 | |
 Расположение Альбайк в Медине | |
| Тип | Частный |
|---|---|
| Промышленность | Рестораны |
| Основан | 1974 |
| Основатель | Шакур Абу-Газала (палестинско-саудовский) |
| Штаб-квартира | Джидда , Саудовская Аравия |
Количество локаций | +100 |
Ключевые люди | Ихсан Абу-Газала , председатель, Рами Абу-Газала , генеральный директор |
| Товары | Еда быстрого приготовления , включая жареную курицу , креветки и рыбу. |
| Интернет сайт | albaik.com |
Albaik ( арабский : البيك , стилизованный под ALBAIK ) - сеть ресторанов быстрого питания в арабских странах, которая в основном продает жареный цыпленок и креветки с различными соусами. Это один из основных потребителей курицы в Саудовской Аравии. [1] Сеть имеет более 40 филиалов в Джидде, где находится штаб-квартира: десять в Мекке , восемь в Медине , два в Бурайде , одно в Таифе , одно в Янбу , одно в Аль-Кунфудхе , одно в Аль-Лите , одно вАль-Хардж и один в Эр-Рияде . [2] Недавно Альбайк начал расширяться в центральном регионе Саудовской Аравии с двумя филиалами, открытыми в Бурайде , и планирует открытие в Абхе, а также в других крупных городах региона . [3] Это был первый случай, когда сеть вышла за пределы своей основной зоны обслуживания в западных провинциях Саудовской Аравии. Albaik также был представлен в Южной провинции Саудовской Аравии в городе Джизан в 2016 году. С 2019 года Albaik строит свой новый филиал в Аль-Баха. [4] ALbaik открыл свой первый филиал в Бахрейне 15 декабря 2020 года, прямо перед одним из дней 49-го национального праздника Бахрейна 16 декабря 2020 года, Jampack Croud ожидается в 3 дня праздников в Бахрейне.
История [ править ]
Местоположение [ править ]
В сентябре 1974 года Шаккор Абу-Газала, один из основателей Albaik, отремонтировал старый склад, который он арендовал, в первый в Саудовской Аравии ресторан жареной курицы под давлением, а затем открыл его. [5] Ресторан находился на Олд Эйрпорт Роуд в Джидде . [6] Albaik был зарегистрирован в качестве товарного знака в Саудовской Аравии в 1986 году.
Первый ресторан Albaik был открыт в Мекке в 1990 году. Затем Albaik начал расширение, построив три сезонных ресторана в Мине в 1998 году и обслуживая паломников во время хаджа . В 2001 году компания расширилась до Медины. В 2002 году они представили концепцию фуд-корта с ограниченным меню под названием Albaik Express в торговом центре Diyafa в Мекке. В 2006 году они открыли крупнейший в мире ресторан быстрого обслуживания в Мине в качестве сезонного ресторана для паломников во время хаджа. В том же году они открыли ресторан в городе Янбу. В 2013 году они открыли свой первый экспресс-ресторан на автозаправочной станции Sasco на шоссе, ведущем из Медины в Джидду. Их первый ресторан вне Хиджаза был в Бурайде , Касим.в 2015 году, расширяя круг своих клиентов. Они открыли свои первые филиалы в Джизане и Эр-Рияде в 2016 и 2018 годах соответственно. В 2019 году они открыли три филиала в Даммаме , Восточная провинция , главный из которых расположен в международном аэропорту имени короля Фахда, а два других - в районах Абдулла Фуад и Аль-Манар.
Для Aquat Food Industries, дочерней компании Albaik и основного производителя и поставщика его меню в 2000 году, была открыта пищевая компания площадью 30 000 м 2 (320 000 кв. Футов), что существенно увеличило их продажи.
Программы [ править ]
В 1996 году программа «Молодые ученые» была представлена как часть приверженности компании Albaik и Coca-Cola социальной ответственности перед обществом в сотрудничестве с Джиддским научно-техническим центром. Программа образования и обучения для детей House Hero была впервые введена в 2001 году. В 2005 году "Nazeeh & Wartan" - программа очистки мира для Саудовской Аравии была представлена компанией Coca-Cola в сотрудничестве с Программой развития Организации Объединенных Наций и Jeddah Science. и технологический центр. Ставка составляет около 12 риалов.
Еда [ править ]
Рецепт 18 секретных трав и специй был впервые разработан в 1984 году. Варианты курицы Альбайка были впервые проданы в 1994 году с добавлением Харраг, пряного варианта курицы Альбайка. Впервые морепродукты были включены в меню с появлением гигантских креветок.в 1995 г. и стоимость креветок в следующем году. Наггетсы из куриного филе были представлены в 1999 году, а его пряный аналог был выпущен в 2000 году. После появления наггетсов из филе в 2002 году в меню были включены сэндвичи из филе и наггетсы, как с обычными, так и с острыми наггетсами из филе. Рыба стала частью меню с добавлением сэндвича с рыбой в 2005 году. Год спустя были представлены рыбное филе и сэндвич с креветками. Первый фруктовый продукт был представлен в 2006 году с добавлением кусочков ананаса. В 2014 году они представили свой Big Sandwich. В 2016 году они представили низкокалорийный сэндвич Saj DeLite со своим острым аналогом Lahaleebo. Сэндвич Tawook был включен в меню в 2017 году, а вскоре после этого был добавлен его пряный аналог Lahaleebo Tawook.Его последний продукт был представлен в 2019 году, и это был бутерброд с шаурмой.[ необходима цитата ]
См. Также [ править ]
- Список ресторанов быстрого питания с курицей
Ссылки [ править ]
- ^ МакНалти, Брайан (2004). «Саудовский рынок птицы» . Бакалейщик Ближнего Востока . 10 (5). Архивировано из оригинала 14 декабря 2005 года . Проверено 9 июля 2006 года .
- ^ Список локаций Альбайка
- ^ «Албайк подписывает соглашение с муниципалитетом Касима» . Альбайк . Проверено 8 апреля 2012 года .
- ^ "Наконец, Альбайк в Аль-Баха" .
- ^ «Генеральный директор Albaik вдохновляет членов PEG» . Саудовская газета . 29 ноября 2012 года Архивировано из оригинала 12 декабря 2013 года . Проверено 7 декабря 2013 года .
- ↑ Шон О'Нил (26 сентября 2011 г.). «8 зарубежных сетей быстрого питания, которые стоит попробовать» . CNN . Проверено 7 декабря 2013 года .
