Автор | Стивен М. Уайз |
---|---|
Страна | Соединенные Штаты |
Язык | английский |
Жанр | Нехудожественная литература |
Издатель | Da Capo Press |
Дата публикации | 23 марта 2009 г. |
Тип СМИ | Печать (твердая обложка) |
Страницы | 304 (твердая обложка) |
ISBN | 978-0-306-81475-4 |
OCLC | 191926208 |
364,1 / 870975632 22 | |
Класс LC | SF395.8.N8 W57 2009 г. |
Американская трилогия: «Смерть, рабство и господство на берегах реки Кейп-Страх» - это научно-популярное произведение Стивена М. Уайза о свиноводстве в Северной Каролине, опубликованное в 2009 году. Уайз - американский ученый-юрист, специализирующийся на защите животных . [1]
Содержание [ править ]
Уайз обнаружил, что на том же участке земли в Тар-Хееле , Северная Каролина, на протяжении многих лет христианские поселенцы истребляли аборигенные племена; был местом плантации, где когда - то работали афроамериканские рабы ; и в настоящее время здесь расположены свиноводческие фермы и крупнейшая в мире бойня , управляемая Smithfield Foods , где ежедневно убивают 40 000 свиней. [1]
В ходе своего расследования Уайз берет интервью у бывших работников бойни, посещает свиноводческую фабрику, разговаривает с ученым, чья работа заключается в улучшении вкуса свинины, и посещает Всемирную выставку свинины в Айове, где проводится арт-шоу "Пигкассо" и свиньи. рас, и, документируя жизнь вымышленной свиньи, критикует обращение со свиньями при производстве свинины.
Wise пишет, что работа делает сотрудников бессердечными, и пишет, что это часто иммигранты, которые согласятся на любую работу и которые с меньшей вероятностью сообщат о том, что они там видят. Он пишет, что существующие правила не соблюдаются, потому что все, что улучшает жизнь свиней, снижает прибыль. [1]
Обзоры [ править ]
Барбара Бамбергер Скотт пишет для « Свернувшись калачиком с хорошей книгой», что «Американская трилогия» - драматическая и острая книга. Она пишет, что Wise не просит людей бойкотировать свинину. Он ищет защитников свиней, а не сторонников веганства .
Издательство Weekly называет книгу «запутанным манифестом». Они пишут, что автор несколько оскорбительно сравнивает "дружественную к фауне религию" индейцев с жестокой христианской идеей господства над животными, а до них - над рабами и коренными американцами. Мудрый сочетает в себе искреннее возмущение рецензента с банальностями: например, неодобрение картин свиней на World Pork Expo. Рецензент добавляет, что «читатели, которые немного побеспокоятся, найдут более убедительные дискуссии по вопросам прав животных в другом месте». [2]
См. Также [ править ]
Заметки [ править ]
- ^ a b c Бамбергер Скотт, Барбара. « Американская трилогия », свернувшись калачиком с хорошей книгой , по состоянию на 4 июля 2009 г.
- ^ "Американская трилогия: смерть, рабство и господство на берегах реки Мыс Страха". Publishers Weekly . Vol. 256 нет. 7. 16 февраля 2009 г. с. 124.
Дальнейшее чтение [ править ]
- Мудрый, Стивен М. (2009). Американская трилогия: Смерть, рабство и господство на берегу реки Мыс Страха . Da Capo Press. ISBN 978-0-306-81475-4.