Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Американская трилогия: «Смерть, рабство и господство на берегах реки Кейп-Страх» - это научно-популярное произведение Стивена М. Уайза о свиноводстве в Северной Каролине, опубликованное в 2009 году. Уайз - американский ученый-юрист, специализирующийся на защите животных . [1]

Содержание [ править ]

Уайз обнаружил, что на том же участке земли в Тар-Хееле , Северная Каролина, на протяжении многих лет христианские поселенцы истребляли аборигенные племена; был местом плантации, где когда - то работали афроамериканские рабы ; и в настоящее время здесь расположены свиноводческие фермы и крупнейшая в мире бойня , управляемая Smithfield Foods , где ежедневно убивают 40 000 свиней. [1]

В ходе своего расследования Уайз берет интервью у бывших работников бойни, посещает свиноводческую фабрику, разговаривает с ученым, чья работа заключается в улучшении вкуса свинины, и посещает Всемирную выставку свинины в Айове, где проводится арт-шоу "Пигкассо" и свиньи. рас, и, документируя жизнь вымышленной свиньи, критикует обращение со свиньями при производстве свинины.

Wise пишет, что работа делает сотрудников бессердечными, и пишет, что это часто иммигранты, которые согласятся на любую работу и которые с меньшей вероятностью сообщат о том, что они там видят. Он пишет, что существующие правила не соблюдаются, потому что все, что улучшает жизнь свиней, снижает прибыль. [1]

Обзоры [ править ]

Барбара Бамбергер Скотт пишет для « Свернувшись калачиком с хорошей книгой», что «Американская трилогия» - драматическая и острая книга. Она пишет, что Wise не просит людей бойкотировать свинину. Он ищет защитников свиней, а не сторонников веганства .

Издательство Weekly называет книгу «запутанным манифестом». Они пишут, что автор несколько оскорбительно сравнивает "дружественную к фауне религию" индейцев с жестокой христианской идеей господства над животными, а до них - над рабами и коренными американцами. Мудрый сочетает в себе искреннее возмущение рецензента с банальностями: например, неодобрение картин свиней на World Pork Expo. Рецензент добавляет, что «читатели, которые немного побеспокоятся, найдут более убедительные дискуссии по вопросам прав животных в другом месте». [2]

См. Также [ править ]

Заметки [ править ]

  1. ^ a b c Бамбергер Скотт, Барбара. « Американская трилогия », свернувшись калачиком с хорошей книгой , по состоянию на 4 июля 2009 г.
  2. ^ "Американская трилогия: смерть, рабство и господство на берегах реки Мыс Страха". Publishers Weekly . Vol. 256 нет. 7. 16 февраля 2009 г. с. 124.

Дальнейшее чтение [ править ]