Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Моряк на борту HMS  York отмеряет большие объемы рома для корабельной компании в рамках подготовки к традиции Королевского флота "Splice the Mainbrace"

Ром рацион (также называемый карапуз ) был суточное количество рома дано моряками на Королевских ВМС кораблей. Он был отменен в 1970 году из-за опасений, что регулярное употребление алкоголя приведет к неустойчивости рук при работе с механизмами.

Традиция [ править ]

Ром рациона, или «TOT», с 1850 по 1970 год состоял из одной восьмой имперской пинты (71 мл) при 95,5 ром доказательства (54,6% ABV ), выдается к каждому матросу в полдень. Старшие офицеры (старшины и выше) получали ром в чистом виде, в то время как младшие составляли его разбавляли двумя частями воды, чтобы получить три восьмых имперской пинты (213 мл) грога. [1] Рацион для рома подавался из одной особой бочки, также известной как «Ромовая ванна», которая была богато украшена и сделана из дуба и усилена латунными лентами с латунными буквами, говорящими «Королева, да благословит ее Бог». [2]

Не все моряки обязательно рисовали ром: каждый имел возможность быть отмеченным в судовых книгах буквой «G» (для Грога ) или «T» (для умеренности, если они были членами Движения за умеренность ). Морякам, которые выбрали "Т", давали три пенса (3д) в день вместо рома, хотя большинство предпочитали ром. [3]

Время раздачи рома называлось «Up Spirits», то есть с 11 до 12 часов. Обычным криком моряков было: «Стой, Святой Дух». Это было в ответ на призыв боцмана «Up Spirits». В каждой столовой был «Ромовый боцман», который забирал ром у офицера, отвечающего за отмеривание нужного количества малышей для каждого блюда. Офицеры не получали рома.

Очки Tot хранились отдельно от любых других очков. Их мыли снаружи, но никогда внутри, в надежде, что остатки прошлых малышей прилипнут к стенке стакана и сделают малышку еще сильнее. [4] Морякам младше 20 лет не разрешалось получать ром, и они были отмечены в судовых книгах как «UA» (Under Age). [5]

История [ править ]

Измерение малыша (диорама на борту HMS  Belfast )

Первоначально в рацион моряка входило пиво из расчета один галлон (то есть восемь пинт) на день. Это официальное пособие продолжалось до окончания наполеоновских войн . Когда пиво было недоступно, так как оно часто легко портилось, его можно было заменить пинтой вина или полпинты крепких спиртных напитков, в зависимости от того, что было в наличии. В последующие годы политическое влияние плантаторов из Вест-Индии привело к тому, что ром стали отдавать предпочтение араку и другим спиртным напиткам. Полпинты крепких напитков изначально выпускались в чистом виде; Говорят, что моряки « докажут » его силу, проверив, что порох, облитый ромом, все еще горит (таким образом, подтверждая, что ром был не менее 57% крепости).

Практика принудительного разбавления рома в соотношении полпинты на одну литр воды (1: 4) была впервые введена в 1740-х годах адмиралом Эдвардом Верноном (известным как Старый Грог из-за его привычного плаща- грогма ). [6] [7] [8] Рацион также был разделен на две порции, одна с 10 до полудня, а другая с 16 до 18 часов. В 1756 правил ВМС требуется добавление небольших количеств лимона или сока лайма в рацион, чтобы предотвратить цинги , [1] [9]согласно инструкции Вернона, члены экипажа, «которые ... являются хорошими земледельцами, могут, сэкономив на соли и хлебе, покупать сахар и лайм, чтобы сделать его более вкусным для них» [1]. Сам ром часто закупался. от дистилляторов Ямайки, Тринидада и Тобаго и Британских Виргинских островов . [5] В 1823 г. пайки были сокращены вдвое, а в 1850 г. - снова вдвое до традиционной суммы.

Ромовая бочка HMS  Cavalier

Отмена рациона рома обсуждалась в парламенте в 1850 году и снова в 1881 году, однако из этого ничего не вышло. [10] В 1970 году адмирал Питер Хилл-Нортон отменил ром, поскольку считал, что это могло привести к тому, что моряки не прошли тест на дыхательные аппараты и были менее способны управлять сложными механизмами. [11] Это решение прекратить распространение слухов было принято после того, как министр обороны принял мнения нескольких чинов военно-морского флота. Вместо этого рейтинговым агентствам было разрешено покупать пиво, а разрешенная сумма, по словам депутата Дэвида Оуэна , определялась количеством места, доступного для размещения дополнительного пива на кораблях. [12]Последний рацион с ромом был 31 июля 1970 года, и он стал известен как День черных болот, поскольку моряки были недовольны потерей рациона с ромом. Поступали сообщения, что в тот день моряки бросали малышей в море и устраивали имитацию похорон в тренировочном лагере. [1] Вместо рома морякам разрешалось покупать три банки пива по пол-имперской пинты (280 мл) в день и улучшенные условия для отдыха. [13] Несмотря на то, что рацион рома был отменен, приказ « соединить основную крепость », награждая моряков дополнительной порцией рома за хорошую службу, оставался приказом, который мог отдавать только монарх, и до сих пор используется для признания хорошей службы . [14]Ром также предоставляется по особым случаям: например, в последние годы в честь 100-летия Королевского флота Канады в 2010 году и после празднования Бриллиантового юбилея королевы в 2012 году.

В других флотах [ править ]

В военно-морском флоте США дневной рацион составлял половину пинты (240 мл) дистиллированного спирта США до 1842 г., когда он был сокращен до одной жабры (120 мл). Он был отменен в 1862 году. [15]

Хотя Королевский флот Австралии никогда не выдавал ромовый паек, их моряки имели право на ромовый паек, когда они находились на кораблях Королевского флота до 1921 года [13].

Королевский канадский флот отменил ромовый рацион в 1972 году, [13] , а последний флот регулярно выдавать ром паек, то Королевский флот Новой Зеландии , отменил практику по 28 февраля 1990 года [16]

См. Также [ править ]

  • Пивной день

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c Том Коллз (30 июля 2010 г.). "Что они сделали с пьяным моряком?" . BBC News . Проверено 3 июля 2012 года .
  2. ^ "Королевская яхта Британия" . Путеводитель по Шотландии . Проверено 3 июля 2012 года .
  3. ^ Gibowicz, Чарльз (2007). Традиции ночи беспорядка . АвторДом. п. 72. ISBN 978-1425984489.
  4. ↑ Роб Пик (29 июля 2010 г.). «Церемония празднования окончания рома на HMS Victory» . Яхтинг ежемесячно . Проверено 3 июля 2012 года .
  5. ^ a b «Последние дни пьяного моряка» . Карибский бит. 31 июля 2010 . Проверено 6 июля 2012 года .
  6. ^ Макдональд, Дж . Флот Нельсона кормления . Chatham Publishing. 2004 г.
  7. ^ Правила и инструкции Совета ВМС , 14-е издание, 1806 г., процитировано Макдональдом.
  8. ^ Роджер, Н. Деревянный мир: анатомия грузинского флота . Уильям Коллинз. 1986 г.
  9. ^ Уэйн Кертис. И бутылка рома: история нового мира в десяти коктейлях . С. 57–58.
  10. ^ «Флот (СОБСТВЕННОСТЬ). РЕШЕНИЕ. (Хансард, 13 августа 1881 г.)» . Hansard. 13 августа 1881 . Проверено 4 июля 2012 года .
  11. ↑ Дэн ван дер Ват (20 мая 2004 г.). "Некролог: адмирал флота лорд Хилл-Нортон" . Хранитель . Лондон . Проверено 3 июля 2012 года .
  12. ↑ Rum Ration (Hansard, 19 января 1970 г.) » . Hansard. 19 января 1970 . Проверено 4 июля 2012 года .
  13. ^ a b c Уильямс, Ян (2006). Ром: Социальная и общительная история настоящего духа 1776 года . Национальные книги. п. 243. ISBN 1560258918.
  14. ^ "Моряки соединяют главную скобу с королевой тостов" . Это Сомерсет. 29 июня 2012 . Проверено 3 июля 2012 года .
  15. ^ «Алкоголь на флоте» . Военно-морской исторический центр США . Проверено 20 сентября 2018 года .
  16. ^ "Гости фрегата получают выстрел во время ритуала рома моряков" . The New Zealand Herald . 26 января 2000 . Проверено 3 июля 2012 года .