Оксидаза ванилилового спирта


Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

В энзимологии , A - оксидаза ваниллилового спирта ( EC 1.1.3.38 ) представляет собой фермент , который катализирует в химическую реакцию

Vanillylalkohol.svg+ O 2 + H 2 O 2 Vanillin2.svg

Таким образом, двумя субстратами этого фермента являются ванилиловый спирт и O 2 , а двумя его продуктами являются ванилин и H 2 O 2 .

Этот фермент принадлежит к семейству оксидоредуктаз , в частности тех, которые действуют на группу CH-OH донора с кислородом в качестве акцептора. Систематическое название данного фермента класс ванилил спирт: кислород оксидоредуктаза . Этот фермент также называют оксидазой 4-гидрокси-2-метоксибензилового спирта . Этот фермент участвует в разложении 2,4-дихлорбензоата . В нем используется один кофактор - FAD .

Структурные исследования

По состоянию на конец 2007 г. для этого класса ферментов были решены 3 структуры с кодами доступа 1DZN , 1E0Y и 1E8G .

использованная литература


Источник « https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Vanillyl-alcohol_oxidase&oldid=1036380390 »