Тинта Као - красный португальский винный сорт винограда , который с шестнадцатого века выращивают в основном в регионе Дору . Виноградная лоза дает очень низкие урожаи, что привело к ее исчезновению, несмотря на высокое качество вина, которое она может производить. Улучшения в обучении двусторонних кордонов и эксперименты в Калифорнийском университете в Дэвисе помогли сохранить разнообразие. [1] Виноградная лоза предпочитает более прохладный климат и может добавить изысканности и сложности винной смеси. [2]
Тинта Као | |
---|---|
Виноград ( Витис ) | |
Цвет ягодной кожуры | Нуар |
Разновидность | Vitis vinifera |
Также называемый | Кастеллана Негра |
Источник | Дору |
VIVC номер | 12500 |
Синонимы
Испанские синонимы включают Castellana Negra.