Yo-Yo диета или Yo-Yo эффект , известная также как вес езда на велосипеде , это термин , придуманный Келли Д. Brownell в Йельском Университете , по отношению к циклической потере и приросту массы, напоминающей вверх-вниз движение уо- йо . В этом процессе человек, сидящий на диете, сначала преуспевает в стремлении похудеть, но ему не удается сохранить потерю в долгосрочной перспективе, и он начинает снова набирать вес. Затем человек, сидящий на диете, стремится сбросить набранный вес, и цикл начинается снова.
Причины
Причины диеты йо-йо разнообразны, но часто включают переход на гипокалорийную диету, которая изначально была слишком экстремальной. Сначала человек, сидящий на диете, может испытывать восторг при мысли о потере веса и гордиться своим отказом от еды. Однако со временем ограничения, накладываемые такими экстремальными диетами, вызывают такие эффекты, как депрессия или усталость, которые делают диету невозможной. В конце концов, человек, сидящий на диете, возвращается к своим старым привычкам в еде , теперь с дополнительными эмоциональными эффектами, связанными с невозможностью похудеть с помощью ограничительной диеты. Такое эмоциональное состояние приводит к тому, что многие люди едят больше, чем они ели до диеты, в результате чего они быстро набирают вес. [1]
Процесс набора веса и особенно жировых отложений дополнительно поддерживается высокой метаболической пластичностью скелетных мышц. Цикл Summermatter [2] объясняет, как скелетные мышцы постоянно сокращают расход энергии во время диеты. Кроме того, ограничение в еде увеличивает физическую активность, что еще больше способствует потере веса на начальном этапе. Такое восстановление веса в форме предпочтительного наверстывания жира хорошо задокументировано после потери веса из-за недоедания, рака, септического шока или СПИДа и, таким образом, представляет собой общее явление, связанное с потерей веса. [2]
Влияние на здоровье
Этот вид диеты ассоциируется с крайним ограничением питания и заменяет здоровую диету и упражнения . В результате человек, сидящий на диете, может испытывать потерю как мышц, так и жировых отложений на начальном этапе похудания (для поддержания мышц необходимы упражнения с весовой нагрузкой). После завершения диеты человек, сидящий на диете, скорее всего, испытает реакцию организма на голод , что приведет к быстрому набору веса только из-за жира. Это цикл, который изменяет соотношение жира и мышц в организме, что является одним из наиболее важных факторов для здоровья. В отчете Американской психологической ассоциации было рассмотрено тридцать одно исследование диеты, и было обнаружено, что после двух лет диеты до трети людей, сидящих на диете, весили больше, чем до того, как они начали диету, еще одна треть вернула потерянный вес, а последняя треть. сохранил потерянный вес. [3]
Одно исследование на крысах показало, что те, кто придерживался диеты йо-йо, более эффективно набирали вес. [4] Однако исследование, проведенное Аткинсоном и соавт. (1994) [5] показали, что «нет никаких неблагоприятных последствий смены веса на композицию тела, скорость метаболизма в состоянии покоя, распределение телесного жира или успешную потерю веса в будущем», и что нет достаточных доказательств, чтобы показать факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. прямая зависимость от циклического режима питания. В более позднем обзоре был сделан вывод: «... доказательства неблагоприятного воздействия циклического изменения веса кажутся скудными, если они вообще существуют». [6]
Поскольку не существует «единого определения циклического изменения веса, [которое] можно было бы одобрить», для исследований практически невозможно сделать конкретные выводы о фактических эффектах циклической диеты, пока оно не станет более определенным. [5]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Amigo, I .; Фернандес, К. (2007). «Эффекты диет и их роль в контроле веса». Психология, здоровье и медицина . 12 (3): 312–327. DOI : 10.1080 / 13548500600621545 . PMID 17510902 . S2CID 19290926 .
- ^ а б Summermatter, Серж; К. Хандшин (ноябрь 2012 г.). «PGC-1α и упражнения по контролю массы тела» . Международный журнал ожирения . 36 (11): 1428–1435. DOI : 10.1038 / ijo.2012.12 . PMID 22290535 .
- ^ Фокскрофт, Луиза (2011). «Введение» . Калории и корсеты: история диеты более 2000 лет . Лондон: Профильные книги. Введение, стр. 1. ISBN 9781847654588. OCLC 755072748 .
- ^ Браунелл, Келли Д .; Гринвуд, MRC; Звездный, Элиот; Шрагер, Э. Эйлин (октябрь 1986 г.). «Эффекты повторных циклов снижения и восстановления веса у крыс». Физиология и поведение . 38 (4): 459–64. DOI : 10.1016 / 0031-9384 (86) 90411-7 . PMID 3823159 . S2CID 37917494 .
- ^ а б Аткинсон, Р.Л .; Дитц, WH; Foreyt, JP; Гудвин, штат Нью-Джерси; Хилл, Джо; Hirsch, J .; Яновский, С.З. (19 октября 1994 г.). «Велоспорт с весом. Национальная целевая группа по профилактике и лечению ожирения». Журнал Американской медицинской ассоциации . 272 (15): 1196–1202. DOI : 10,1001 / jama.1994.03520150064038 . PMID 7741844 .
- ^ Mehta, T .; Смит, Д.Л. младший; Мухаммад, Дж .; Касацца, К. (ноябрь 2014 г.). «Влияние смены веса на риск заболеваемости и смертности» . Обзоры ожирения . 15 (11): 870–881. DOI : 10.1111 / obr.12222 . PMC 4205264 . PMID 25263568 .
Внешние ссылки
- Национальный регистр контроля веса
- Сайт анонимных переедателей
- वजन का बार बार घटाना-बढ़ाना सेहत के लिए खतरनाक हो सकता है - Йо Йо диета