Ширли Темпл (напиток)


Ширли Темпл — это безалкогольный смешанный напиток , традиционно приготовленный из имбирного эля и капельки гренадина , украшенный вишенкой мараскино . [1] [2] [3] [4] Современные рецепты Ширли Темпл могут заменять лимонно-лаймовую соду или лимонад , а иногда и апельсиновый сок частично или полностью. [5] [6] Ширли Темплс часто подают детям, обедающим со взрослыми, вместо настоящих коктейлей , как и Рой Роджерс и Арнольд Палмер .

Коктейль, возможно, был изобретен барменом в ресторане Chasen's в Западном Голливуде, Калифорния , для тогдашней детской актрисы Ширли Темпл . Однако были сделаны и другие претензии к его происхождению. [7] Сама Темпл не была поклонницей этого напитка, как она сказала Скотту Саймону в интервью NPR в 1986 году: « Сахариновый сладкий, противный напиток ? Ресторан Дерби в Голливуде, и я не имел к этому никакого отношения. Но во всем мире мне его подают. Люди думают, что это смешно. Я их ненавижу. Слишком сладко!" [8] [9]В 1988 году Темпл подала в суд, чтобы предотвратить выпуск газировки в бутылках с использованием ее имени. [10] [11]

Добавление 1,5 жидких унций США (44 мл) водки или рома дает «Грязную Ширли». [12] Если используется темный ром, получается Ширли Темпл Блэк, дань уважения ее замужней фамилии.