Западный Кейп - это географическая единица в системе классификации вин по происхождению южноафриканских вин . Как и в провинции Западный Кейп, он включает в себя большинство виноградников в Южной Африке.
Стиль [ править ]
Вина Западного Кейпа варьируются от крепких красных вин в стиле Роны до ароматных бланков Совиньон, выращенных на виноградниках, охлаждаемых бризом с Атлантического океана.
История [ править ]
2 февраля 1659 года основатель Кейптауна Ян ван Рибек произвел первое вино, зарегистрированное в Южной Африке. [1] В 1685 году губернатором мыса Саймоном ван дер Стелом было основано поместье Констанция в долине напротив Ложного залива. Его Vin de Constance вскоре приобрел хорошую репутацию. Но именно Хендрик Клоэте, который купил усадьбу в 1778 году [2] , действительно прославил имя Констанции, сделав неокрепленное вино из смеси в основном Muscat de Frontignan ( Muscat Blanc à Petits Grains ), Pontiac, красного и белый Muscadel (вероятно, клоны Muscat Blanc à Petits Grains??) и немного Chenin Blanc. Он стал любимым напитком европейских королей и императоров, от Фридриха Великого до Наполеона. Но виноградники были уничтожены филлоксерой , семья Клоэте обанкротилась, а Groot Constantia был продан правительству в качестве экспериментальной станции. В 1980 году Дагги Йусте купил Klein Constantia , переработал его и теперь продает новую версию Vin de Constance, сделанную из Muscat Blanc à Petits Grains . [3]
Долина Франшхук была заселена французскими гугенотами более 300 лет назад . Первый официальный винный маршрут был открыт в Стелленбосе в 1971 году.
Вино происхождения [ править ]
В 1993 году Западный Кейп был обозначен как географическая единица согласно схеме происхождения вина.
География [ править ]
Географическая единица охватывает почти все винодельческие земли Южной Африки, включая регионы долины реки Брид, Прибрежный регион, Кляйн-Кару и реку Олифантс. Он также включает в себя не назначенные в других отношениях южные районы Бот-Ривер, Мыс Агульяс, Оверберг, Плеттенберг-Бей и Уокер-Бей, а также палаты Седерберга, Цереры, Гербертсдейла, Долины принца Альберта, Руйтербоша и Свартберга.
Бот Ривер (Botrivier) [ править ]
На берегу «масляной» реки есть две винодельни: Goedvertrouw и Beaumont Wines.
Мыс Агульяс [ править ]
Южная оконечность Африки, где Атлантический океан встречается с Индийским океаном, предлагает уникальный терруар, где процветает Совиньон Блан , особенно в районе Элим.
Оверберг [ править ]
Этот район к югу от Паарла охлаждается атлантическими бризами и производит захватывающий прохладный климат Совиньон Блан , Шардоне и Пино Нуар . В него входят палаты Элгина и Кляйн Ривер.
Плеттенберг-Бэй [ править ]
Недавно объявленный WO, который является домом для Bramon Estate, который известен прежде всего игристым Совиньон блан.
Уокер Бэй [ править ]
В этом прибрежном районе к западу от мыса Агульяс производят высококачественные вина бургундских сортов. Долина Хемель-ан-Аарде, Сандейская долина и Верхняя долина Хемел-ан-Аарде недавно были объявлены под стражей.
Кейп Вайнлендс [ править ]
Мыс Winelands является регионом Западной Капской провинции в Южной Африке . Это крупнейший винодельческий регион в Южной Африке, разделенный на шесть основных винодельческих регионов, каждый из которых предлагает свой уникальный винный маршрут. Констанция , Стелленбош , Франшхук , Паарл , Робертсон и Веллингтон - самые популярные. Этот географический район обычно называют Боландом , что на языке африкаанс означает возвышенность .
Винодельческий регион долины Констанция расположен в горной местности и является домом для некоторых из старейших винодельческих хозяйств страны.
Винодельческий регион Стелленбош хорошо известен на мысе. В 1971 году первый официальный винный маршрут был основан Франсом Маланом из Симонсига, Спатцем Сперлингом из Дельхейма и Нилом Жубером из Шпьера.
Винодельческий регион долины Франшхук был основан более 300 лет назад французскими гугенотами . В деревне, расположенной на фоне гор Франшхук и Дракенштайн, есть более 30 винодельческих хозяйств. [4]
Статус всемирного наследия [ править ]
Кейп-Вайнленд и его культурный ландшафт были добавлены в Предварительный список всемирного наследия ЮНЕСКО 24 июня 2004 года в категории «Культурное». [5]
См. Также [ править ]
- Муниципалитет Кейп-Вайнлендс - административный район
- Винные регионы ЮАР
Ссылки [ править ]
- ^ "Буклет Wine of Origin" (PDF) . СОВИС. 13 августа 2005 года Архивировано из оригинального (PDF) 27 сентября 2007 года . Проверено 20 июня 2007 года .
- ^ [1] Великая история Констанции
- ^ История Констанции
- ^ "Винодельческие хозяйства Франшука" . Кейптаун Директ.
- ^ Культурный ландшафт Кейп-Уайнлендс - Центр всемирного наследия ЮНЕСКО
Внешние ссылки [ править ]
- www.winemag.co.za Журнал ВИН
