин ). Это последнее соединение придает красный цвет текстильному красителю, известному как розовая марена . Он также использовался в качестве красителя, особенно для краски, известной как марена озера. Вещество также было получено из другого вида, Rubia cordifolia .

История [ править ]

Ранние свидетельства окрашивания происходят из Индии, где на археологических раскопках в Мохенджо-Даро (3-е тысячелетие до нашей эры) был обнаружен кусок хлопка, окрашенный мареной . [1] На санскрите это растение известно под названием Манджиштха . Отшельники использовали его для окраски одежды в шафран. Диоскорид и Плиний Старший (De Re Natura) упоминают это растение (которое римляне называли rubia passiva). На уровнях Йорка эпохи викингов были раскопаны останки вайды и марены. Древнейшие европейские ткани, окрашенные мареной, происходят из могилы Меровингов.королева Арнегундис в Сен-Дени недалеко от Парижа (между 565 и 570 годами нашей эры). [2] В « Capitulare de villis » Карла Великого марена упоминается как «warentiam». Травяные из Хильдегард Бингенский упоминает растение , как хорошо. Красные мундиры британских мундира окрашивались мареной, а ранее - кошенилью . [3] Марена упоминается в талмуде (например, трактат «Суббота 61b»), где марена названа «пуа» на арамейском языке и переведена на старофранцузский язык Раши (loc cit).

Красный индейка был сильным, очень быстрым красным красителем для хлопка, полученным из корня марены посредством сложного многоступенчатого процесса, включающего « сумаховые и дубовые галлы, кровь теленка, овечий помет, масло, соду, квасцы и раствор олова». [4] Красный цвет индейки был разработан в Индии и распространился на Турцию. Греческие рабочие, знакомые с методами его производства, были доставлены во Францию ​​в 1747 году, и голландские и английские шпионы вскоре открыли секрет. К 1784 году в Манчестере производилась продезинфицированная версия красного цвета индейки, а к 1820-м годам в Англии в моде были платья из хлопка с принтом на роликах и красной краской. [5] [6]

Народная медицина [ править ]

Согласно Culpeper «s травяной , завод является„трава Марса “и„Имеющий качество открытия, а затем связать и укрепить“. Корень рекомендовался при желтухе , непроходимости селезенки , меланхолии , параличе , радикулите и синяках . Листья рекомендованы женщинам, « не прошедшим курс », а также для лечения веснушек и других изменений цвета кожи. [7] [необходим неосновной источник ]

Риски [ править ]

Корень марены может вызывать врожденные дефекты и выкидыши у людей при приеме внутрь. [8]

Ссылки [ править ]

  1. ^ HC Bhardwaj & KK Jain (1982). «Индийские красители и красильная промышленность в 18-19 веках» (PDF) . Индийский журнал истории науки . Нью-Дели : Индийская национальная академия наук . 17 (11): 70–81. Архивировано из оригинального (PDF) 14 января 2012 года.
  2. ^ Desrosiers, Софи; Раст-Эйхер, Антуанетта (сентябрь 2012 г.). "Роскошные ткани Меровингов, раскопанные из погребений в базилике Сен-Дени, Франция в VI-VII веках" . Текстиль и политика: Текстильное общество Америки 13-го двухгодичного симпозиума Материалы : 3.
  3. ^ "Откуда взялась красная краска Redcoat?" . Первая пешая гвардия . Проверено 15 февраля 2011 года .
  4. ↑ Джилл Гудвин (1982). Руководство красильщика . Книги Пелхэма . п. 65. ISBN 978-0-7207-1327-5.
  5. ^ Джон Кэннон и Маргарет Кэннон (2002). Красящие растения и крашение (2-е изд.). A&C Black . С. 76, 80. ISBN 978-0-7136-6374-7.
  6. ^ Джейн Тозера & Sarah Левитт (1983). Ткань общества: век людей и их одежды 1770–1870 . Лаура Эшли Пресс . С.  29–30 . ISBN 978-0-9508913-0-9.
  7. Перейти ↑ Culpeper's Herbal: Madder на bibliomania.com
  8. ^ Марена , WebMD .

Внешние ссылки [ править ]

  • «Рубия. Марена» , King's American Dispensatory , 1898 г.