Стэйман (яблоко)

Malus domestica 'Stayman'
Сорт	'Стэйман'
Источник	Округ Ливенворт, Канзас , США

« Стэйман» (или « Стэйман Винесап » ^[1] ) - триплоидный сорт яблони, разработанный в 1866 году Джозефом Стейманом из округа Ливенворт, штат Канзас ; они продавались питомниками с 1895 года. Яблоки «Стэйман» остаются популярным среди местных сортов яблок.

Характеристики [ править ]

«Стэйман» - округло-коническое яблоко среднего размера с толстой зеленовато-желтой кожурой, почти полностью покрытой темно-красным румянцем, более темными красными полосами и красновато-коричневыми точками. Полость стебля часто сильно краснеет . Твердая, нежная, с мелкой текстурой, сочная, хрустящая, желтовато-зеленая, мякоть терпкая и пряная. Они очень хорошо хранятся и используются в основном как десертные яблоки, но также являются прекрасным дополнением к сидру .

Ссылки [ править ]

Викискладе есть медиафайлы по теме Стэймана Вайнесэпа .

• Садоводство и садоводство . USDA .
• История наблюдений за погодой в Ливенворте, штат Канзас, 1827–2004 гг .

Внешние ссылки [ править ]

• Осенние рецепты - FamilyFun
• Выращивание яблонь в домашнем саду - Государственный университет Северной Каролины