 | |
| Промышленность | Рестораны |
|---|---|
| Жанр | Мексиканская еда |
| Основан | 1967 |
| Основатель | Билл Чилкот |
| Штаб-квартира | Мельбурн |
Количество локаций | 28 (2021 год) |
Ключевые люди | Том Картель (генеральный директор), Стэн Тешке, Вики Тешке |
| Члены | 70 000 (2021 год) |
| Интернет сайт | tacobill |
Taco Bill - австралийская сеть ресторанов традиционной мексиканской кухни . Это самая давняя мексиканская франшиза в Австралии. [1] [2] [3] [4] [5] [6]
История [ править ]
Ресторан был основан в 1967 году Биллом Чилкотом (16 октября 1925 - 11 декабря 2011), который был женат на мексиканке из семьи, которая сама занималась этим бизнесом и владела несколькими кантинами . Он приехал в Австралию из-за границы Мексики и Калифорнии и решил познакомить Австралию с мексиканской кухней. Первый магазин Taco Bill был открыт на Голд-Косте и предлагал еду на вынос. Другие торговые точки были открыты сначала в Бонди, Сидней, а затем в Армадейле, Мельбурн . В настоящее время у него 27 магазинов в Виктории. Club Taco насчитывает более 70 000 активных членов. [7] [8] [9] [10] [11] [12]
Еда и напитки [ править ]
Taco Bill предлагает широкий выбор традиционных мексиканских блюд, включая тако , начо , лепешки , кесадильи , энчиладас , фахитас и буррито . Тако Билл первым представил в Австралии начо, тако и энчилада. Кроме того, он первым представил в Австралии замороженную маргариту . Материалы закупаются у местных поставщиков (включая Aztec Mexican Products и Liqour, Bidfood, G&T Chickens, Merchant Australia, Marino Bros и Ixom), а многие специи импортируются напрямую из Мексики. Taco Bill предлагает безглютеновые, вегетарианские и веганские блюда, а также диетические или аллергенные варианты. Он разливает в бутылки свой собственный фирменный острый соус и ранее продавал текилу и пиво . Предлагается широкий выбор напитков, в том числе «Панчо Вилла Маргарита», где продается бесплатное сомбреро . [7]
Управление [ править ]
Taco Bill управляется Томом Картелем, уроженцем Ирана, который прибыл в Австралию в 1987 году. Он начал работать кухонным работником в магазине Taco Bill's South Melbourne и открыл свой собственный ресторан в Спрингвейле в 1994 году и обеспечил себе еще два ресторана в Клифтон Хилл и Кэмбервелл в течение следующих четырех лет. Том купил 50 процентов акций Taco Bill у его владельца Стэна Тешке в 2002 году. Он получил степень магистра делового администрирования (MBA) в Университете Суинберна . [13] [14] [15]
Награды [ править ]
- Награда Savor Australia Restaurant and Catering за выдающиеся достижения (2016, 2020) [16] [17]
- Награды Lifestyle FOOD Awards (2007, 2009, 2010) [18]
Благотворительность [ править ]
Гражданин месяца получает Taco Bill каждый месяц. [19] [20] Он также спонсирует несколько местных учреждений, включая школы, колледжи и клубы. Среди них: [7]
- Ashwood School, дневная
- Школа Авроры
- Христианская школа Белгрейв-Хайтс
- Институт Бокс-Хилла
- Начальная школа Кэррингтона
- Колледж Лойола, Ватсония
- Начальная школа Мидл-Парк
- Презентационный колледж, Виндзор
- Троицкая католическая начальная школа
- Начальная школа Верхнего Фернтри Галли
- Баскетбольный клуб Уайтхорс Мустангс
- Фонд исследований ювенильного диабета
- Операция Smile Australia
См. Также [ править ]
- Список ресторанов в Австралии
Ссылки [ править ]
- ^ "Taco Bill придает своему веб-сайту и бренду мексиканский вид | Австралийские новости еды" . Австралийские новости еды .
- ^ "Тако Билл празднует продажу 50 миллионов тако, раздав их бесплатно!" . Бизнес-франшиза Австралия .
- ^ "Мексиканский ресторан Taco Bill - Что на" . whatson.melbourne.vic.gov.au .
- ^ "Обзор франшизы мексиканских ресторанов Taco Bill" . Franchising.com .
- ^ Коди, Гемима. «Тако Билл, подлинно австралийский техасско-мексиканский опыт» . Хорошая еда .
- ^ "Обзор: Тако Билл, Коллинз-Стрит, Мельбурн - Гурманда" . gourmanda.me .
- ^ a b c "Что на самом деле стоит за Taco Bill?" .
- ^ "Тако Билл" . Хронология австралийской истории еды . 20 сентября 1960 г.
- ^ «Мексиканское противостояние; Тако Билл подает в суд на Тако Белл» . Внутри франчайзингового бизнеса . 5 ноября 2019.
- ^ "Тако Белл против Тако Билла в мексиканском противостоянии фаст-фуда" . 9НОВОСТИ . 4 ноя 2019.
- ^ "Сказка о двух тако: Тако Билл против Тако Белл" . Майкл Бак ИП . 28 ноября 2019.
- ^ "Тако Белл против Тако Билла в мексиканском противостоянии" . Австралийский финансовый обзор . 11 ноября 2019.
- ^ "Том Картель поднимается по лестнице Тако Билла - Динамичный бизнес" . Динамичный бизнес .
- ^ «Taco Bell выигрывает права на расширение викторианской эпохи, поскольку независимые Taco Bills улаживают дело об интеллектуальной собственности» . SmartCompany . 13 февраля 2020.
- ↑ Аткинсон, Джорди (18 апреля 2017 г.). "Тако путешествие на всю жизнь" . Heraldsun .
- ^ "Savor Australia Excellence Award 2016" . Индийский ресторан тандури Олбери Водонга . 15 сентября 2016 г.
- ^ Bruton, Джоди (13 декабря 2020). «Государственные награды как никто другой поднимают настроение ресторанам Олбери после года» . Пограничная почта .
- ^ «Тако Билл занимает первое место в награде Lifestyle FOOD Awards» . Австралийские новости еды .
- ^ "МАРТ 2015 'ТАКО БИЛЛ' ГРАЖДАНИН МЕСЯЦА" . Начальная школа Мидл-Парк .
- ^ "Гражданин месяца - октябрь" . Начальная школа Мидл-Парк .
Внешние ссылки [ править ]
- Официальный веб-сайт
