Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Veggies of Nottingham, фестиваль в Гластонбери , 2019

Veggies of Nottingham , также известная как Veggies Catering Campaign , - это компания и группа, базирующаяся в Ноттингеме , Англия , продвигающая этические альтернативы обычному фастфуду. Для этого он проводит такие мероприятия, как ежегодный веганский фестиваль в Ист-Мидлендсе [1] [2], публикует книги и буклеты, а также поддерживает обширный веб-сайт, включая каталог контактов [3] групп с аналогичными целями. Как некоммерческий рабочий кооператив, он также обеспечивает доступное, здоровое, минимально упакованное веганское питание на широком спектре мероприятий и протестов с использованием справедливой торговли , органических и / илиместные ингредиенты . [ необходима цитата ] [4] [5]

Фон [ править ]

Veggies была основана в 1984 году семью активистами по защите прав животных, которые были разочарованы отсутствием вегетарианского фаст-фуда, доступного в то время. [6] Они начали продавать veggieburgers публике с мобильного киоска, а позже и предоставление локально испеченные пироги и торты, а также другие продукты питания и напитки. С тех пор кооператив продолжает обеспечивать как закуски, так и полностью приготовленные блюда для многих тысяч людей на маршах движения за мир , демонстрациях за права животных , фестивалях , лагерях протеста и на уличных мероприятиях. [7]

С 1985 года Veggies базировались в Rainbow Center в Ноттингеме. [ необходима цитата ] Позже они взяли на себя повседневную работу центра. [8] В 2001 году он переехал в район Форест-Филдс города и был переименован в Центр Сумак , часть развивающейся сети социальных центров Великобритании .

Проекты [ править ]

Там было много других кампаний и проектов созданы или поддерживаются членами и в прошлом и настоящем Veggies добровольцев , в том числе Samosas для социальных изменений [9] (поддержка, помимо прочего, благотворительность Vegfam [10] и пища не бомбы " Hurricane Katrina обращение) , Vegan Business Connection [11], полностью веганская пекарня, Screaming Carrot [12] и проекты веганского питания в других городах.

Сообщается, что овощи обладают « обширными и обширными возможностями Интернета » [13], которые используются для создания сетей по вопросам, затрагивающим права человека, права животных , защиту окружающей среды , антимилитаризм и социальную справедливость . Veggies посвящена дальнейшему достижению целей агитационного сообщества, со ссылками на такие организации, как Amnesty International , Greenpeace и Друзья Земли , [14] , хотя они все более кампании на более низовом уровнеуровне, а не полагаться на ресурсы (международных) национальных организаций. С 1987 по 1996 году, и до сегодняшнего дня, Veggies была тесно связана с McLibel кампания и London Greenpeace , [15] [16] продолжаю помощь с координацией дней действий [17] и распределением ресурсы кампании.

Публикации Движения за сострадательный образ жизни , пропагандирующие простой образ жизни , печатаются и распространяются Veggies, которые также выступают в качестве местных контактных лиц для Animal Aid , Vegan Society , Vegetarian Society и Viva! .

Награды и критика [ править ]

В 2004 году журнал Direct Action Against Apathy назвал Veggies «... вероятно, лучшим рестораном для веганов на планете». [18]

Список наград:

  • 2006 - Vegan Society - Best Vegan Catering [19].

См. Также [ править ]

  • Список групп по защите прав животных

Ссылки [ править ]

  1. ^ East Festival Мидлендс Vegan
  2. ↑ Tash Photography Report , 10 декабря 2005 г.
  3. ^ Интернет-каталог , овощи .
  4. ^ События , овощи .
  5. ^ Информационный бюллетень Food Initiatives Group Summer , Ground Work Greater Nottingham , 2004. Архивировано 18 мая 2015 г., Wayback Machine
  6. ↑ Nottingham Trader, 12 декабря 1984 г.
  7. ↑ My Anti War , 17 октября 2005 г.
  8. ^ Наблюдатель. «25 лет Радужному центру» . Nottingham Indymedia. Архивировано из оригинального 18 мая 2015 года . Дата обращения 8 мая 2015 .
  9. Перейти ↑ Food Not Bombs Hurricane Appeal , UK Indymedia , 13 сентября 2005 г.
  10. ^ Vegfam , Vegan Village .
  11. ^ Артур Линг. Vegan Views 100: Vegan Concept , Plamil Foods , весна 2004 г.
  12. ^ Кричащая морковь , домашняя страница
  13. ^ Статья Кевин Toolis в The Guardian Society раздел
  14. ^ Вегетарианское вторжение , Management Today , 1 марта 1999 г.
  15. ^ Город McLibel Two обратно вверх , McSpotlight , 23 мая 1996.
  16. ^ Стал и Моррис против Великобритании , The Европейского суда по правам человека , 15 февраля 2005 года.
  17. ^ McLibel Days of Action , Veggies .
  18. ^ Сайт прямого действия против апатии , февраль 2004
  19. ^ Награды Vegan Society Awards: Best Vegan Catering , Vegan Society , 2006.

См. Также [ править ]

  • Список вегетарианских организаций

Внешние ссылки [ править ]

  • Кампания Veggies Catering