Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Sanguiin H-6 - эллагитаннин .

Естественное явление [ править ]

Sanguiin H-6 может быть найден в розоцветных, таких как обыкновенная кровохлебка ( Sanguisorba officinalis ), [1] в клубнике ( Fragaria × ananassa ) [2] и в разновидностях Rubus, таких как красная малина ( Rubus idaeus ) [3] [4] или морошка ( Rubus chamaemorus ). [4]

Химия [ править ]

Sanguiin Н-6 представляет собой димер из casuarictin , связанного посредством связи между кислотой галловым остатком и одной из кислых hexahydroxydiphenic единиц. Он имеет группы сложного эфира сангвисорбиновой кислоты в качестве звеньев связи между фрагментами глюкопиранозы.

Sanguiin H-6 повышает антиоксидантную способность малины. [5]

Это изомер агримониина . [6]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Bastow, K .; Bori, I .; Фукусима, Ю .; Kashiwada, Y .; Танака, Т .; Nonaka, G .; Nishioka, I .; Ли, К. -H. (2007). «Ингибирование ДНК-топоизомераз с помощью Sanguiin H-6, цитотоксического димерного эллагитаннина из Sanguisorba officinalis1». Planta Medica . 59 (3): 240–245. DOI : 10,1055 / с-2006-959659 . PMID  8391144 .
  2. ^ Сирам, НП; Lee, R .; Scheuller, HS; Хибер, Д. (2006). «Идентификация фенольных соединений в клубнике методом жидкостной хроматографии, электрораспылительной ионизационной масс-спектроскопии» (PDF) . Пищевая химия . 97 : 1–11. DOI : 10.1016 / j.foodchem.2005.02.047 .
  3. ^ Mullen, W .; Стюарт, AJ; Lean, ME; Gardner, P .; Duthie, GG; Крозье, А. (2002). «Влияние замораживания и хранения на фенольные соединения, эллагитаннины, флавоноиды и антиоксидантную способность красной малины». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 50 (18): 5197–5201. DOI : 10.1021 / jf020141f . PMID 12188629 . 
  4. ^ a b Kähkönen, M .; Kylli, P .; Ollilainen, V .; Salminen, JP; Хейнонен, М. (2012). «Антиоксидантная активность изолированных эллагитаннинов из красной малины и морошки». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 60 (5): 1167–1174. DOI : 10.1021 / jf203431g . PMID 22229937 . 
  5. ^ Borges, G .; Degeneve, A .; Mullen, W .; Крозье, А. (2010). «Идентификация флавоноидов и фенольных антиоксидантов в черной смородине, чернике, малине, красной смородине и клюкве †». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 58 (7): 3901–3909. DOI : 10.1021 / jf902263n . PMID 20000747 . 
  6. ^ Vrhovsek, U .; Guella, G .; Гасперотти, М .; Pojer, E .; Zancato, M .; Маттиви, Ф. (2012). «Уточнение идентичности главного эллагитаннина в плодах клубники, Fragaria vesca и Fragaria ananassa Duch». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 60 (10): 2507–2516. DOI : 10.1021 / jf2052256 . PMID 22339338 . 

Внешние ссылки [ править ]

  • Sanguiin H-6 на www.phenol-explorer.eu