Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Для сети пиццерий в Бостоне см. Пиццерия Upper Crust .

Верхняя корка
UpperCrust.svg
ТипДочерняя компания, находящаяся в полной собственности
ПромышленностьЕда и напитки
Основан1986 ; 35 лет назад на лондонском вокзале Ватерлоо ( 1986 )
Количество локаций100 (2019) [1]
Обслуживаемая площадьВеликобритания , Норвегия , Швеция , Финляндия , Испания , Египет
ТоварыБагеты , кофе , бутерброды
РодительВыберите сервисного партнера
Веб-сайтuppercrust-багеты .com

Верхняя Корка представляет собой международную цепь из багета ресторанов , сосредоточенных вдоль пригородных маршрутов. Торговые точки - обычное дело на вокзалах и вокзалах. Филиалы также присутствуют в некоторых университетах Соединенного Королевства, включая Университетский колледж Лондона .

Есть также филиалы на центральном железнодорожном вокзале в Осло и в Elkjøp Megastore Lørenskog , Норвегия . С сентября 2008 года в Стокгольме , Швеция , также есть три блока - два на центральном железнодорожном вокзале и один на близлежащем автобусном вокзале Сититерминален . Есть также один на Центральном вокзале Гетеборга .

Компания начала расширяться в торговые центры, открыв новый магазин в Bridgend Designer Outlet , Южный Уэльс. Есть также филиалы на аэропортах, включая аэропорт Каира , аэропорт Тромсё , Тронхейм , аэропорт Осло Гардермуэн , аэропорт Хельсинки , Джордж Буш Intercontinental аэропорта и аэропорта Гран - Канария . В прошлом они тоже находились в Австралии, в таких местах, как Круговая набережная .

История [ править ]

Первый ресторан Upper Crust был открыт в 1986 году Travelers Fare , подразделением общественного питания British Rail , на лондонском вокзале Ватерлоо . Сеть теперь принадлежит SSP .

Во время пандемии COVID-19 в Соединенном Королевстве SSP объявила о сокращении 5000 рабочих мест в Великобритании в своих сетях, включая Upper Crust и Caffè Ritazza, в рамках реструктуризации, направленной на удержание компании на плаву. [2]

Продукты [ править ]

Верхняя корка в дизайнерском аутлете Bridgend .

Upper Crust специализируется на багетах. Некоторые из основных начинок включают в себя: багеты для завтрака, ветчину и чеддер, ветчину и моцареллу, чеддер и бекон, тунец майонез, BLT, сыр и помидоры, яйца и помидоры. Пирожные и выпечка доступны в течение всего дня, включая различные кексы, даниши, булочки, пирожные и оладьи.

Сеть предлагает ряд горячих и холодных напитков, в том числе кофе ( американо , латте , капучино , мокко , эспрессо ), чаи (Эрл Грей, лимон, зеленый, мята перечная, фруктовый настой), горячий шоколад, газированные напитки ( кока-кола , диетическая кола). , Sprite , Fanta , Red Bull ), негазированная и газированная вода, коктейли Innocent, апельсиновый и яблочный соки и соки Feel Good.

Некоторые филиалы также делают свои собственные смузи в магазинах.

Устойчивость [ править ]

В обзоре рыбных бутербродов, продаваемых в лондонских торговых точках (опубликованном в январе 2011 г.) журналом по этике Jellied Eel , компания Upper Crust получила «плохую» оценку за экологичность рыбы в своих бутербродах и за информацию о происхождении и устойчивости рыбных ингредиентов. Предоставляется персоналом, в магазине и на этикетке сэндвича. [3]

См. Также [ править ]

  • Список кафе-пекарен

Ссылки [ править ]

  1. ^ «Верхняя корка» . Верхняя корка .
  2. ^ Makortoff, Kalyeena (1 июля 2020). «Владелец Upper Crust и Caffè Ritazza сокращает 5000 рабочих мест в Великобритании» . Хранитель . Дата обращения 1 июля 2020 .
  3. ^ http://www.sustainweb.org/jelliedeel/articles/137/

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный сайт