В Соединенных Штатах Специальная программа по производству молока , иногда известная как Программа по производству школьного молока , предлагает федеральную компенсацию за молоко, подаваемое детям в соответствующих участвующих торговых точках, включая школы , детские учреждения, поселения , приюты для бездомных или летние лагеря . Эта федеральная программа помощи находится в ведении Министерства сельского хозяйства США в рамках Службы продовольствия и питания (FNS).
В зависимости от дохода студент может покупать субсидированное «платное молоко» или получать бесплатное молоко. Программа Milk была разработана в качестве одной из форм сельскохозяйственных субсидий для молочных фермеров , а также как средства повышения потребления молока среди детей школьного возраста.
История [ править ]
Первоначально программа называлась «Программа« Школьное молоко »,« Специальная программа для молока »или« Программа для специального школьного молока ». [1] [2] Название «Программа школьного молока» до сих пор используется в некоторых источниках. [3]
Поскольку Соединенные Штаты только что вступили во Вторую мировую войну , министерство сельского хозяйства выпустило брошюру, продвигающую молочную программу в 1942 году. В ней молоко названо « пищей победы » и заявлено, что оно надеется уменьшить недоедание и скрытый голод среди американских школ дети через программу. Он также был призван обеспечить фермерам справедливую окупаемость их продукции. [4]
Ранее программа была разрешена в соответствии с Законом о сельском хозяйстве 1954 года . [5] Министерство сельского хозяйства намеревалось предоставить студентам более широкий доступ к молоку. [6] Он был разработан для поддержки цен на молочные продукты . [7] Программа «Молоко» обслуживает некоммерческие лагеря, которыми управляют такие организации, как Бойскауты . [8] [9]
Программа «Специальное молоко» теперь постоянно разрешена в соответствии с Законом о детском питании 1966 года (PL 89-642, с поправками; 42 USC 1771 et seq.). [10]
Программа находится в федеральном управлении Службы продовольствия и питания и финансируется за счет ежегодных сельскохозяйственных ассигнований. На государственном уровне программа обычно администрируется государственными агентствами образования . [11] Школы получают компенсацию за каждую половину пинты, предоставленную учащимся, имеющим на это право. [10] [12] Ставка возмещения определяется 1 июля Министерством сельского хозяйства США. [13] [14] Годовая корректировка ставок отражает изменения в индексе цен производителей на жидкие молочные продукты. [15]
Право на участие [ править ]
Участвующие учреждения должны осуществлять свои молочные программы на некоммерческой основе. [16] Чтобы иметь право на участие в специальной программе по производству молока, учреждение не должно участвовать в других программах питания, субсидируемых государством, таких как Национальная программа школьных обедов . [13] [10]
Существует исключение из ограничения права на участие детей детского сада и дошкольного возраста в программах раздельного обучения, что означает «образовательная программа, действующая примерно половину обычного учебного дня». [10] [17]
Школы могут предлагать бесплатное молоко детям, отвечающим требованиям к доходу от бесплатного обеда, если они захотят, и это молоко возмещается по полной стоимости. В противном случае дети покупают так называемое платное молоко, которое субсидируется по законодательно установленной ставке за каждую поданную полпинты. Семья ребенка должна ежегодно повторно подавать заявление на право получения бесплатного молока. [18]
Можно предлагать только пастеризованное жидкое обезжиренное молоко или молоко с низким содержанием жира (1%). Ароматизированное молоко разрешено детям от шести лет и старше. По справке от врача студент может получить замену, если у него есть инвалидность, которая не позволяет ему употреблять коровье молоко, при условии соблюдения определенных стандартов питания для заменителя. [19]
Бюджет и влияние [ править ]
В отчете 1957 года было обнаружено увеличение среднего ежедневного потребления молока среди школьников в Лос-Анджелесе на 68% в начальных школах , 250% в неполных средних школах и на 200% в старших классах средних школ . [20] Исследование 1960 года показало, что дети, посещающие школы-участницы, в среднем выпивали на 1,7 унции молока в день больше. [21] Национальное обследование 1978 года, проведенное Службой пищевых продуктов и питания, показало аналогичные результаты: программа повысила потребление молока учащимися на 42% в участвующих школах. [22] [23]
В 2008 году в Программе «Специальное молоко» участвовали 4 676 школ и детских учреждений-интернатов, а также 743 летних лагеря и 522 детских дошкольных учреждения. В этом году в рамках программы было подано более 85 миллионов полпинт молока по сравнению с 3 миллиардами полпинт молока в 1969 году, 1,8 миллиардами в 1980 году и 181 миллионами в 1990 году. расширение Национальной программы школьных обедов и программ школьных завтраков , которые включают молоко. [16]
К 2010 финансовому году федеральные расходы на программу составили 11,9 миллиона долларов . [24] Это было меньше 101,2 миллиона в 1970 финансовом году. [16]
FY | Бюджет в миллионах |
---|---|
1970 г. | 101,2 |
1980 г. | 145,2 |
1990 г. | 19,1 |
2000 г. | 15.4 |
2008 г. | 14,8 |
2010 г. | 11,9 |
См. Также [ править ]
- Программа питания для детей и взрослых
- Государственный сыр
- Есть молоко?
- Программа школьных завтраков
- Масляная гора
- Закон о национальных школьных обедах
Ссылки [ править ]
- Эта статья включает материалы, являющиеся общественным достоянием, из документа Исследовательской службы Конгресса : Джаспер Вомач. «Отчет для Конгресса: Сельское хозяйство: Глоссарий терминов, программ и законов, издание 2005 г.» (PDF) .
- ^ Птица, Подкомитет Комитета Конгресса США по сельскому хозяйству по молочным продуктам и (1960). Расширение программы школьного молока в 1960 и 1961 финансовых годах: слушания в Подкомитете по молочным продуктам и птицеводству ... Восемьдесят шестой Конгресс, вторая сессия по HR 9329, HR 9331, HR 9366 ... HR 9769 и HR 9771. 20 января. , 1960 . Типография правительства США.
- ^ Соединенные Штаты. Служба аграрного маркетинга (1955). Некоторые из множества способов увеличить потребление молока в рамках специальной школьной программы «Молоко» . Национальная сельскохозяйственная библиотека Министерства сельского хозяйства США. Вашингтон, округ Колумбия: Департамент сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственного маркетинга.CS1 maint: дата и год ( ссылка )
- ^ "Программа школьного молока (SMP)" . agri.nv.gov . Проверено 17 февраля 2021 года .
- ^ Программа "Школьное молоко" делает Америку сильнее! . Национальная сельскохозяйственная библиотека Министерства сельского хозяйства США. Даллас, Техас: Управление сельскохозяйственного маркетинга. 1942. с. 4.
Молоко - еда победы.
Американских фермеров попросили увеличить производство продуктов питания в рамках кампании «Продовольствие за свободу».
[...] В то же время эта программа делает больше молока доступным для миллионов американских школьников, страдающих от недоедания и скрытого голода.
CS1 maint: others ( ссылка ) CS1 maint: дата и год ( ссылка ) - ^ Соединенные Штаты. Служба аграрного маркетинга (1954 г.). Специальная школьная молочная программа . Национальная сельскохозяйственная библиотека Министерства сельского хозяйства США. Вашингтон, округ Колумбия: Департамент сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственного маркетинга. п. 2.
- ^ Специальная молочная программа для детей; сервисный справочник по штатам . Национальная сельскохозяйственная библиотека Министерства сельского хозяйства США. Служба аграрного маркетинга . 1956 г.CS1 maint: другие ( ссылка )
- ^ Специальная школьная молочная программа: отчет об исследовании, охватывающем 22 школьные системы . Национальная сельскохозяйственная библиотека Министерства сельского хозяйства США. Вашингтон, округ Колумбия: Департамент сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственного маркетинга. 1956 г.CS1 maint: others ( ссылка ) CS1 maint: дата и год ( ссылка )
- ^ Специальная молочная программа для летних лагерей и подобных детских учреждений . Национальная сельскохозяйственная библиотека Министерства сельского хозяйства США. Вашингтон, округ Колумбия: Департамент сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственного маркетинга. 1957 г.CS1 maint: другие ( ссылка )
- ^ "Программа лагеря и управление недвижимостью" (PDF) . Бойскауты Америки . 2003. с. 95 . Проверено 17 февраля 2021 года .
- ^ a b c d Женщина, Джаспер (16 июня 2005 г.). «Сельское хозяйство: Глоссарий терминов, программ и законов, издание 2005 г. - Отчет CRS для Конгресса» (PDF) . Национальный совет по науке и окружающей среде . п. 241. Архивировано из оригинального (PDF) 10 августа 2011 года . Проверено 17 февраля 2021 года .
- ^ "Специальная молочная программа (SMP) Информационный бюллетень | USDA-FNS" . www.fns.usda.gov . Проверено 17 февраля 2021 года .
- ^ "Специальная молочная программа" (PDF) . Департамент образования Орегона . Проверено 17 февраля 2021 года .
- ^ a b «Специальная программа по производству молока - Департамент сельского хозяйства и бытовых услуг Флориды» . www.fdacs.gov . Проверено 17 февраля 2021 года .
- ^ "Молочные программы" . Министерство образования Миннесоты . Проверено 17 февраля 2021 года .
- ^ "Федеральный архив сельского хозяйства реестра: национальный школьный обед, Sp" . www.ceris.purdue.edu . Проверено 17 февраля 2021 года .
- ^ a b c Специальная программа для молока . Вашингтон, округ Колумбия: Министерство сельского хозяйства США. Сентябрь 2009 г.CS1 maint: дата и год ( ссылка )
- ^ "Специальная молочная программа" . Департамент образования Южной Каролины . Проверено 17 февраля 2021 года .
- ^ "Специальная программа молока для Иллинойса" . www.benefits.gov . Проверено 17 февраля 2021 года .
- ^ «Специальная программа по молоку - Справочное руководство по питанию для школ Айдахо» (PDF) . Департамент образования штата Айдахо . Август 2019 . Проверено 17 февраля 2021 года .
- ^ Андерсон, Кеннет Юджин (1957). Специальная школьная молочная программа в Лос-Анджелесе, Калифорния: предварительный отчет . Национальная сельскохозяйственная библиотека Министерства сельского хозяйства США. Вашингтон, округ Колумбия: Департамент сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственного маркетинга, Отдел маркетинговых исследований. п. 4.CS1 maint: дата и год ( ссылка )
- ^ Андерсон, Кеннет Юджин; Хуфнэгл, Уильям С. (Уильям Шерилл) (1960). Потребление молока детьми в школе и дома в связи со специальной молочной программой . Национальная сельскохозяйственная библиотека Министерства сельского хозяйства США. Вашингтон, округ Колумбия: Департамент сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственного маркетинга, Отдел исследований развития рынка. п. 4.CS1 maint: дата и год ( ссылка )
- ^ Робинсон, Джон С. (1978). «Оценка специальной молочной программы и обзор Национальной программы школьных обедов [США]» . FNS-167 (США) .
- ^ Оценка специальной программы молока и обзор национальной программы школьных обедов . Вашингтон, округ Колумбия: Служба питания и питания . Июнь 1978 г. с. 10.CS1 maint: дата и год ( ссылка )
- ^ Алонги, Талия; Кэмпбелл, Хизер; ДеВо, Доминик; Кауфман, Чарльз; Лённберг-Хиклинг, Ли; Маккензи, Мэдисон; Моултон, Линдси; Нгуен, Грант; Осегеда, Кейтлин; Поллак, Алекс; Сеплер, Роберт (2012). «Вопросы питания: Продовольственная политика США в 21 веке» . Школа международных исследований Генри М. Джексона . 169 : 186–187 - через Вашингтонский университет .
Внешние ссылки [ править ]
- Страница Министерства сельского хозяйства США
- Страница Benefits.gov