Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Уильям Ламбе , FRCP (26 февраля 1765 - 11 июня 1847) был английским врачом и активистом раннего веганства . Его называют пионером веганского питания . [1]

Биография [ править ]

Он родился в Уорике , сыне Лейкона Ламбе, поверенного Херефорда. Он получил образование в Херефордской гимназии , где он был старостой, и Колледж Святого Иоанна, Кембридж , окончив BD (как четвертый Wrangler) в 1786 году, MB в 1789 году, и MD в 1802 году [2] Он был принят членом его колледж 11 марта 1788 г.

В 1790 году он принял практику друга Уорвика и в том же году опубликовал свои «Анализы воды Лимингтона». Результаты дальнейших подробных химических исследований этих вод были опубликованы им в пятом томе «Записок» Философского общества Манчестера. Переехав в Лондон около 1800 года, Ламбе был принят в члены Коллегии врачей в 1804 году, стал цензором (экзаменатором) и несколько раз читал крооновские лекции между 1806 и 1828 годами и Харвейскую речь в 1818 году [2].

Его лондонская практика проходила на Кингс (ныне Теобальдс) Роуд, Бедфорд Роу, куда он ходил три раза в неделю. Многие из его пациентов были нуждающимися людьми, от которых он не принимал никаких гонораров. [2] Он ушел из медицинской практики около 1840 года.

Он умер в Дилвине , Херефордшир, 11 июня 1847 года и похоронен в семейном склепе на кладбище. [2] Его сын, Уильям Лэкон Ламбе, также изучал медицину и в 1820 году получил степень бакалавра медицины в колледже Кайуса в Кембридже.

Вегетарианство [ править ]

Водно-овощная диета , издание 1850 г.

Современники считали Ламбе эксцентриком, главным образом на том основании, что он был строгим, но не фанатичным вегетарианцем и что его любимым рецептом была фильтрованная вода.

Ламбе страдал от множества хронических заболеваний, поэтому в 1806 году отказался от животной пищи и перешел на овощную диету с дистиллированной водой. [3] Его здоровье улучшилось, поэтому он продолжил диету на постоянной основе. Ламбе опробовал эту диету на нескольких своих пациентах и ​​опубликовал результаты в книге в 1815 году. [3] В 1816 году в The Medico-Chirurgical Journal and Review был опубликован обширный обзор книги Ламбе . [4] Ламбе обратил своего пациента Джона Фрэнка Ньютона в вегетарианство. [5]

Ламбе считал, что дистиллированная вода и вегетарианская диета могут вылечить почти все известные болезни, включая рак . [6] [7] Ламбе придерживался очень простой диеты. На завтрак он ел хлеб с фруктами или салат . [8] Его обед состоял из овощей, пирога, часто из луковых клецок . На ужин он ел то же, что и на завтрак. Ламбе не пил ни кофе, ни чая и всегда гулял вне зависимости от погоды. [8] Поскольку Ламбе не употреблял молочные или мясные продукты, его называют « пионером веганского питания ». [9]

Идеи Ламбе не пользовались популярностью в медицинском сообществе того времени. В 1843 году Джонатан Перейра заметил, что Ламбе «получил мало, если вообще получил прозелитов, к его мнениям и практике». [10]

Ламбе повлиял на вегетарианское движение в Соединенном Королевстве. В «Этике диеты» 1833 года Говард Уильямс пришел к выводу, что «доктор Ламбе занимает выдающееся положение в медицинской литературе о вегетарианстве, и он разделяет со своим предшественником, доктором Чейном, честь быть основателем научной диетологии в этой стране. " [11]

В 1873 году генеральный инспектор Эдвард Хэйр написал биографию Ламбе. [8]

Работает [ править ]

Он опубликовал ряд письменных работ, в том числе:

  • Исследования свойств родниковой воды с медицинскими предостережениями против использования свинца в водопроводных трубах, насосах, цистернах и т. Д., 1803, 8vo.
  • Медицинское и экспериментальное исследование происхождения, симптомов и лечения конституциональных заболеваний, особенно золотухи, чахотки, рака и подагры , 1805, 8vo; переиздан с примечаниями и дополнениями Джоэла Шью , Нью-Йорк, 1854 г.
  • Сообщения об эффектах особого режима на скиррозные опухоли и раковые язвы , 1809, 8vo. Копия Британского музея содержит рукописное письмо автора лорду Эрскину, а также некоторые замечания по работе последнего.
  • Дополнительные отчеты об эффектах особого режима и т. Д., Лондон, 1815, 8vo. Отрывки из этих двух работ с предисловием и примечаниями Э. Хара, написанные в соответствующем стиле фонографии И. Питманом, были опубликованы в Бате в 1869 г., 12 месяцев.
  • Исследование свойств воды Темзы , Лондон, 1828, 8vo.
  • О возможности поддерживать жизнь на овощной диете , The Lancet , 1844 г.
  • Водная и овощная диета в употреблении, золотуха, рак, астма и другие хронические заболевания , с примечаниями и дополнениями, Джоэл Шью , доктор медицины, Нью-Йорк: Fowlers and Wells, 1854.

Ссылки [ править ]

  1. ^ Коул, Мэтью; Стюарт, Кейт. (2016). Наши дети и другие животные: культурное построение отношений между людьми и животными в детстве . Рутледж. п. 43. ISBN  978-1-4094-6460-0.
  2. ^ a b c d Мунк, Уильям (1878). Список Лондонского Королевского колледжа врачей: биографические очерки (том 3) . Королевский колледж врачей. С. 17–19.
  3. ^ а б Хулихэн, Кристофер. (2001). Аннотированный каталог сборника американской популярной медицины и реформы здравоохранения Эдварда К. Этуотера, том 1 . Университет Рочестера Press. п. 603. ISBN 1-58046-098-4 
  4. ^ Дополнительные отчеты о влиянии особого режима на случаи рака, золотухи, потребления, астмы и других хронических заболеваний . (1816 г.). Медико-хирургический журнал и обзор 2 (11): 371–385.
  5. ^ Томас, Кейт. (1983). Человек и мир природы: история современной чувствительности . Книги Пантеона. п. 296. ISBN 978-0394727127. 
  6. ^ Спенсер, Колин. (2002). Вегетарианство: история . С. 225-226. ISBN 1-56858-238-2 
  7. ^ Гратцер, Уолтер. (2005). Ужасы стола: любопытная история питания . Издательство Оксфордского университета.
  8. ^ a b c Овощная диета . (1874 г.). The Medical Times и вестник 2: 263–264.
  9. ^ Нардо, Дон. (2014). Веганские диеты . Гейл. п. 20. ISBN 978-1-4205-1151-2 
  10. Перейра, Джонатан. (1843). Трактат о еде и диете . Лондон: Лонгман, Браун, Грин и Лонгманс. п. 502
  11. ^ Уильямс, Ховард. (1896 г.). Этика диеты . Лондон. п. 198

Внешние ссылки [ править ]

  • Д-р Уильям Ламбе (1765-1847), Международный вегетарианский союз (IVU)
  •  Эта статья включает текст из публикации, которая сейчас находится в общественном достоянии :  Seccombe, Thomas (1892). « Ламбе, Уильям (1765-1847) ». В Ли, Сидни (ред.). Словарь национальной биографии . 32 . Лондон: Смит, Элдер и Ко, стр. 6.