Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Метро
Метро 2016 logo.svg
РаньшеСупер подводные лодки Пита
(1965–1968)
ТипЧастный
ПромышленностьРестораны
ЖанрБыстрое питание
Основан28 августа 1965 г . ; 55 лет назад , Бриджпорт, Коннектикут , США ( 1965-08-28 )
Учредители
Штаб-квартира
Милфорд, Коннектикут
,
нас
Количество локацийСнижаться 41 600
Ключевые людиДжон Чидси , генеральный директор [1]
Продукты
ДоходУвеличивать10,4 миллиарда долларов (2019) [2]
ВладелецСемья ДеЛука
Количество работников30,000 [3]
Веб-сайтsubway.com

Subway (также известная как Doctor's Associates Inc. [4] ) - это франшиза американского ресторана быстрого питания, который в основном продает подводные бутерброды (субмарины), салаты и напитки . Он был основан 17-летним Фредом ДеЛукой и профинансирован Питером Баком в 1965 году как « Супер-подводные лодки Пита » [5] в Бриджпорте, штат Коннектикут . Два года спустя ресторан переименовали в Subway, а в 1974 году открылся второй ресторан в Уоллингфорде, штат Коннектикут . [6] С тех пор она расширилась и превратилась в глобальную франшизу.

Subway предлагает множество вариантов начинки, позволяя покупателю выбирать, какую начинку он хочет добавить в свой бутерброд. Прошлый слоган Subway «Ешьте свежее» был предназначен для обозначения свежих ингредиентов, используемых в их сэндвичах.

Это одна из самых быстрорастущих франшиз в мире [7], и по состоянию на октябрь 2019 года у нее было 41 512 офисов в более чем 100 странах. Более половины его местоположений (23 928 или 57,6%) находятся в США. [8] [9] [10] Это также крупнейшая сеть монобрендовых ресторанов и крупнейший ресторанный оператор в мире. [11] [12] [13] [14] Международная штаб-квартира находится в Милфорде, штат Коннектикут .

История [ править ]

Логотип метро использовался с 2002 по 2016 год (до сих пор используется на вывесках во многих местах)

В 1965 году Фред ДеЛука занял 1000 долларов у друга Питера Бака, чтобы запустить «Супер-подводные лодки Пита» в Бриджпорте, штат Коннектикут , а в следующем году они создали компанию Doctor's Associates Inc., чтобы контролировать работу ресторанов по мере расширения франшизы. [15] [16] Холдинговая компания получила свое название из-за цели ДеЛуки заработать на этом бизнесе достаточно, чтобы оплатить обучение в медицинской школе, а также из-за того, что Бак получил докторскую степень по физике. [17] Doctor's Associates не связан и не одобрен какой-либо медицинской организацией. [18] В 1968 году сэндвич-магазин был переименован в «Метро». [15]

В 1974 году франчайзинговая операция началась с ресторана в Уоллингфорде, штат Коннектикут . [6]

Ресторан метро в городке Питтсфилд, штат Мичиган (2011)

Первое метро на западном побережье было открыто во Фресно, Калифорния , в 1978 году. [15] Первое метро за пределами Северной Америки открылось в Бахрейне в декабре 1984 года. [19] Первое метро в Соединенном Королевстве было открыто в Брайтоне в 1996 году. . [20] В 2004 году Subway начала открывать магазины в суперцентрах Walmart и в 2007 году превысила количество магазинов McDonald's внутри американских магазинов Walmart. [21]

С 2007 года Subway неизменно входит в рейтинг Entrepreneur Franchise 500 . В 2015 году она заняла 3-е место в списке «Лучшие мировые франшизы» и 1-е место как «Самая быстрорастущая франшиза». [22] [23] В конце 2010 года Subway стала крупнейшей в мире сетью быстрого питания с 33 749 ресторанами - на 1012 больше, чем McDonald's. [24]

Ресторан Subway в Стэнхоупе, Нью-Джерси (2018)

В январе 2015 года Сюзанна Греко стала президентом и генеральным директором после того, как ее брат Фред ДеЛука, первый генеральный директор компании, умер от лейкемии в сентябре 2015 года после двухлетней болезни. [25] [26]

В 2016 году Subway закрыла сотни ресторанов в США, впервые понесшие чистые убытки на местах. Тем не менее, имея 26 744 ресторана, он оставался самой распространенной сетью ресторанов в США (McDonald's занял второе место). [27]

Интерьер франшизы Subway в Хантингтоне, штат Вирджиния, выполнен в новом стиле.

В июле 2017 года Subway представила обновленные рестораны, получившие название «Fresh Forward» [28], с новым логотипом компании. [29] Возможности включают киоски самостоятельного заказа; USB-порты для зарядки на столах; и новые пункты меню, включая дополнительные приправы и хлеб без глютена . Компания пилотирует изменения в 12 точках продаж в США, Канаде и Великобритании, и ожидается, что к концу 2017 года многие функции будут внедрены в магазины по всему миру. [28] [ требуется обновление ]

В 2017 году сеть закрыла более 800 офисов в США. В апреле 2018 года сеть объявила, что закроет еще около 500 в этом году. По словам Абха Бхаттараи из The Washington Post , это результат трех лет подряд падающей прибыли, а также снижения посещаемости магазинов Subway на 25 процентов с 2012 года. Франчайзи также жаловались, что глубокие рекламные акции компании еще больше отнимают прибыль. Отраслевые аналитики, такие как Боб Фиббс, генеральный директор нью-йоркской консалтинговой фирмы Retail Doctor, говорят об изменении вкусов потребителей, которые все чаще предпочитают продукты местного производства и мясо без гормонов, которое подают региональные стартапы, такие как Sweetgreen., особенно в мегаполисах, являются причиной падения продаж Subway, а также потери доли рынка в пользу конкурентов. К ним относятся закусочные и сэндвич-магазины, такие как Panera Bread , Au Bon Pain и Firehouse Subs , а также фургоны с едой и продуктовые магазины, которые предлагают свежеприготовленные блюда по конкурентоспособным ценам. В январе 2018 года Subway инвестировала 25 миллионов долларов в кампанию ребрендинга, ориентированную на молодых потребителей, чтобы оживить свой имидж и увеличить продажи. [16] В декабре 2020 года Subway заключила партнерское соглашение с ezCater, чтобы предложить новую платформу онлайн-кейтеринга. [30]

Корпоративная структура [ править ]

По состоянию на 2017 год Группа компаний Subway была организована следующим образом:

  • Subway IP Inc. является владельцем интеллектуальной собственности ресторанной системы.
  • Штаб-квартира Franchise World, LLC ведет франчайзинговые операции. FWH Technologies, LLC владеет и лицензирует программное обеспечение для точек продаж Subway .
  • Франчайзеры включают Doctor's Associates Inc. в США; Subway International BV; Subway Franchise Systems of Canada, Ltd.; и т.п.
  • Рекламные филиалы включают Subway Franchisee Advertising Fund Trust, Ltd .; Subway Franchisee Advertising Fund Trust, BV; Канадский рекламный фонд Subway Franchisee; и т. д. [31] [32]
  • IPC Europe (Независимая закупочная компания Europe Limited), менеджер франчайзи Subway и схемы лояльности Subcard в европейских странах. [33] [34]

Международная штаб-квартира Subway находится в Милфорде, штат Коннектикут , США, с пятью региональными центрами, поддерживающими международные операции компании. Региональные офисы европейских франшиз расположены в Амстердаме (Нидерланды); локации Австралии и Новой Зеландии поддерживаются из Брисбена (Австралия); азиатские офисы обслуживаются из офисов в Бейруте (Ливан) и Сингапуре ; а латиноамериканский центр поддержки находится в Майами (США). [35]

Места [ править ]

Страны, где есть рестораны в метро

По состоянию на июль 2020 года у Subway было около 41 600 точек в 111 странах мира, все они принадлежали независимо друг от друга. [16] [36] Эти места в основном сконцентрированы в Северной Америке: 24 129 в США, [8] 3155 в Канаде и 929 в Мексике; [8] это почти столько же заведений в США, сколько McDonald's и Starbucks вместе взятые. [16] За пределами Северной Америки странами с наибольшим количеством местоположений являются Австралия (приблизительно 1400), Бразилия (приблизительно 2200) и Великобритания (приблизительно 2300). [8]

Продукты [ править ]

6-дюймовый сэндвич "Subway Club"

Основным продуктом Subway является сэндвич с подводной лодкой (или «субмарина»). В дополнение к этому, сеть также продает роллы , салат , панини и выпечку (включая печенье , пончики и кексы ).

Самый продаваемый сэндвич Subway, [37] BMT (сокращение от «Самый большой, самый мясной, самый вкусный»), содержит пепперони , салями и ветчину. Первоначально это название расшифровывалось как Brooklyn Manhattan Transit . [38]

В Subway также продаются бутерброды для завтрака , английские кексы и лепешки . В 2006 году «персональная пицца» дебютировала на некоторых рынках США. Они изготавливаются по заказу (как и сабвуферы) и нагреваются в течение 85 секунд. Продукты для завтрака и пиццы доступны только в некоторых магазинах. В ноябре 2009 года Subway подписала соглашение о подаче исключительно кофе Seattle's Best Coffee в качестве части своего меню завтрака в США. [39]

Опрос Zagat 2009 года назвал Subway лучшим поставщиком «здорового питания» (в категории «Мега-сеть»). Subway также заняла первое место в рейтингах «Лучшие услуги» и «Самые популярные». Он занял второе место в рейтинге "Top Totally" после Wendy's . [40]

В апреле 2017 года Subway объявила о добавлении в свое меню панини. Четырьмя анонсированными вариациями были Chipotle Steak & Cheese, Triple Cheese, Chicken Cordon Bleu и Italian BMT Melt. [41]

В сентябре 2018 года Subway на ограниченное время представила сэндвич Chipotle Cheesesteak. В Арканзасе также начались региональные испытания хрустящего сэндвича с курицей. [42]

Региональные варианты [ править ]

Меню Subway варьируется в зависимости от страны, особенно там, где есть религиозные требования в отношении подаваемого мяса.

В 2006 году первый кошерный ресторан Subway в США открылся в пригороде Кливленда, штат Огайо, в здании Mandel JCC в Кливленде. На открытии присутствовал бывший представитель Subway Джаред Фогл . В пресс-релизе говорится: «С небольшими изменениями, такими как отказ от продуктов на основе свинины и использование продукта из сыра на основе сои , меню практически идентично меню любого другого ресторана Subway». [43] Вскоре последовали и другие открытия, которые ненадолго превратили Subway в одну из крупнейших сетей кошерных ресторанов в США. [44]На пике популярности в США было открыто двенадцать кошерных точек метро, ​​включая Канзас-Сити и 5 в Нью-Йорке. По состоянию на 2011 год осталось всего пять: в Кливленде, Майами, Лос-Анджелесе и два магазина в Мэриленде . [45] Неудачные франчайзи отметили отсутствие поддержки со стороны головного офиса в рекламе, более высокую стоимость кошерной еды и присмотра, невозможность работать по субботам и то, что клиенты, которые не соблюдают кошерность, предпочитают оригинальное меню и цены. [45]

Subway открыла свой первый ресторан в Индии в 2001 году в Нью-Дели . Из уважения к индуистским верованиям в ресторанах Subway в Индии не подают продукты из говядины; с другой стороны, большое количество вегетарианцев в стране побудило индийские магазины Subway предлагать гораздо более широкий выбор вегетарианских блюд. По состоянию на январь 2017 года в 68 городах Индии был 591 ресторан Subway. [8] 4 сентября 2012 года Subway открыла свой первый полностью вегетарианский магазин в кампусе Lovely Professional University (LPU) в Джаландхаре , Пенджаб . [46] 6 марта 2013 года Subway открыла свой второй полностью вегетарианский магазин, предлагающий джайнскую кухню в Палди ,Ахмадабад . [47]

Пищевая ценность [ править ]

В 2011 году Subway представила в некоторых местах Техаса хлеб и пирожные без глютена. [48] В 2011 году он также сократил содержание соли в своих сэндвичах на 15 процентов. [49]

В Соединенном Королевстве и Ирландии Subway снизила содержание соли во всем своем ассортименте на 33% и взяла на себя обязательство по дальнейшему сокращению в соответствии с государственными целями. [50] Ассортимент субстанций Subway с низким содержанием жира одобрен благотворительной организацией Heart Research UK . [51]

Маркетинг [ править ]

Метро в Белу-Оризонти , Бразилия, 2009 год.
Subway - это «ресторанный мир» в торговом центре REDI в Каласатама , Хельсинки , Финляндия.

Subway - второй по величине рекламодатель быстрого питания в США, уступая только McDonald's. В 2011 году она потратила 516 000 000 долларов США на измеримую рекламу. [52]

Компания Subway использовала рекламный слоган «Ешьте свежее» и сосредоточила внимание на том, как ее сэндвичи готовятся из свежеиспеченного хлеба и свежих ингредиентов в присутствии клиентов в соответствии с их точными спецификациями сотрудниками, которых Subway называла «Художниками сэндвичей метро». [ необходима цитата ]

В 2005 году Subway отказалась от рекламы марок «Субклуб», сославшись на рост числа поддельных марок из-за сайтов онлайн-аукционов и увеличения доступности высококачественных принтеров. [53] [54]

В ноябре 2007 года в американской рекламе Subway был показан мультипликационный персонаж Питер Гриффин (из сериала « Гриффины» FOX ), рекламирующий свой новый сэндвич «Subway Feast». [55] Subway также использовала игры с «мгновенным выигрышем», основанные на игре Scrabble . [ необходима цитата ]

Subway провела кампанию по продакт-плейсменту в американском сериале « Чак» с первого сезона. По мере того, как во втором сезоне рейтинги падали, для фанатов была запущена кампания «Спасти Чака», призывающая их купить в Subway миниатюрную подводную лодку 27 апреля 2009 года, в день финала сезона. Тони Пейс, директор по маркетингу Subway, назвал это лучшим продакт-плейсментом, который сеть ресторанов сделала «за несколько лет». [56]

В ознаменование Национального дня сэндвичей 3 ноября 2015 года в Subway была проведена акция «Купи один сэндвич, дай один сэндвич бесплатно». [57]

Subway спонсировала ряд спортивных мероприятий, в частности гонок NASCAR , в том числе Subway 400 (2002–2004), Subway 500 (2003–2007), Subway Fresh 500 (2005–2013) и Subway Firecracker 250 (2009–2016). Subway спонсировала хоккейный турнир Subway Super Series с 2009 по 2014 год. [ необходима цитата ]

Джаред Фогл [ править ]

Джаред Фогл в 2007 году

Джаред Фогл был национальным представителем компании в США с января 2000 года, выступая с докладами о здоровом образе жизни и появляясь в рекламе. Фогл впервые привлек внимание в своей родной Индиане , заявив, что он частично похудел более чем на 200 фунтов, поев в Subway. С 2008 года он появлялся реже, поскольку компания уделяла больше внимания своей кампании «5 долларов на фут». [58] Subway приписывала от одной трети до половины своего роста с 1998 по 2011 год компании Fogle, что эквивалентно утроению ее размера. [59] Subway разорвала отношения с Фоглом в 2015 году после того, как его обвинили в хранении детской порнографии.и незаконные половые отношения с несовершеннолетними. После признания себя виновным в августе 2015 года он был приговорен к более чем 15 годам лишения свободы в федеральной тюрьме через три месяца. [60] [61] [62]

В декабре 2015 года, после того как Fogle был исключен из маркетинга, Subway представила новую маркетинговую кампанию «Основано на свежем». Кампания фокусируется на создании и ранней истории Subway, а также на Фреде ДеЛуке , которого играет его сын Джонатан. Новая кампания преуменьшает использование джинглов и рекламы знаменитостей (помимо «целевого» спортивного маркетинга) в пользу сосредоточения внимания на качестве своих продуктов и конкретных продуктов. Директор по рекламе Крис Кэрролл объяснил, что упор на жир, калории и потерю веса был «тем, чем раньше был свежий», и что новая кампания будет больше сосредоточена на поиске ингредиентов Subway, таких как поэтапный отказ от антибиотиков. обработанное мясо. Кэрролл также объяснил, что новая стратегия разрабатывалась до скандала с участием Фогла. [63]

Футлинги на 5 долларов [ править ]

В 2008 году Subway начала предлагать все футовые сэндвичи для подводных лодок (за исключением премиальных и двойных сортов мяса) за пять долларов в континентальных Соединенных Штатах и ​​Канаде в качестве рекламной акции «только ограниченное время». "Five Dollar Footlongs" быстро стал самым успешным промоушеном компании за всю историю. [64] После завершения первоначальной рекламной акции ответ клиента побудил Subway создать постоянное «Меню повседневной стоимости за 5 долларов», в котором предлагалось несколько бутербродов за 5 долларов. С 2011 года ежемесячная ротация составляет 5 футов. [58] В октябре 2011 года аналогичная акция была запущена в Великобритании. Клиенты могут купить одну из девяти сабвуферов и любой напиток за 3 фунта стерлингов (для шестидюймовой модели) или 5 фунтов стерлингов (для длины ноги). [65]

В 2012 году Сан-Франциско прекратил продвижение на пять долларов из-за более высокой стоимости ведения бизнеса в городе. [66] С июня 2014 года до конца того же года в некоторых местах метро начали прекращать акцию за 5 долларов. [67] 1 ноября 2014 года Subway прекратила акцию на пять долларов на фут, заменив ее Простым меню за 6 долларов, которое включало шестидюймовый выбор с напитком и выбором печенья или чипсов. [68] [69]

В феврале 2016 года было объявлено, что все классические футлонги будут установлены по новой цене в 6 долларов за штуку. [70]

В январе 2018 года промо-акция за 5 долларов вернулась с предложением меню длиной 4,99 доллара из пяти подписок в участвующих местах. [71] [72] [73]

В сентябре 2018 года Subway объявили о прекращении акции на 5 футов длиной. Это поможет им увеличить прибыль от франшизы. [74]

Итальянский герой [ править ]

В начале 2017 года Subway представила своего итальянского героя и рекламировала его с помощью кампании, описывающей его как настоящий итальянский [-американский] бутерброд. Созданные их национальным креативным агентством MMB , два комедийных ролика показывают стереотипных итало-американских персонажей на крыльце многоквартирного дома в Нью-Йорке / Нью-Джерси и вокруг него, в одном из них есть эпизодическая роль спортивного комментатора Дика Витале . Другое объявление особенность сеть Food «s Джефф Мауро ,„бутерброд король“, который является американец итальянского происхождения , [75] обсуждает природу и роль различных итальянских мяса и других ингредиентов. [76] [77] [78] [79] [80] [81]

Защита животных [ править ]

В декабре 2015 года Subway обязалась к 2025 году перейти на 100% бесклеточную цепочку поставок яиц в Северной Америке. [82]

В апреле 2017 года Subway опубликовала политику благополучия цыплят [83], в которой говорится, что к 2024 году или раньше 100% ее продуктов из курицы в США будет производиться в соответствии со стандартами Глобального партнерства в области животных (GAP) для более благополучных пород, улучшенных условий жизни ( включая освещение, подстилку и обогащение), повышенный уровень активности и оптимизированная плотность посадки, а также улучшенные методы убоя. Для обеспечения соответствия поставщики куриного мяса в Subway будут проверяться независимой стороной, а обновления будут сообщаться ежегодно. [84]

Политическое заявление последовало за общенациональной кампанией, проводимой школьным активистом по защите животных Лией Хайман в сотрудничестве с неправительственной организацией по защите животных The Humane League. [85] 20 апреля 2017 года Хайман и группа активистов отправились в глобальную штаб-квартиру Subway в Коннектикуте, чтобы доставить более 53 000 подписей сторонников кампании, и провели демонстрацию возле здания после того, как им было отказано во входе. [86]

Споры [ править ]

Заражение гепатитом А [ править ]

В сентябре 1999 года по крайней мере 32 клиента в Сиэтле заразились гепатитом А после того, как съели пищу, зараженную вирусом, в двух торговых точках Subway. [87] Вирус, который распространяется через еду или питье пищи или воды, зараженной инфицированными фекалиями, поражает печень, вызывая тошноту, рвоту, диарею, усталость и жар. [88] Последующие расследования показали, что сотрудники не соблюдали правила тщательного мытья рук и не использовали пластиковые перчатки во время приготовления пищи. [89] Коллективный иск от имени 31 жертвы был урегулирован на 1,6 миллиона долларов. [90] [91] Самая серьезно пострадавшая жертва - 6-летний мальчик - страдала острой печеночной недостаточностью и нуждалась в трансплантации печени.. В 2001 году ему было присуждено внесудебное урегулирование в размере 10 миллионов долларов. [89] Предыдущая вспышка гепатита А в 1996 году также затронула торговую точку метро в Сиэтле, хотя никаких судебных исков не последовало. [87]

В апреле 2015 года министерство здравоохранения штата Арканзас выпустило предупреждение для общественности о том, что клиенты, которые ели в магазине Subway в Моррилтоне, штат Арканзас , могли заразиться инфекцией после того, как сотрудник дал положительный результат на вирус. [92] [93]

Размер бутерброда [ править ]

2 февраля 2007 г., KNXV-TV(с помощью Департамента мер и весов Аризоны) сообщил, что три сэндвича Subway "Giant Sub", номинально каждый 3 фута (91 см) в длину, на самом деле были 2 фута 8 дюймов (81 см), 2 фута 8,25 дюйма (81,92 см) и 2 фута 8,5 дюйма (82,6 см) в длину. Максимальная разница в длине, разрешенная в Аризоне, составляет 3% (1,08 дюйма (2,7 см) для трехфутовой подводной лодки). В отчете также указано, что коробки, предназначенные для хранения этих бутербродов, имели длину 2 фута 10,75 дюйма (88,27 см); короче максимально допустимой дисперсии. В ответ на отчет Subway заявила, что пересматривает свои рекламные, обучающие и упаковочные материалы с учетом конкретной или предполагаемой длины Giant Subs,и советовал своим франчайзи обсуждать с клиентами только приблизительное количество ожидаемых порций, а не конкретную продолжительность измерения.[94]

В январе 2013 года австралийский подросток Мэтт Корби пожаловался в Facebook, что сэндвич Subway «длиной в фут» имел длину всего 11 дюймов (28 см), а не 1 фут (30 см). Subway ответила: «Что касается размера хлеба и его длины, то« Subway Footlong »является зарегистрированным товарным знаком в качестве описательного названия сабвуфера, продаваемого в ресторанах Subway и не предназначенного для измерения длины». [95] Обнаружение во время последующего коллективного иска показало, что большинство бутербродов Subway были рекламируемой длины. Урегулирование в размере 530 000 долларов США было исключено из суда в 2017 году за то, что оно «совершенно бесполезно» для потребителей. [96] [97]

Франчайзинговые отношения [ править ]

В 1995 году Subway Sandwich Shops, Фред ДеЛука, Питер Бак и Doctor's Associates Inc. были привлечены к ответственности за нарушение контракта. Жюри штата Иллинойс присудило Николасу и Виктории Джаннотта компенсацию в размере более 10 миллионов долларов после обнаружения нарушений условий аренды и контракта. Истцы утверждали, что ответчики исказили стоимость активов Subway Sandwich Shops (лизинговой компании, используемой Doctor's Associates для целей франчайзинга) во время переговоров по договору аренды 1985 года. [98]

Комитет по малому бизнесу Палаты представителей США изучал индустрию франчайзинга с 1992 по 1998 год. Дин Сагар отметил: «Метро - самая большая проблема во франчайзинге и является одним из ключевых примеров любого злоупотребления, о котором вы можете подумать». [99] В 1989 году Управление по делам малого бизнеса США отказывало малому бизнесу в ссуде владельцам франшизы Subway до тех пор, пока Subway не удалила пункт контракта, который давал ей право конфисковать и покупать любую франшизу без причины. Газета Dallas Morning News сообщила, что Subway захватила магазины Subway американского солдата Леона Бати-младшего в 2006 году, когда он служил в Афганистане. [100] Он был направлен для поддержки операции «Несокрушимая свобода» в марте 2005 года, через три года после покупки своего первого ресторана.[100] Бэти утверждал, что Subway нарушила Закон о гражданской помощи военнослужащим США . Он подал федеральный иск против Subway, который был отклонен. Затем он подал иск в суд штата в округе Даллас, штат Техас. Обе стороны договорились о «взаимоприемлемых» и конфиденциальных условиях в январе 2010 года. [101]

Режим НДС в Соединенном Королевстве [ править ]

В октябре 2010 года франчайзи Subway в Соединенном Королевстве проиграли апелляцию в высокий суд против уплаты стандартного НДС на все тосты, как того требует Налоговая и таможенная служба Ее Величества . Таким образом, в Соединенном Королевстве поджаренные субпродукты облагаются НДС, а холодные субпродукты, съеденные в помещении, не облагаются НДС. Такие конкуренты, как Quiznos и McDonald's , не платят НДС за аналогичные продукты. [102] [103] [104]

В марте 2012 года министр финансов , Джордж Осборн объявил о планах закрыть лазейку , которая позволяет конкурентам метро предложить горячую пищу без уплаты НДС. Ожидалось, что этот закон вступит в силу с октября 2012 года [105], но правительство отменило планы взимать НДС с изначально горячей еды, которой разрешили естественное охлаждение 28 мая 2012 года. [106] В июне 2012 года Subway запустила программу " Кампания Toast the Tax »с целью оказать давление на правительство с целью снизить НДС на тосты сэндвичей, как это было сделано с горячими закусками. [107]

Споры по поводу товарных знаков Footlong [ править ]

31 января 2011 года юрист Subway Валери Похрон написала в Casey's General Stores , сеть круглосуточных магазинов в штате Айова, требуя от небольшой сети прекратить использование термина «footlong» в рекламе своих 12-дюймовых бутербродов. Subway пригрозили подать в суд. Следовательно, в феврале 2011 года Casey's General Stores Inc. подала петицию в окружной суд США в Де-Мойне , требуя юридического заявления о том, что слово «footlong» не нарушает прав Subway. [108] Далее Кейси добивался объявления, что слово «фут длиной» является общим описанием сэндвича размером в один фут. [109] [110] Прежде чем подать жалобу на Subway, Кейси добровольно отклонила свои действия, положив конец судебному разбирательству.[111]

Заявка на регистрацию товарного знака Subway для слова «footlong» еще не одобрена федеральным правительством. Subway дважды пыталась зарегистрировать его в Ведомстве США по патентам и товарным знакам . Она была подана 8 ноября 2007 г., [112] и 4 июня 2009 г. [113] Обе заявки были прекращены 20 ноября 2013 г. и 21 августа 2014 г. соответственно. Yum Brands (KFC, Pizza Hut, Taco Bell и A&W за пределами Канады), Long John Silver's и другие конкуренты выступили против заявок. [108]

Ингредиенты [ править ]

Subway внесла изменения в свой хлеб после того, как продовольственный блогер и активист Вани Хари собрал более 50 000 подписей под петицией . Subway удалила азодикарбонамид из хлеба. [114] До петиции Вани Хари, Subway использовала азодикарбонамид в качестве кондиционера для хлеба, чтобы отбелить тесто и позволить хлебу для сэндвичей выпекаться быстрее. По состоянию на 2016 год ингредиент по-прежнему использовался в других ресторанах быстрого питания. [115]

В августе 2015 года Вани Хари снова обратился в Subway вместе с Советом по защите природных ресурсов , Друзьями Земли , Центром безопасности пищевых продуктов , Исследовательской группой общественных интересов США с просьбой о покупке мяса, произведенного без обычного использования антибиотиков, и предоставить график для этого. [116] В октябре 2015 года Subway объявила, что перейдет на курятину, выращенную без антибиотиков, в 2016 году и индейку в течение следующих 2-3 лет, а также перейдет на говядину и свинину, выращенную без антибиотиков, к 2025 году. [117] [118]

В 2020 году Верховный суд Ирландии постановил, что в хлебе Subway слишком высокое содержание сахара, чтобы его можно было классифицировать как хлеб по причинам НДС, поскольку в его рецепте сахар составлял 10% от веса муки. [119]

В 2021 году против компании был подан иск, в котором утверждалось, что ингредиент в счетах Subway как « тунец » был смесью «различных смесей, которые не являются тунцом, но были смешаны ответчиками для имитации внешнего вида тунца». Старший директор компании по глобальной безопасности и качеству пищевых продуктов заявил в своем заявлении, что «наши рестораны получают чистый тунец, смешивают его с майонезом и подают нашим гостям со свежеприготовленным бутербродом». [120]

Соевый белок в куриных продуктах [ править ]

В расследовании телесериала Marketplace по связям с общественностью Канадской радиовещательной корпорации (CBC)В эфире февраля 2017 года курица из пяти ресторанов быстрого питания была протестирована в лаборатории на определение составляющих. В то время как тестирование ДНК показало, что от 84,9% до 89,4% ДНК из продуктов из курицы в других ресторанах является ДНК курицы, а оставшаяся часть представляет собой неидентифицируемую ДНК растений, на двух тестируемых продуктах из курицы Subway были обнаружены 53,6% и 42,8% ДНК. быть цыпленком, а остальное - в основном соей. Хотя в списках ингредиентов действительно указано, что соевый белок является составной частью обоих куриных продуктов, Subway заявляет, что эта доля меньше или равна 1% и что обнаружение около 50% соевой ДНК не является репрезентативным для фактического количества сои. в продукте. Subway назвала отчет CBC «абсолютно ложным и вводящим в заблуждение» и потребовала отозвать его, хотя CBC не согласился с этим требованием по состоянию на июль 2017 года.. Между тем, Subway Canada заявила, что проводит расследование со своим поставщиком, чтобы убедиться, что пропорция соевого протеина соответствует ожиданиям. [121] [122] [123] [124] [125]

Согласно веб-сайту Subway, ингредиенты в магазинах США могут отличаться от ингредиентов в магазинах Канады. Обе страны включают соевый белок в куриные полоски, но только в версии для США указано, что он присутствует в количестве 2% или меньше. Канадская версия включает сою в качестве ингредиента в куриную лепешку, а версия для Соединенных Штатов - нет. [126]

В апреле 2017 года Subway подала в суд на CBC, а также на репортера и двух продюсеров на 210 миллионов долларов, утверждая, что CBC действовал «опрометчиво и злонамеренно», и что «эти ложные заявления ... причиной или оправданием для мировой аудитории, что привело к материальному ущербу для истцов ". CBC поддержал свои отчеты, заявив, что тесты ДНК были проведены независимыми и заслуживающими доверия экспертами. [127] Эмма Бедар из CBC заявила, что Subway не предоставила никакого альтернативного объяснения результатов теста ДНК, полученных CBC. [128]

В ноябре 2019 года иск Subway против CBC был отклонен в соответствии с законодательством, запрещающим SLAPP , поскольку отчетность CBC была сочтена представляющей общественный интерес. [129] [130]

Работники, недоплачивающие [ править ]

В 2019 году омбудсмен по справедливой работе обнаружил, что в 17 австралийских франчайзинговых компаниях Subway работали недоплачиваемые сотрудники. [131] Длительное расследование, проведенное омбудсменом, в частности, показало, что франшизы не выплачивали сотрудникам минимальную заработную плату, временные нагрузки, отпускные и сверхурочные, а также не выпускали надлежащие платежные ведомости и не вели надлежащий учет занятости. [131] В результате расследования было взыскано более 81 000 долларов в виде невыплаченной заработной платы более 160 сотрудникам. [131] Subway отреагировала на это введением непрерывного аудита записей о занятости франчайзи и отметила, что франчайзинговые соглашения могут быть расторгнуты, если франчайзи не соблюдают австралийские законы о рабочих местах и ​​внутренние стандарты работы Subway. [131]

См. Также [ править ]

  • Список сетей ресторанов
  • Список подводных сэндвич-ресторанов

Ссылки [ править ]

  1. ↑ Паттон, Лесли (13 ноября 2019 г.). «Метро Имена Бывший король генеральный директор Burger Взять поводья» . Архивировано 7 июля 2020 года . Проверено 14 ноября 2019 года .
  2. ^ "Архивная копия" . Архивировано 5 ноября 2020 года . Проверено 5 ноября 2020 года .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
  3. ^ "Архивная копия" . Архивировано 10 августа 2020 года . Проверено 5 ноября 2020 года .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
  4. ^ "Архивная копия" . Архивировано 12 ноября 2020 года . Проверено 22 октября 2020 года .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
  5. ^ « « Это просто не то, чего люди больше хотят »: Subway закроет сотни магазинов в США» . Вашингтон Пост . Архивировано 29 апреля 2018 года . Проверено 14 декабря 2020 года .
  6. ^ а б МакКрири, Мэтью. «Как 17-летний парень с 1000 долларов начал метро и стал миллиардером» . Предприниматель . Архивировано 24 сентября 2020 года . Проверено 14 декабря 2020 года .
  7. Рианна Герольд, Трейси Стэпп (6 февраля 2015 г.). «Топ самых быстрорастущих франшиз за 2015 год» . Предприниматель . Архивировано 10 августа 2017 года . Проверено 5 декабря 2017 года .
  8. ^ a b c d e «Исследуй наш мир» . Метро . Архивировано 29 июля 2019 года . Проверено 17 октября 2019 года .
  9. ^ Тайс, Кэрол. «Метро - стр.2» . Forbes . Архивировано 10 августа 2017 года . Проверено 22 мая 2017 года .
  10. ^ «Количество ресторанов метро США 2016» . Statista . Архивировано 23 декабря 2017 года . Проверено 5 декабря 2017 года .
  11. ^ "История МЕТРО" . Метро. 2019. Архивировано 13 января 2020 года . Проверено 13 января 2020 года . Сегодня торговая марка SUBWAY является крупнейшей в мире сетью сэндвичей для подводных лодок, насчитывающей более 44 000 точек по всему миру.
  12. ^ "Крупнейшие в мире сети быстрого питания" . Еда и вино . 8 мая 2017 года. Архивировано 24 ноября 2017 года . Проверено 5 декабря 2017 года .
  13. ^ Джо Брэмхолл. «Корпорация Макдональдс» . Hoovers.com. Архивировано из оригинального 15 октября 2006 года . Проверено 23 августа 2007 года .
  14. ^ «Ням! Финансовые данные - счетчики ресторанов» . yum.com. Архивировано из оригинала на 2 февраля 2017 года . Проверено 8 июля 2013 года .
  15. ^ a b c «Временная шкала SUBWAY®» . Метро. 2019. Архивировано 25 декабря 2019 года . Проверено 13 января 2020 года .
  16. ^ а б в г Бхаттарай, Абха (27 апреля 2018 г.). « „ Это просто не то , что люди хотят больше“: Метро в близких сотни американских магазинов» . Вашингтон Пост . Архивировано из оригинала на 30 апреля 2018 года . Проверено 29 апреля 2018 года .
  17. ^ 2008 Почетные получатели степени (Bowdoin, Управление мероприятий и летних программ) (архивные 2008)
  18. ^ Миллер, наличные деньги. «От малого бизнеса к большому: Doctor's Associates Inc. AKA Subway» . Малый бизнес доставлен. Архивировано из оригинального 20 октября 2008 года.
  19. ^ "Международная домашняя страница ресторанов метро" . Archive.is. Архивировано 19 марта 2013 года . Проверено 1 сентября 2013 года .CS1 maint: unfit URL (link)
  20. ^ «ФАКТЫ И ИСТОРИЯ» . subway.co.uk. Архивировано из оригинала на 2 марта 2010 года . Проверено 15 мая 2015 года .
  21. ↑ Кунг, Мишель (13 сентября 2007 г.). «Wal-Mart бросает McDonald's ради метро в качестве ресторатора в магазине» . Huffington Post . Архивировано 31 августа 2016 года . Проверено 1 сентября 2013 года .
  22. ^ «Лучшие мировые франшизы 2015 года» . Предприниматель . Архивировано из оригинального 12 января 2016 года . Проверено 9 июня 2018 года .
  23. ^ «2015 Лучшие быстрорастущие франшизы» . Предприниматель . Архивировано из оригинала 9 января 2016 года . Проверено 9 июня 2018 года .
  24. ^ Жаргон, Джули (8 марта 2011). «Метро проходит мимо сети McDonald's» . wsj.com. Архивировано 27 декабря 2014 года . Проверено 20 января 2014 года .
  25. ^ "Сюзанна Греко - Конференция по ресторанному лидерству 2017" . Restaurantleadership.com. 9 апреля, 2017. Архивировано из оригинала 4 октября 2017 года . Проверено 4 июля 2017 года .
  26. ^ Косман, Джош (8 февраля 2015). «Сестра основателя метро берет на себя операции» . New York Post . Архивировано 31 августа 2017 года . Проверено 4 июля 2017 года .
  27. ↑ Паттон, Лесли (20 апреля 2017 г.). «Метро закрывает сотни магазинов в США» . Bloomberg News . Архивировано 20 апреля 2017 года . Проверено 20 апреля 2017 года .
  28. ^ a b «Метро приносит« свежесть вперед »с новым дизайном ресторана, впечатлениями клиентов» . Multivu . 17 июля 2017 года. Архивировано 18 июля 2017 года . Проверено 17 июля 2017 года .
  29. ^ Кляйн, Дэнни (июль 2017). «Subway представляет новый главный облик бренда» . Журнал QSR . Проверено 31 марта 2021 года .
  30. ^ «Метро краны ezCater для развертывания онлайн-общественного питания» . Журнал QSR . Проверено 1 марта 2021 года .
  31. ↑ Subway IP Inc. (3 января 2017 г.). «Уведомление о конфиденциальности | SUBWAY.com - США (на английском языке)» . www.subway.com . Архивировано 17 февраля 2020 года . Проверено 24 сентября 2017 года .
  32. ↑ Subway IP Inc. (3 января 2017 г.). «Заявление о конфиденциальности FWH | SUBWAY.com - США (на английском языке)» . www.subway.com . Архивировано 22 октября 2019 года . Проверено 24 сентября 2017 года .
  33. ^ "IPC Europe" . Архивировано 18 июня 2020 года . Проверено 18 июня 2020 года .
  34. ^ «Subcard® | Положения и условия» . Архивировано 19 июня 2020 года . Проверено 18 июня 2020 года .
  35. ^ «Архивная копия» (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 27 августа 2013 года . Проверено 14 июня 2013 года . CS1 maint: archived copy as title (link)
  36. ^ "Информация о франшизе метро" . Предприниматель . Архивировано 22 июня 2020 года . Проверено 2 августа 2020 года .
  37. ↑ Деннис, Гай (25 апреля 2004 г.). «Метро отправляется торпедировать Макдональдс» . Дейли телеграф . Лондон. Архивировано 26 января 2009 года . Проверено 24 мая 2010 года .
  38. ^ "Официальные часто задаваемые вопросы о ресторанах метро" . Метро . Архивировано из оригинального 14 февраля 2012 года . Проверено 25 августа 2009 года .
  39. ^ "Рестораны метро, ​​чтобы варить лучший кофе в Сиэтле исключительно" . News.starbucks.com. Архивировано из оригинального 14 ноября 2010 года . Проверено 1 сентября 2013 года .
  40. ↑ Кен Куль (9 июня 2009 г.). «Обзор быстрого питания Zagat» . Новости быстрого питания. Архивировано 18 октября 2018 года . Проверено 18 октября 2018 года .
  41. ^ "Только что из прессы: Панини прибыли в метро" . www.newswire.ca . Архивировано 27 апреля 2017 года . Проверено 27 апреля 2017 года .
  42. ^ «Subway дебютирует с сырным стейком ограниченного времени, тестирует хрустящий сэндвич с курицей» . Новости ресторанов нации . 21 сентября 2018 года. Архивировано 25 сентября 2018 года . Проверено 25 сентября 2018 года .
  43. ^ "Первый кошерный ресторан метро открывается в Кливленде" . Pr.com. 6 июня 2006 года архивации с оригинала на 8 августа 2010 года . Проверено 1 сентября 2013 года .
  44. ^ Fishkoff, Сью (5 августа 2009). «Ешьте свежие, ешьте кошерные: Subway - крупнейшая сеть кошерных ресторанов в США» . Еврейское телеграфное агентство. Архивировано 20 апреля 2016 года . Проверено 26 февраля, 2016 .
  45. ^ a b Спиро, Эми (19 сентября 2011 г.). «Метро, ​​которое останавливается в Нью-Йорке» . Еврейская неделя. Архивировано 4 октября 2017 года . Проверено 26 февраля, 2016 .
  46. ↑ Рохан Дуа (17 августа 2012 г.). «Subway откроет первую в мире точку продажи овощей в Пенджабе» . Times Of India . Архивировано 22 декабря 2017 года . Проверено 19 декабря 2017 года .
  47. ^ Chitra Unnithan (6 марта 2013). «Американские пищевые гиганты стали вегетарианцами в Гуджарате» . Таймс оф Индия . Архивировано 22 декабря 2017 года . Проверено 19 декабря 2017 года .
  48. ^ Роберсон, Аманда. «Безглютеновые продукты продаются в некоторых метро в Восточном Техасе» . KYTX CBS 19 . Архивировано из оригинального 29 сентября 2011 года . Проверено 29 июня 2011 года .
  49. ^ "Метро режет соль в бутербродах" . Новости WHEC 10 . 19 апреля 2011 года в архив с оригинала на 2 октября 2011 года.
  50. ^ «Subway® формируется с обязательствами в отношении здоровья и благополучия» . Метро . 10 марта 2011 года в архив с оригинала на 6 октября 2011 года . Проверено 3 марта 2013 года .
  51. ^ «Сеть метро® сотрудничает с Heart Research UK» . Метро . 11 июня 2009 года Архивировано из оригинального 27 августа 2009 года . Проверено 3 марта 2013 года .
  52. ↑ Познакомьтесь с 25 крупнейшими рекламодателями Америки. Архивировано 7 марта 2015 года на Wayback Machine . AdAge . Проверено 8 июля 2013 года.
  53. ^ "Мошенничество штампует промо сэндвича в метро" . msnbc.com . 3 июня 2005 года архивации с оригинала на 1 декабря 2017 года . Проверено 29 ноября 2017 года .
  54. ^ «Промо-акция« Бесплатные бутерброды » . Fox News . 2 июня 2005 года архивации с оригинала на 1 декабря 2017 года . Проверено 29 ноября 2017 года .
  55. ^ Gail Schille (17 ноября 2007). «Метро в акции« Гриффины »» . Голливудский репортер . Архивировано 31 января 2016 года . Проверено 26 июня 2013 года . Fox's "Гриффины" организовали свою первую национальную рекламную кампанию ресторанов быстрого обслуживания с Subway Restaurants, которые покажут телевизионный ролик с участием Питера Гриффина из шоу.
  56. ^ «Метро: Спокойная ночь, и хороший„Chuck “ » . ТВ-неделя. 27 апреля 2009 года в архив с оригинала на 30 апреля 2009 года . Проверено 27 апреля 2009 года .
  57. ^ "Метро предлагает купить один - получить один бесплатный бутерброд 3 ноября" . Время . Архивировано 2 ноября 2015 года . Проверено 3 ноября 2015 года .
  58. ^ a b Бойл, Мэтью (10 ноября 2009 г.). «Случайный герой» . Yahoo! Финансы . Саннивейл, Калифорния: Verizon Media . Архивировано из оригинального 29 июня 2011 года . Проверено 10 января 2012 года .
  59. ^ Мюррей, Rheana (9 июня 2013). «Коммерческий представитель Subway Джаред Фогл отмечает 15-летие использования подводных лодок с индюшатинами и снижения веса» . Нью-Йорк Дейли Ньюс . Нью-Йорк: Tronc . Архивировано 17 ноября 2014 года . Проверено 18 ноября 2014 года .
  60. ^ Кэмпбелл, Энди; Маклафлин, Майкл (18 августа 2015 г.). "В метро уволили Джареда Фогла перед ожидаемым признанием вины в детской порнографии" . The Huffington Post . Нью-Йорк: Huffington Post Media Group . Архивировано 11 октября 2017 года . Проверено 20 февраля 2019 года .
  61. ^ Харвелла, Drew (19 августа 2015). «Бывший парень из метро Джаред Фогл признает себя виновным в детском порно и сексе с несовершеннолетними» . Вашингтон Пост . Вашингтон, округ Колумбия: Nash Holdings LLC. Архивировано 4 октября 2017 года . Проверено 4 июля 2017 года .
  62. ↑ Исидор, Крис (19 ноября 2015 г.). «Джаред Фогл приговорен к более чем 15 годам заключения» . CNNMoney . Атланта, Джорджия: Turner Broadcasting Systems . Архивировано 24 ноября 2015 года . Проверено 25 ноября 2015 года .
  63. ↑ Schultz, EJ (27 декабря 2015 г.). «За стратегией Subway после Джареда: больше рекламы со скидками, меньше знаменитостей» . Рекламный век . Нью-Йорк: Crain Communications . Архивировано 15 февраля 2016 года . Проверено 8 февраля, 2016 .(требуется подписка)
  64. ^ "Subway вставила ногу (длинную) в рот?" . Brandchannel.com. Архивировано из оригинального 22 мая 2010 года . Проверено 5 июня 2013 года .
  65. ^ "Обед за 3 фунта стерлингов" . Метро . Архивировано из оригинального 15 октября 2011 года . Проверено 26 октября 2012 года .
  66. ^ Eskenazi, Джо (28 марта 2012). «Метро убивает пятидолларовую пешку в Сан-Франциско из-за« более высоких затрат на ведение бизнеса » » . Архивировано 25 мая 2018 года . Проверено 2 апреля 2018 года .
  67. ↑ Харви, Кэтрин П. (22 августа 2014 г.). «Прощай, 5 футов на фут» . Сан-Диего Юнион Трибьюн . Архивировано 3 апреля 2018 года . Проверено 2 апреля 2018 года .
  68. ^ «Subway 2014 ноябрьские специальные предложения - Новое простое меню за 6 долларов» . Brandeating.com . 1 ноября 2014 года. Архивировано 3 апреля 2018 года . Проверено 2 апреля 2018 года .
  69. ^ «Введение Простого $ 6 Меню! Выберите из множества 6» подводных лодок с чипами и выпить за $ 6!» . Метро 5 ноября., 2014. архивации с оригинала на 15 декабря 2020 года . Проверен апрель 2, 2 018 .
  70. ^ "ГЛАВНЫЕ НОВОСТИ: С 4 февраля ВСЕ ваши любимые классические футлонги стоят 6 долларов" . Метро . 2 февраля 2016 года. Архивировано 30 сентября 2019 года . Проверено 2 апреля 2018 года .
  71. ^ Walansky, Aly (18 декабря 2017). «Subway возвращает свои 5 долларов на фут - но не все довольны» . Today.com . Архивировано 15 декабря 2020 года . Проверено 2 апреля 2018 года .
  72. ^ "Что за занавеской №4.99?" . Метро . 29 января, 2018. архивации с оригинала на 15 декабря 2020 года . Проверено 2 апреля 2018 года .
  73. ^ "5 футов длины по 4,99 доллара каждый" . Метро . Архивировано 3 апреля 2018 года . Проверено 2 апреля 2018 года .
  74. ^ Команда, Новости ABC12. «Subway прекращает выпуск пятифутового магазина, чтобы увеличить прибыль франчайзи» . Архивировано 12 сентября 2018 года . Проверено 13 сентября 2018 года .
  75. ^ "Интервью с Джеффом Мауро, победителем конкурса Food Network's Next Food Star!" . Recipe4Living.com . Архивировано 4 октября 2017 года . Проверено 5 мая 2017 года . Поскольку я итало-американец и большую часть жизни живу среди своих людей, это было неотъемлемой частью моего кулинарного воспитания.
  76. ^ "Телереклама итальянского героя метро, ​​'Piled High ' " . iSpot.tv . 2017. Архивировано 28 апреля 2017 года . Проверено 26 апреля 2017 года .
  77. ↑ «Итальянский герой метро, ​​реклама сэндвичей на телевидении,« Король сэндвичей »с участием Джеффа Мауро» . iSpot.tv . 2017. Архивировано 28 апреля 2017 года . Проверено 26 апреля 2017 года .
  78. ^ "ТВ-ролик итальянского героя метро, ​​'Вкус Италии ' " . iSpot.tv . 2017. Архивировано 28 апреля 2017 года . Проверено 26 апреля 2017 года .
  79. ^ "Телереклама итальянского героя метро," Легендарные итальянские герои "Форт Дик Витале" . iSpot.tv . 2017. Архивировано 27 апреля 2017 года . Проверено 26 апреля 2017 года .
  80. ^ «Метро итальянский герой ТВ - ролик„Authentic “ » . iSpot.tv . 2017. Архивировано 27 апреля 2017 года . Проверено 26 апреля 2017 года .
  81. ^ "Метро итальянский герой TV Spot, 'Frankie ' " . iSpot.tv . 2017. Архивировано 28 апреля 2017 года . Проверено 26 апреля 2017 года .
  82. Рианна Стил, Энн (28 декабря 2015 г.). «Метро начинает движение к яйцам без клеток» . The Wall Street Journal . Архивировано 21 января 2018 года . Проверено 5 декабря 2017 года .
  83. ^ «Устойчивое снабжение | SUBWAY.com - США (английский)» . SUBWAY.com. 1 января 1970 года. Архивировано 29 июня 2017 года . Проверено 4 июля 2017 года .
  84. ^ «Метро для внедрения новых стандартов защиты животных | МЯСО + ПТИЦА» . Meatpoultry.com. Архивировано 16 мая 2017 года . Проверено 4 июля 2017 года .
  85. ↑ Бейли, Мика (28 апреля 2017 г.). «Subway обязуется соблюдать политику благополучия цыплят» . Wtnh.com. Архивировано 12 июня 2018 года . Проверено 4 июля 2017 года .
  86. ↑ Дэниел Крейг (28 апреля 2017 г.). «Студент из Челтнема подталкивает Subway к новой политике защиты цыплят» . PhillyVoice. Архивировано 20 июня 2017 года . Проверено 4 июля 2017 года .
  87. ^ a b «Судебный процесс по инициированию вспышки гепатита» . Колумбиец . Ванкувер. 14 ноября 1999 года Архивировано из оригинального 24 сентября 2015 года . Получено 5 июня 2015 г. - через HighBeam Research .(требуется подписка)
  88. ^ Матени, Южная Каролина; Кингери, Дж. Э. (1 декабря 2012 г.). "Гепатит А." Я семейный врач . 86 (11): 1027–34, викторина 1010–2. PMID 23198670 . Архивировано 9 марта 2014 года . Проверено 5 июня 2015 года .  
  89. ^ a b "Франшиза Сиэтлского метро заплатит 10 миллионов долларов, чтобы уладить дело мальчика с гепатитом" . Сиэтл Таймс . Сиэтл. 3 июля 2001 года в архив с оригинала на 24 сентября 2015 года . Получено 5 июня 2015 г. - через HighBeam Research .(требуется подписка)
  90. ^ "Франшиза Subway сталкивается с претензиями от более чем тридцати одной жертвы гепатита А" . Марлер Кларк . 10 ноября 1999 года. Архивировано 4 октября 2017 года . Проверено 5 июня 2015 года .
  91. ^ «Вспышка гепатита А в метро» . О гепатите . 2015. Архивировано из оригинала 5 марта 2016 года . Проверено 5 июня 2015 года .
  92. ^ Kloap, Danielle (14 апреля 2015). «Департамент здравоохранения: возможно заражение гепатитом А в метро в Моррилтоне» . Arkansas Democrat-Gazette . Маленький камень. Архивировано 22 мая 2015 года . Проверено 5 июня 2015 года .
  93. ^ «Должностные лица Арканзаса предупреждают о возможном заражении гепатитом А в метро» . Новости безопасности пищевых продуктов . Сиэтл. 14 апреля 2015 года. Архивировано 10 июля 2015 года . Проверено 5 июня 2015 года .
  94. ^ Джо Ducey (26 июня 2007). «Субстандарт» . KNXV-TV ( Феникс, Аризона ). Архивировано из оригинального 18 августа 2007 года . Проверено 8 апреля 2008 года . видео
  95. ↑ Манган, Дэн (19 января 2013 г.). «Subway объясняет краткость их бутербродов« Footlong »: это просто название сабвуфера» . New York Post . Архивировано 28 июня 2014 года . Проверено 19 января 2013 года .
  96. ^ « „ Заселение сэндвич Грош цена “Метро„Footlong“выброшен: США» Reuters . 25 августа 2017 года. Архивировано 12 февраля 2018 года . Проверено 12 февраля 2018 года .
  97. ^ «Поселок метро длиной в фут« совершенно бесполезен »для клиентов, - говорится в сообщении 7-го округа» . Журнал ABA . 30 августа 2017 года. Архивировано 12 февраля 2018 года . Проверено 12 февраля 2018 года .
  98. ↑ Робин Ли Аллен (11 декабря 1995 г.). «Метро обязали выплатить бывшему домовладельцу 10 миллионов долларов в качестве штрафных санкций» . Новости ресторанов нации . Архивировано из оригинального 6 -го января 2012 года . Проверено 8 августа 2011 года .
  99. ↑ Ричард Бехар (16 марта 1998 г.). «Почему Subway - это« самая большая проблема во франчайзинге », - так считает сотрудник Конгресса, который учился» . Журнал Forbes . Архивировано 6 сентября 2011 года . Проверено 8 августа 2011 года .
  100. ^ a b Карен Робинсон-Джейкобс (21 июня 2009 г.). «Солдат подает в суд после того, как его лишили франшизы ресторана Subway» . Утренние новости Далласа . Архивировано из оригинала на 23 июня 2009 года . Проверено 28 июля 2009 года .
  101. ^ Робинсон-Джейкобс, Карен. «Метро, ​​солдат решает спор о франшизе в Далласе» . Утренние новости Далласа . Архивировано 12 июня 2018 года . Проверено 25 августа 2011 года .
  102. ^ «Споры в метро по поводу НДС могут перейти в суд» . Ежедневный экзаменатор Хаддерсфилда . 4 января 2011 года. Архивировано 18 мая 2015 года . Проверено 29 июня 2011 года .
  103. ^ "Большие задницы, мелочность" . Налогообложение. 20 октября 2010 года Архивировано из оригинального 26 октября 2010 года . Проверено 17 февраля 2011 года .
  104. ^ "Апелляция по НДС в метро: метро проигрывает" . Howlader & Co. 4 ноября 2010 года. Архивировано 18 августа 2011 года . Проверено 17 января 2011 года .
  105. ^ «Бюджет 2012: НДС шаг может„хит стоимость бекона рулонов “ » . BBC News . 21 марта 2012 года. Архивировано 18 июня 2018 года . Проверено 21 июля 2018 года .
  106. ^ «Правительство не разворот над„Корниш пастообразной налог “ » . BBC News . 28 мая 2012 года. Архивировано 23 июня 2018 года . Проверено 21 июля 2018 года .
  107. ↑ Шоу, Мартин (24 июня 2012 г.). «Дэвид Кэмерон из Биркби против Дэвида Кэмерона из Даунинг-стрит в налоговой строке» . Экзаменатор Хаддерсфилда . Архивировано 18 мая 2015 года . Проверено 5 июня 2013 года .
  108. ^ a b «Кейси подает в суд на Subway из-за прав на" футлун " » . USA Today . 16 июля 2010 года. Архивировано 20 января 2013 года . Проверено 17 февраля 2011 года .
  109. Перейти ↑ Welte, Melanie S. (14 февраля 2011 г.). «Сеть магазинов в Айове подала в суд на Subway из-за того, что она« погубила » » . NBC News. Архивировано 23 сентября 2020 года . Проверено 17 февраля 2011 года .
  110. ^ "Жалоба, Кейси против Метро, ​​№ 4: 11-cv-64 (SD Айова)" . 11 февраля 2011 г.
  111. ^ «Ходатайство о добровольном увольнении, дело Кейси против Метро, ​​№ 4: 11-cv-64 (SD Iowa)» . 3 мая 2011 г.
  112. ^ "Бюро по патентам и товарным знакам США, длинная заявка № 1, серийный номер 77324328" . Архивировано 11 мая 2013 года . Проверено 10 февраля 2013 года .
  113. ^ "Бюро по патентам и товарным знакам США, длинная заявка № 2, серийный номер 77752328" . Архивировано 11 мая 2013 года . Проверено 10 февраля 2013 года .
  114. ^ «Наши обязательства перед нашими клиентами: обслуживание качественных продуктов Subway представляет хлеб без азо в США и Канаде» (PDF) . subway.com. Архивировано из оригинального (PDF) 26 февраля 2014 года.
  115. ^ "Это химическое метро бросили? McDonald's, Wendy's Use it Too - NBC News" . NBC News . Архивировано 24 января 2017 года . Проверено 31 декабря 2016 года .
  116. ^ «Метро перехода на мясо, выращенное без антибиотиков» . Большая история . Архивировано 23 октября 2015 года . Проверено 20 апреля 2016 года .
  117. ^ "Subway присоединяется к Мясному клубу быстрого питания без антибиотиков" . NPR.org . Архивировано 13 апреля 2016 года . Проверено 20 апреля 2016 года .
  118. ^ «Рестораны SUBWAY усиливают текущую политику отказа от антибиотиков. Рестораны США будут обслуживать только белки животных, которые никогда не лечились антибиотиками» (PDF) . Subway.com . Архивировано из оригинального (PDF) 23 апреля 2016 года.
  119. ^ «Бутерброды в метро„слишком приторно , чтобы удовлетворить юридическое определение того хлеба “ » . независимый . Архивировано 1 октября 2020 года . Проверено 1 октября 2020 года .
  120. ^ Карман, Тим (27 января 2021). «Тунец Subway - это не тунец, а« смесь различных смесей », - говорится в иске» . Вашингтон Пост . Проверено 29 января 2021 года .
  121. ^ «Куриная проблема: тестирование фаст-фуда - Marketplace - CBC News» . cbc.ca . 24 февраля 2017 года. Архивировано 8 марта 2017 года . Проверено 8 марта 2017 года .
  122. ^ «Цыпленок быстрого питания: Тестирование Метро, ​​Макдональдс, A&W, Венди и Тим Хортонс (CBC Marketplace)» . YouTube . 24 февраля 2017 года. Архивировано 8 марта 2017 года . Проверено 8 марта 2017 года .
  123. ^ «Что в вашем сэндвиче с курицей? Тест ДНК показывает, что сэндвичи Subway могут содержать только 50% курицы - Бизнес - Новости CBC» . cbc.ca . 24 февраля 2017 года. Архивировано 8 марта 2017 года . Проверено 8 марта 2017 года .
  124. ^ "Ответы компании: Цыпленок - Торговая площадка - Новости CBC" . cbc.ca . 24 февраля 2017 года. Архивировано 5 марта 2017 года . Проверено 8 марта 2017 года .
  125. ^ "Subway защищает свою курицу после отчета CBC Marketplace" . cbc.ca . 1 марта 2017 года. Архивировано 7 марта 2017 года . Проверено 8 марта 2017 года .
  126. ^ «Метро отрицает, что его курица - 50% наполнитель» . Время . 5 марта 2017 года. Архивировано 8 мая 2017 года . Проверено 14 мая 2017 года .
  127. ^ "Subway подает иск о клевете против CBC по сообщениям о цыплятах" . CBC News . 18 апреля 2017 года. Архивировано 25 мая 2017 года . Проверено 14 мая 2017 года .
  128. ^ «Subway заявляет, что планирует подать в суд на CBC на 210 миллионов долларов из-за обнаруженных цыплят» . Торонто Стар . 16 марта 2017 года. Архивировано 22 мая 2017 года . Проверено 14 мая 2017 года .
  129. ^ Loriggio, Пол. «Суд Онтарио отклоняет иск Subway против CBC из-за сообщения о цыплятах» . Канадский бизнес . Канадская пресса. Архивировано 4 декабря 2019 года . Проверено 4 декабря 2019 года .
  130. ^ «Судья отклоняет иск Subway на 210 миллионов долларов против CBC из-за разоблачения куриного сэндвича» . CBC News . Архивировано 26 ноября 2019 года . Проверено 4 декабря 2019 года .
  131. ^ а б в г Райан, Питер (1 октября 2019 г.). «Метро заставили откашляться от невыплаченной заработной платы рабочих в ходе разгона сектора быстрого питания» . ABC News. Архивировано 24 декабря 2019 года . Проверено 26 декабря 2019 года .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт