Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Santalum acuminatum
Santalum acuminatum fruit1.JPG
Santalum acuminatum - Flickr - Кевин Тиле.jpg
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Клэйд :Трахеофиты
Клэйд :Покрытосеменные
Клэйд :Eudicots
Заказ:Santalales
Семья:Santalaceae
Род:Сантал
Разновидность:
S. acuminatum
Биномиальное имя
Santalum acuminatum

Santalum acuminatum , пустынный quandong , является гемипаразитическим растением изсемейства сандаловых , Santalaceae (родом изАвстралии), которое широко распространено в центральных пустынях и южных районах Австралии . Этот вид, особенно его съедобные плоды, также обычно называют квандонг или местный персик . Использование фруктов в качестве экзотического ароматизатора, одного из самых известных продуктов для выращивания кустарников, привело к попыткам одомашнивания этого вида.

Квандонг пустыни - вечнозеленое дерево, [1] его плоды можно тушить, чтобы приготовить начинку для пирогов квандонг, или сделать напиток из фруктового сока. Семя (ядро) внутри прочной оболочки можно извлечь и измельчить в пасту, а затем использовать для лечения воспаленных десен или отваливания десен во рту, чтобы облегчить боль. На крайнем западе Новый Южный Уэльс, являющийся одним из немногих устойчивых к засухе фруктовых деревьев, многие сообщества аборигенов и местные австралийцы, которые знают об этом фрукте, любят его выращивать. [2]

Описание [ править ]

Santalum acuminatum растет как высокий куст или небольшое дерево, от 4 до 6 м (от 13 до 20 футов) в высоту и от 2 до 4 м (от 6,6 до 13,1 футов) в ширину. Шероховатая кора темно-серая с восходящими ветвями. Более мелкие растения, образованные присосками из корней, иногда встречаются вокруг более крупных растений. Меньшие ветви имеют более плачущую привычку. [3] Тонкие или яйцевидные листья с заостренными кончиками, бледно-желтовато-зелеными, с сероватым и кожистым оттенком. Они опираются на короткий стебель листа длиной 5-10 мм, а сами листья имеют длину 45-115 мм. Они имеют сужающийся контур и расположены на ветвях противоположными парами. [4]

Цветки могут быть зелеными или кремово-белыми на внешней стороне, красноватыми или желтовато-коричневыми на внутренней стороне; они появляются на стеблях, имеют диаметр всего 2–3 мм и ароматные. [5] Плоды появляются через 4 года и имеют красный или иногда желтый цвет, размером от 20 до 25 мм в диаметре. Слой мякоти толщиной 3 мм покрывает орех, похожий на мозг, с твердой скорлупой, покрывающей семя. Этот плод называют костянкой . Он созревает от зеленого до ярко-красного в конце весны или летом, имеет форму шара и имеет диаметр от 20 до 40 мм. [6] [7] Кожура плода восковая. [8]

Корни приспосабливаются к полупаразитарному механизму с использованием гаустория на корнях, способных достигать 10 м от других корневых систем.

Таксономия и именование [ править ]

Этот вид имеет общее название quandong с другими растениями, приносящими похожие плоды; его можно различить как «пустынный» или «сладкий». Название quandong обычно относится к плодам S. acuminatum, которые используются в коммерческих целях. Вариант написания включает quondong и quandang. Фрукт и растение также называют сладким квандонгом и местным персиком. [3] Это растение было известно многим языковым группам коренных народов, поэтому оно известно под разными названиями. Народ вираджури в Новом Южном Уэльсе использовал название гувандханг , от которого заимствовано название квандонг. Другие местные имена включают; wolgol ( Noongar, Юго-Западная Австралия) [9] гучу (Вотджобалук, Западная Виктория); ванджану или мангата [10] ( Питджантъятджара , Улуру ) и гоорти [11] ( Нарунгга ).

Впервые этот вид был описан Робертом Брауном , названным в Prodromus Florae Novae Hollandiae (1810) как Fusanus acuminatus , на основе его коллекции шрифтов, сделанной в заливе Фаулерс, Южная Австралия , в 1802 году. Браун дал латинский эпитет acuminatus для обозначения листьев - острые или указал. [4] Ботаник Альфонс Пираме де Кандоль дал нынешнее название в 1857 году, поместив его в род Santalum ; род, содержащий австралийский сандал, Santalum spicatum и белый сандал, Santalum album . [12] Несколько ботанических названий считаются синонимамиSantalum acuminatum , как описано во Флоре Австралии (1984) и Австралийской переписи растений (2006), к ним относятся: Santalum preissii F.Muell. в Fragmenta Phytographiae Australiae (1861 г.); Santalumognatum и Santalum preissianum из Микеля (1845 г.); и Santalum densiflorum Gand. (1919).

Mida acuminata была дана Отто Кунце при попытке пересмотра, как и в случае с Eucarya acuminata (R.Br.) Sprague и Summerh.

Ряд культурных сортов был назван в заявке на права селекционеров , из которых два были приняты, а еще один предоставлен. Первый названный сорт вида был назван Powell's # 1 [13], но заявка на юридическое признание этого названия была отозвана. [14] Второй известен как Красный Верховный Пауэлл. [15] В качестве принятых заявок в Журнале сортов растений приводятся два названия : Powell's Red Supreme и Saltbush Lane. [16]

Одна разновидность S. acuminatum названа в соответствии с Международным кодексом номенклатуры культурных растений ; после публикации описания Santalum acuminatum 'Frahn's Paringa Gem' [17] стал первым сортом, получившим правовую охрану. [18]

Распространение [ править ]

Santalum acuminatum широко распространен в большинстве южных регионов материковой Австралии, включая засушливый центр страны, а в некоторых регионах является обычным явлением. Родственный австралийский сандал, Santalum spicatum , когда-то был более густонаселенным, чем этот вид; коммерческая эксплуатация изменила эту позицию.

Растение встречается на севере Западной Австралии до Карнарвона и Каррата (21 с.ш.), достигая внутренних территорий от прибрежных равнин, и встречается по всей Юго-Западной Австралии . [4] Количество зарегистрированных экземпляров в этом регионе невелико и в основном ограничивается прибрежными песчаными равнинами, на его ареал повлияли изменения в землепользовании в пшеничном поясе.. Некоторые популяции прерывают ареал распространения, как и многие виды региона, за пределами ареала распространения семян. Отдаленные группы видов - это остатки прежних ареалов распространения, различных климатических условий, и они могут быть изолированы на сотни километров. Этот вид является одним из тех в регионе, которые включают «влажные выбросы», небольшие популяции за пределами обычной среды обитания с малым количеством осадков. [19]

Появление растения также зарегистрировано в Южной Австралии , Виктории , Новом Южном Уэльсе и Квинсленде. [3] Он широко распространен в западном Новом Южном Уэльсе, к востоку до Даббо и Калкэрна. [20] Это редкость на северо-западе штата. [21]

Экология [ править ]

Растение гемипаразитическое, способно к фотосинтезу , но оно использует корневую систему других растений для получения питательных веществ, отличных от сахаров. [7] Род растений Santalum прикрепляется к другим видам неразрушающим образом, поддерживая себя за счет их обеспечения азотом, оттенком и водой. [4] Корни этого вида имеют приспособления, похожие на подушечки, которые почти охватывают корень хозяина, что типично для этого рода сандаловых деревьев. Хозяевами могут быть другие деревья или травы, обычно используются несколько растений. Таксоны, зарегистрированные в этих отношениях, являются видами родов; Акация , Maireana , Atriplex , и многие другие, в том числе таких , как hemiparasites Exocarpos sparteus. Этот механизм позволяет растению получать 70% азота и часть потребностей в воде из корней других деревьев и кустарников. [22]

Дерево обитает в разнообразных и широко распространенных средах обитания, включая русла ручьев, гранит, гравийные равнины и песчаные дюны. Он устойчив к засухе, соли и высоким температурам, и ему не нужна богатая питательными веществами среда. Саженец может укорениться в тени своего хозяина, достигнув полного солнца после того, как вырастет, поэтому растение обычно смешивается с хозяином и другими видами.

Окрестности ареала распространения подвержены частым лесным пожарам , для этого требуется, чтобы растение восстанавливалось от корней, поэтому этот вид редко встречается как развитое дерево. Те экземпляры, которые подвергаются лесным пожарам и нарушениям почвы, представляют собой раскидистые многоствольные кусты. Отрастание растения из корневой системы дает этому виду преимущество над кустарниками, которые появляются из семян. Деревья с одним основным стволом находятся в местах, удаленных от этих факторов. Привычка к старым деревьям может подавлять соседние растения, монополизируя солнечный свет и паразитируя на корнях растений за пределами собственного навеса.

Листва, будучи намного бледнее, чем у других деревьев и кустарников, делает растение заметным среди кустарников и кустарников. Появление не пострадавшего экземпляра зарегистрировано на мысе Вудман в Западной Австралии, в районе, удаленном от сильных пожаров, вызванных измененными режимами.

Эму едят фрукты, и они составляют важную часть их рациона; орех остается непереваренным в их помете. Это обычный метод распространения семян S. acuminatum , когда он находится в пределах ареала эму.

Ряд видов взаимодействуют с этим растением в ряде сложных взаимоотношений, отмеченным примером является Paraepermenia santaliella , моль Quandong семейства Epermeniidae . Другие существа, такие как личинки жуков- нитидулидов и лесная белая бабочка , также питаются S. acuminatum .

Выращивание [ править ]

Орех пустынный кандонг на куске бумажной коры

Фрукты и орехи были важными продуктами питания для народов засушливой и полузасушливой центральной Австралии, особенно из-за высокого содержания в них витамина С. [10] Его выращивают в коммерческих целях и продают в качестве корма для кустарников, а иногда из него делают варенье , предприятие началось в 1970-х годах. Он известен как экзотическая еда.

Размножение и вредители [ править ]

Недостаточное знание экологии растения привело ко многим ранним неудачам в выращивании этого вида. Коммерческие испытания и размножение энтузиастами пытались воспроизвести условия его естественной среды обитания; хорошо дренированная почва, методы проращивания и выбор подходящих хозяев оказались более успешными. Прорастание семян было более успешным, до 35% при хранении в течение 12-18 месяцев. Производители, закладывающие семена в мульчу, полученную от растений-хозяев, сообщают о высокой степени успеха. [23] Выращивание этого растения столкнулось с другими препятствиями; например, этот вид подвержен ряду вредителей и грибковых заболеваний. [24]

Исследования и разработки по одомашниванию вида были впервые предприняты Брайаном Пауэллом на территории в Куорне, Южная Австралия . Успешные растения в этом испытании классифицируются Национальным фондом штата как «выдающиеся деревья» . [25] Это предприятие было поддержано CSIRO в 1970-х годах, и в конечном итоге стало частью подразделения Sustainable Ecosystems этого исследовательского органа. [11]

Развитие садоводческой практики для создания коммерческих садов исследуется рядом проектов. [26] Исследования и испытания были проведены в Южной Австралии по прививке Frahn's Paringa Gem на подвой саженца; именно так этот сорт разводят в садах, и первая продажа сорта была в 1997 году [18].

Растения-хозяева необходимы при закладке сада; выбранные для этой цели виды придают факторы, влияющие на рост, устойчивость к заражению и урожай. Изучение Melia azedarach (белый кедр) в качестве хозяина этого вида показало, что S. acuminatum приобрел инсектицидные соединения, которые повышали его устойчивость к моли quandong. Затем исследователи определили, что нейротоксины, обнаруженные в растении-хозяине, и другие вещества, вредные для млекопитающих, могут проникать в собранные плоды. [27]

Заболевания [ править ]

Возбудители болезней, передающиеся через почву, такие как виды грибов Phytophthora и Pythium , могут присутствовать там, где растения не предпочитают хорошо дренированную почву. Питомники обнаружили, что растение хорошо поддается лечению, если есть подозрение на его присутствие, например, при внесении фосфористой кислоты в почву. Климат с высокой температурой и влажностью иногда вызывает появление черных пятен на листьях. [24]

Урожай [ править ]

Плоды и орех S. acuminatum собирают с дерева, а орех - с капель эму; дикий урожай остается основным источником широко используемых фруктов. Это был метод, принятый колонистами после того, как они познакомились с ним. [28] Растение дает большое количество плодов в годы хороших дождей; Коренные австралийцы сушат этот урожай и хранят мясо до 8 лет.

Создание экспериментальных плантаций CSIRO в 1970-х годах привело к постоянному увеличению предложения фруктовых садов на рынке. Этот урожай можно защитить от заражения, и он является легко идентифицируемым источником, отвечающим требованиям правил безопасности пищевых продуктов для коммерческих ингредиентов.

Урожайность растений составляет от 10 до 25 кг плодов, из которых 40% от общего веса составляют ядра; фрукты продаются как свежие или сушеные. Ядро съедобно в сыром виде, а также его жарят и солят. [29]

Использует [ редактировать ]

Кулинарное использование [ править ]

Листья и плод квандонга, фрагмент эскиза Оливки Пинк (1930)

Коммерческое использование фруктов включает их добавление в сладкие и соленые продукты; вкус терпкий и напоминает персик, абрикос или ревень. В Южной Австралии S. acuminatum называют «диким персиком» или «пустынным персиком». Плоды и орех этого растения были представлены в серии марок, выпускаемых Почтой Австралии . Он хорошо известен как экзотическая еда на зарубежных рынках, продажи которой намного превышают потребление в его собственной стране. [30] Плод также обладает способностью улавливать свободные радикалы . [31]

Фрукты стали коммерчески доступными, их характерный аромат используется в качестве добавки, особенно в качестве уникального австралийского продукта. Обычно его получают из диких деревьев, иногда корпорациями аборигенов, хотя жизнеспособность коммерческих садов также проверяется. [24] Известно, что многие аборигены использовали фрукты, но в основном они собирали орехи. Непереваренный орех можно легко собрать из помета эму.

Ядро было идентифицировано, проанализировано и отслежено как «дикорастущий продукт австралийского коренного населения» Food Standards Australia New Zealand . В продукте очень много жиров, более половины веса. [32]

Лекарственное использование [ править ]

Плод, содержащий витамин С, и ядро ​​ореха, содержащее сложные масла, использовались народами, в странах которых произошел этот вид. Древесина этой и всех санталовых пород обладает антибактериальными свойствами , особенно корни. Известно, что экстракт применялся для лечения кожных заболеваний. [24] Коммерческое производство cogenor S. spicatum более развито, чем производство этого вида, хотя в настоящее время проводятся исследования по сбыту этих лекарственных веществ. [24]

Топливо [ править ]

В семени очень много легковоспламеняющихся масел, как в орехе свечи , поэтому его можно сжечь в качестве источника света. Древесина также маслянистая, она полезна для разжигания огня в качестве фрикционной палки .

Древесина [ править ]

Твердая, маслянистая древесина используется региональными мастерами для изготовления мебели и столярных изделий, но широко не используется. Это прочный материал, но ему не хватает ароматических качеств других сандаловых пород. Твердые и морщинистые орехи использовались в украшениях, для ожерелий и пуговиц на рубашках, а также в качестве шариков на досках для китайских шашек . [33]

История [ править ]

Масло сандалового дерева, в первую очередь Santalum album , было описано и исследовано фармакологами . Более широко известный австралийский сандал, S. spicatum , интенсивно собирался и экспортировался, в результате чего S. acuminatum стал наиболее распространенным санталом во многих регионах.

Установленное использование фруктов аборигенами было признано ранними поселенцами колоний; из этого продукта делали джем и чатни. Плоды часто упоминается в естественной истории и ботанических работ, таких как цветы и растения Западной Австралии , [8] и торгуется в качестве товара, однако, ядро семени имеет, исторически, были наиболее широко используются.

Колониальные этнические группы не пытались приручить местные растения в Австралии, несмотря на то, что они были известны и время от времени использовались, но большой спрос со стороны экспортных рынков в Сингапур, Великобританию и другие места привел к финансовой поддержке производителей и энтузиастов. На заднем дворе Дадли и Лайлы Фран в Паринга, Южная Австралия , был фруктовый сад с кандонгами. Супруги зарегистрировали урожай и качество фруктов, один из которых стал источником сорта, зарегистрированного и продаваемого как Frahn's Paringa Gold. [30]

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Santalum acuminatum" . plantselector.botanicgardens.sa.gov.au . Проверено 10 января 2020 года .
  2. ^ Volkofsky, Aimee (16 октября 2017). «Квандонг - странное название, но очень полезный фрукт» . ABC News . Проверено 10 января 2020 года .
  3. ^ a b c Elliot, Rodger W .; Джонс, Дэвид Л .; Блейк, Тревор (2002). Энциклопедия австралийских растений, пригодных для выращивания: Том 8 - Pr-So . Порт Мельбурн: Лотиан Пресс. п. 279. ISBN 0-7344-0378-X.
  4. ^ а б в г Роберт Пауэлл (1990). Лист и ветка . Департамент охраны природы и землепользования. ISBN 0-7309-3916-2.
  5. ^ Марчант, Невилл ; и другие. (1987). Флора Пертского региона (1-е изд.). Перт: гербарий Западной Австралии . С. 198, 206.
  6. ^ " Santalum acuminatum (R.Br.) A.DC" . FloraBase . Департамент парков и дикой природы правительства Западной Австралии .
  7. ^ a b Джастин Тиг (студент-интерн) (2003). " Santalum acuminatum " . Выращивание местных растений . ANBG.
  8. ^ a b Эриксон, Рика ; Джордж, AS; Маршан, НГ ; Моркомб, МК (1973). Цветы и растения Западной Австралии (2-е изд.). Сидней: AH & AW Reed. С. 198, 206. ISBN 0-589-07123-8.
  9. ^ Каннингем, Ирэн (1998). Деревья, подаренные природой . Maylands, Western Australia, 6051. p. 38.CS1 maint: location (link)
  10. ^ a b Никулинский, Филиппа ; Хоппер, Стивен Д. (2005). Душа пустыни . Фримантл: Пресса Центра искусств Фримантла . С. 98, 99. Pl. 33.
  11. ^ а б «Профили растений: Квандонг» . Австралийские местные продукты . CSIRO Устойчивые экосистемы (CSE). 26 сентября 2007 года Архивировано из оригинала 29 марта 2007 года.
  12. ^ "Santalum acuminatum" . Австралийский индекс названий растений (APNI), база данных IBIS . Центр исследований биоразнообразия растений при правительстве Австралии.
  13. ^ "# 1 Квандонг Пауэлла" . Информационные бюллетени Пауэлла . Quorn Quandongs.
  14. ^ "# 1 Квандонг Пауэлла" . Права селекционеров . Содружество Австралии. 2005 г.[ постоянная мертвая ссылка ]
  15. ^ "Красный Верховный Пауэлл" . Информационные бюллетени Пауэлла . Quorn Quandongs.
  16. ^ " Santalum acuminatum , Sweet Quandong" (PDF) . Журнал сортов растений (Права селекционеров Австралии) . 15 (4). 2002. Архивировано из оригинального (PDF) 12 октября 2007 года . Проверено 2 февраля 2008 года . Заявление "Powell's Red Supreme" №: 2002/020; Заявление "Saltbush Lane" №: 2002/021: принято: 7 ноября 2002 г .; Заявитель: австралийская компания Quandongs Pty Ltd, Майлор, С.А.
  17. ^ ( Журнал сортов растений 17: 1)
  18. ^ a b Шолефилд, Питер (апрель 2004 г.). "Сладкий Квандонг ( Santalum acuminatum ). Разновидность: 'Frahn's Paringa Gem ' " (PDF) . Журнал сортов растений (Права селекционеров Австралии) . 17 (1): 163–166. Архивировано из оригинального (PDF) 12 октября 2007 года . Проверено 2 февраля 2008 года .
  19. ^ Седдон, Джордж (1972). Чувство места . Перт: Издательство Университета Западной Австралии. С. 108, 116. ISBN 1-84091-158-1.
  20. ^ B. Wiecek. "Флора Нового Южного Уэльса Интернет: Santalum acuminatum " . Королевские ботанические сады и доменный фонд, Сидней, Австралия.
  21. ^ Каннингем, Джефф М .; Mulham, William E .; Милторп, Питер Л .; Ли, Джон Х. (1981). Растения Западного Нового Южного Уэльса . Сидней, Новый Южный Уэльс: Государственная типография штата Новый Южный Уэльс. С. 226–27. ISBN 0-7240-2003-9.
  22. ^ Tennakoon, KU; JS Pate; Д. Артур (1997). «Экофизиологические аспекты древесного корня Hemiparasite Santalum acuminatum (R. Br.) A. DC и его обычных хозяев в Юго-Западной Австралии» . Летопись ботаники . 80 (3): 245–256. DOI : 10,1006 / anbo.1997.0432 .
  23. ↑ Джош Бирн (1 марта 2008 г.). «Информационный бюллетень: сад Квандонг» . Садоводство Австралии . Австралийская радиовещательная корпорация .
  24. ^ a b c d e "Производство Квандонг" (PDF) . Департамент сырьевых отраслей и ресурсов - информационный бюллетень . Правительство Южной Австралии. Архивировано из оригинального (PDF) 30 августа 2007 года.
  25. ^ "No. 292 Santalum acuminatum , Quorn" . Значительные деревья . Национальный фонд Южной Австралии . Деревья расположены на « Endilloe » , который является собственностью г - н Брайан Пауэлл.
  26. ^ Бен Летбридж и Барбара Рэнделл. «Генетическое и агрономическое улучшение quandong» (PDF) . Корпорация исследований и развития сельских отраслей.
  27. ^ Стив Дэвидсон. «Хостинг quandong» (PDF) . CSIRO . цитирование: Перенос фотосинтата и природных инсектицидных соединений от растений-хозяев к корневому гемипаразиту Santalum acuminatum (Santalaceae). Б. Р. Лавис, С. Д. Тайерман и Б. Р. Лавис. Австралийский ботанический журнал 49 (1) 9–16
  28. ^ Андреа Гейнор. « « Как доброе дело в непослушном мире »: сады на Восточных приисках Западной Австралии» . Эко-гуманитарный уголок . Австралийский гуманитарный обзор. Архивировано из оригинального 20 сентября 2007 года «знал каждый quandong дерево в районе», а в сезоне будет собирать quandongs ... [цитировать: Trixie Эдвардс, опрошены по Criena Fitzgerald, 2003]
  29. ^ " Santalum acuminatum " . Экокроп . Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН. Код Ecocrop: 9545
  30. ^ a b Джефф Стронг (17 июля 2002 г.). «Последний гастрономический рубеж» . статья . Возраст .
  31. ^ Zhao, J., Agboola, S., функциональные свойства австралийского Bushfoods - отчет для сельской промышленность Исследование и разработка корпорации архивации 21 сентября 2009 года на Wayback Machine , 2007, RIRDC Издание № 07/030.
  32. ^ "Santalum Acuminatum, Quandong, Kernel" . Онлайн-версия NUTTAB 2006 . Стандарты пищевых продуктов Австралия Новая Зеландия . 26 апреля 2007 года Архивировано из оригинала 4 сентября 2007 еды ID: 15A10216
  33. ^ Нэш, Дафна. «4 тростника обыкновенного Phragmites australis » . Использование аборигенных растений в Юго-Восточной Австралии . Австралийский национальный ботанический сад - Служба образования . Проверено 2 февраля 2008 года .

Внешние ссылки [ править ]

  • Quorn Quandongs
  • Квандонгская моль и другие вредители
  • Пустыня Квандонг
  • Австралийская промышленная ассоциация Квандонг
  • История Квандонга