Vitis × labruscana является подгруппой винограда , происходящим из гибридизации с Vitis labrusca и виноградом культурного . Популярные примеры включаютвиноград Конкорд и Ниагара , которые составляют почти весь виноград, перерабатываемый для производства сока или желе в Соединенных Штатах. Такие сорта часто называют "labrusca", однако многие из них имеютв своей родословнойлишь половину Vitis labrusca . Другой распространенный термин, возможно, более точный, - «тип лабруска». Эти сорта действительно обладают многими чертами Vitis labrusca., часто включающие плоды скользкой кожуры, сильный «лисьий» привкус / запах и большие листья со светлой окраской и опушением нижней стороны. Большинство из них самооплодотворяются, в отличие от дикого Vitis labrusca .
Vitis × labruscana | |
---|---|
Научная классификация | |
Королевство: | Plantae |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | Покрытосеменные |
Клэйд : | Eudicots |
Клэйд : | Росиды |
Заказ: | Vitales |
Семья: | Vitaceae |
Род: | Vitis |
Разновидность: | V. × labruscana |
Биномиальное имя | |
Vitis × labruscana |
На протяжении большей части истории американского виноградарства такие сорта составляли основную часть производства, особенно за пределами Калифорнии. Однако в последние годы внедрение химических пестицидов и развитие подвоев, способных переносить филлоксеру, значительно снизили их важность в пользу Vitis vinifera . Тем не менее, такие сорта, особенно Конкорд, остаются важной и жизненно важной частью виноградной промышленности Северной Америки и Японии.