 | |||||||||||||||||||||
| Место расположения | Айинг , Германия | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Координаты | 47 ° 58′19 ″ с.ш., 11 ° 46′26 ″ в.д. / 47.97194°N 11.77389°E Координаты: 47 ° 58′19 ″ с.ш., 11 ° 46′26 ″ в.д. / 47.97194°N 11.77389°E | ||||||||||||||||||||
| Открыт | 1877 г. | ||||||||||||||||||||
| Годовой объем производства | 140 000 гектолитров (120 000 баррелей США ) | ||||||||||||||||||||
| Принадлежит | независимый | ||||||||||||||||||||
| Активное пиво | |||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
| Сезонное пиво | |||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
Ayinger Brewery ( / aɪ . Ɪ ŋ ɡ ər / EYE -ную-gər , немецкий : Пивоварня Айинг ) является пивоварня в Айинг , Бавария, Германия, около 25 км от Мюнхена . Около 10% пива Ayinger экспортируется, в основном, в Италию, США и остальную Европу. Пиво Ayinger неоднократно становилось лауреатом наград на международных пивных конкурсах.
Лицензионное производство в Великобритании [ править ]
В течение нескольких лет пивоварня Самуэля Смита в Тадкастере , Англия, варила целый ряд пива под названием Ayingerbrau . Хотя использовался логотип Ayinger, рецепты и ассортимент отличались от рецептов пивоварни Ayinger. Договоренность закончилась весной 2006 года, когда Samuel Smith's произвел ребрендинг пива. Этим летом последовала раздача пива Ayinger.
Октоберфест [ править ]
Поскольку Октоберфест в Мюнхене не позволяет принимать участие пивоварням за пределами его городской черты, пивоварня Ayinger организует множество небольших фестивалей в сельской местности вокруг Мюнхена . [1]
Награды [ править ]
Мировые чемпионаты по пиву [ править ]
Чемпионат мира по пиву 2007 г. [ править ]
Айингер опубликовал следующие результаты на чемпионате мира по пиву 2007 года : [2]
- Celebrator Doppelbock - стиль Доппельбок с наивысшей оценкой
- Jahrhundert-Bier - самый высокий рейтинг Мюнхенского стиля Хеллеса
- Oktober Fest-Märzen - самый высокий рейтинг венского марценского стиля
- Altbairisch Dunkel - 2-й по рейтингу стиль темного лагера
Предыдущие годы [ править ]
С 1994 года Айингер получает следующие награды: [3]
- Celebrator Doppelbock - обладатель платиновой медали 2005 г.
- 1994, 1995, 1996, 1997: Десять лучших пивоварен мира
- В 2003, 2004 и 2005 годах компания Ayinger получала награду за первое место за каждое представленное пиво.
Международный конкурс Немецкого сельскохозяйственного общества [ править ]
На конкурсе Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft (DLG) компания Ayinger получила следующие медали:
- Ярхундерт-Бир - золотая медаль 1997 г., золото 1998 г., золото 2000 г., серебряная медаль 2001-2004 гг. , Золото 2005 г.
- Bräu-Hell - золото 2001 г., золото 2003-2005 гг.
- Bräu-Weisse - золото 1997 г., золото 1998 г., золото 2000 г., серебро 2001 г., золото 2002-2005 гг.
- Ur-Weiße - золото 2004 г., золото 2005 г.
- Altbairisch-Dunkel - золото 1997 г., серебро 1998 г., серебро 2001 г., золото 2003-2005 гг.
- Leichte Bräu-Weisse - серебро 1998 г., серебро 2000 г.
См. Также [ править ]
- Немецкое пиво
Ссылки [ править ]
- ^ Джексон, Майкл . Ultimate Beer, DK Publishing, Inc., 1998. ISBN 0-7894-3527-6
- ^ restaurant-hospitality.com
- ^ merchantduvin.com
Внешние ссылки [ править ]
- Сайт пивоварни Ayinger
- Ayinger на сайте импортера из США
- Дистрибьютор Ayinger в Великобритании
