Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Попробуйте горшки, выставленные в Историческом музее Саутгемптона .

Trywork , расположенный в кормовой части на передней мачты , является наиболее отличительной чертой китобойного судна .

Это печь, обычно построенная из кирпича и прикрепленная к настилу железными скобами. Два чугунных trypots установлены на вершине печи и используются для нагрева ворвани от китов для извлечения нефти . Задача аналогична процессу рендеринга при производстве сала путем нагревания или жарки жирной свинины. Резервуар с водой под кирпичами не дает печи опалить древесину настила.

В 18-19 веках китобойной промышленности Новой Англии использование пробных работ на китобойных судах позволило им дольше оставаться в море. Так как они могли кипятить масло во время плавания, им не нужно было нести домой необработанный жир. Ломтики ворвани были нарезаны настолько тонкими, насколько это было возможно, и на китобойных судах Новой Англии эти кусочки были известны моряками как «библейские листья». [1] Таким образом, возможность использовать пробные работы в море позволила янки- китобойному промыслу процветать. [2]

Ссылки [ править ]

Дальнейшее чтение [ править ]

Внешние ссылки [ править ]