Leffe


Leffe (бельг. ˈlɛf, голл. /ˈlɛfə/) — торговая марка пива, принадлежащая крупнейшему в мире производителю пива Anheuser-Busch InBev. Включает несколько сортов так называемого аббатского пива (традиционного бельгийского эля с высокой плотностью и высоким содержанием алкоголя).

В 1152 году вблизи Динана (что в южно-бельгийской провинции Намюр на берегу Мааса) было основано аббатство Леф[фр.]. Уже 1240 годом датируются первые письменные упоминания о пиве, которое варили в аббатстве каноники-премонстранты. В течение последующих столетий монастырь подвергался неоднократным разрушениям. В 1460 году монастырь почти полностью разрушило наводнение, а вскоре после восстановления, в 1466 году, его захватили, разграбили и сожгли войска бургундского герцога Карла Смелого.

В 1735 году значительная часть аббатской пивоварни была уничтожена венгерскими гусарами, которые квартировались в монастыре. После начала Французской революции 1794 года Динан был занят французскими революционными войсками, все активы церкви, как одного из крупнейших землевладельцев, были конфискованы и в 1796 году монахи были вынуждены покинуть аббатство[источник не указан 400 дней]. С тех пор пивоварение на его территории осуществлялось только в небольших масштабах, а с 1809 года было вообще прекращено.

Бренд Leffe был представлен в 1952 году пивоварней Lootvoet из Оверейсе, которая варила его по лицензионному соглашению с монастырём. Потребителям рассказывали, что «используя опыт поколений монахов, занимавшихся пивоварением, и ингредиенты, которые росли вокруг аббатства», удалось создать эль с собственным характерным вкусом[1].

Пивоварню впоследствии приобрела бельгийская компания Interbrew, которая в 2004 году объединила активы с лидером пивного рынка Южной Америки компанией AmBev, образовав одного из ведущих производителей пива в мире InBev. В 2008 году состоялось слияние InBev с компанией Anheuser-Busch, в результате которого образовался крупнейший мировой производитель пива Anheuser-Busch InBev.

Leffe является одним из так называемых международных брендов этого пивоваренного гиганта. Пиво этой торговой марки варится на пивоваренных мощностях завода Stella Artois в бельгийском Левене и продается в более чем 60 странах мира.