| Трихолома портентозная | |
|---|---|
 | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Грибы |
| Разделение: | Базидиомицеты |
| Класс: | Агарикомицеты |
| Заказ: | Agaricales |
| Семья: | Tricholomataceae |
| Род: | Трихолома |
| Разновидность: | T. portentosum |
| Биномиальное имя | |
| Трихолома портентозная | |
| Синонимы [1] | |
| |
| Трихолома портентозная | |
|---|---|
 | |
| жабры на гимении | |
| Колпачок является выпуклым | |
| пелена является приросшей | |
| Ножка является голой | |
| Спор печать является белой | |
| экология микоризная | |
| съедобность: съедобный | |
Рядовка серая , широко известная как Шарбонньер , [2] или дымчатые головы в Северной Америке, [3] являются серо ограничен съедобными грибами из большого рода Tricholoma . Встречается в лесах Европы и Северной Америки.
Таксономия [ править ]
Вид был первоначально описан как Agaricus portentosus по Элиас магнусовых Fries в 1821, [4] , прежде чем поместить в род Tricholoma от Люсьен Келе в 1872. [5] по крайней мере , три сорта были описаны: вар. у альбома полностью белая крышка, вар. lugdunense имеет более бледный колпачок, а var. boutevillei имеет очень темную шляпку и растет вместе с дубом и буком. [6]
Описание [ править ]
Это большой внушительный гриб [3] с выпуклой шляпкой диаметром 3–11 см (1–4,5 дюйма) с выступом . [6] Колпачок липкий во влажном состоянии и имеет неравномерно-лопастной край. Это темно-серый цвет с темно-серыми или черноватыми полосами, перпендикулярными краям. Серый цвет тускнеет к краям и может иметь желтый или фиолетовый оттенок. Скученные сросшиеся жабры белые, а сплошная ножка белая с желтым оттенком наверху. Его высота составляет 3,5–12 см (1,4–4,7 дюйма), а ширина - 1–3 см (0,4–1,2 дюйма). [6] спор печати белого цвета. [7]
Имеет мучный запах и вкус. [6] Более старые экземпляры часто едят слизни, поэтому перед приготовлением рекомендуется удалить стебель. Его можно мариновать.
Среда обитания и распространение [ править ]
Плодовые тела появляются поздней осенью в хвойных лесах Европы и Северной Америки. [3] Эктомикоризный , он чаще всего ассоциируется с Pinus sylvestris , но также иногда с дубом ( Quercus ) или буком ( Fagus ) на песчаных почвах. Он снижается с 1980-х годов в Нидерландах и сейчас редко встречается там [6] и редко встречается в Великобритании [7], но обычен во Франции, где иногда встречается на рынках лесных грибов. [8] Это обычное явление в Эстонии. [9]
Как правило , высоко ценится в качестве съедобных грибов , [10] [11] он не некоторые за его сходство с опасными видами рекомендуется. [3] Несъедобная Tricholoma virgatum с серебристо-серой шляпкой растет в смешанных лесах, пахнет влажной землей и имеет горький вкус. [12] Ядовитая Tricholoma pardinum имеет видные серые чешуйки, придающие шляпке лохматый или полосатый вид. [8]
См. Также [ править ]
- Список североамериканских трихоломов
- Список видов трихоломы
Ссылки [ править ]
- ^ " Tricholoma portentosum (Fr.) Quél. 1873" . MycoBank . Международная микологическая ассоциация . Проверено 11 ноября 2011 .
- ^ "Предлагаемые английские имена июнь 2010" . Британское микологическое общество . 2010 . Проверено 25 сентября 2011 года .
- ^ a b c d McKnight, Kent H .; Макнайт, Вера Б .; Петерсон, Роджер Тори (1998). Полевой справочник по грибам: Северная Америка . Houghton Mifflin Harcourt. ISBN 0-395-91090-0.
- ^ Фрис, Элиас Магнус (1821). Systema Mycologicum (на латыни). 1 . Лундин, Швеция: Ex Officina Berlingiana. п. 39.
- ^ Quélet, Люсьен. "Шампиньоны Юры и Вогезов. Вторая партия". Mémoires de la Société d'Emulation de Montbéliard (на французском языке). 5 (2): 333–427.
- ^ a b c d e Noordeloos ME; Kuyper, Th.W .; Веллинга, EC (1999). Флора Agaricina Neerlandica . Тейлор и Фрэнсис. п. 116. ISBN 90-5410-493-7.
- ^ a b Филлипс, Роджер (2006). Грибы . Пан Макмиллан. п. 107. ISBN 0-330-44237-6.
- ^ a b Ламезон, Жан-Луи; Поляк, Жан-Мари (2005). Большая энциклопедия грибов . Könemann. п. 88. ISBN 3-8331-1239-5.
- ^ Kalamees, Куул (2010). «Контрольный список видов рода Tricholoma (Agaricales, Agaricomycetes) в Эстонии» (PDF) . Folia Cryptogamica Estonica . 47 : 27–36.
- Перейти ↑ Mishra, SR (2005). Морфология грибов . Издательство Discovery. п. 111. ISBN 81-7141-980-1.
- ^ Филлипс, Роджер (2010). Грибы и другие грибы Северной Америки . Буффало, Нью-Йорк: Книги Светлячка. п. 50 . ISBN 978-1-55407-651-2.
- ^ Нильсон, Свен; Перссон, Олле (1977). Грибы Северной Европы 2: Жабры-грибы . Пингвин. п. 30. ISBN 0-14-063006-6.
