Скотч и газировка — это смешанный напиток , состоящий из шотландского виски и содовой или другой газированной воды .
Фиксированного соотношения ингредиентов нет: количество воды может варьироваться в зависимости от вкуса от брызг до нескольких раз больше, чем у виски. [1] Напиток можно подавать по-разному со льдом или без него, а иногда и с простым гарниром, например, цитрусовым твистом .
Используемая стеклянная посуда может быть любого типа стакана , чаще всего старомодного или хайболла . Последний, будучи больше, используется особенно при добавлении льда или относительно большего количества воды.
Скотч и содовая не являются строго коктейлем по его самому исключительному определению, поскольку он состоит только из двух ингредиентов, хотя его можно считать коктейлем ( типа хайболла ) в самом широком смысле этого слова.
Подобные напитки на основе виски и газированных напитков можно приготовить из других видов виски , и они будут иметь в значительной степени схожие характеристики.
Стенга — это напиток , приготовленный из равных частей виски и газированной воды , который подают со льдом. [3] : 785 В начале 20-го века это был популярный напиток среди британских подданных в районах Британской империи в Азии . [3] : 619 Термин происходит от малайского слова «половина» (setengah). [4]