В органической химии ванилильная группа (также известная как ваниллоил ) является функциональной группой . Соединения, содержащие ванилильную группу, называются ваниллоидами , и включают ванилин , ванилиновую кислоту , капсаицин , ванилилминдальную кислоту и др. [1] [2]