Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Суп с беконом
Суп из сельдерея и бекона.jpg
Суп из сельдерея и бекона
ТипСуп
Основные ингредиентыБекон , овощи

Суп с беконом - это суп из бекона . Обычно добавляют несколько овощей [1] и часто загустители, такие как перловая крупа , чечевица [2] или кукурузная мука . Его можно добавлять в итальянский суп минестроне для усиления вкуса. [3]

Существует множество вариантов, которые могут включать в себя основные ингредиенты, такие как капуста , [4] [5] фасоль, [6] картофель, [7] чечевица, шпинат, горох, цветная капуста, брокколи, лук-порей, тыква [8] и рис. [9]

Бекон часто добавляют во многие супы, в том числе сливочные, особенно с мягким вкусом, который не пересиливает бекон. [10]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Каминский, П .; Рама, М. (2013). Bacon Nation: 125 Irresistible Recipes (на испанском языке). Издательство Workman. С. 58–59. ISBN 978-0-7611-6582-8. Проверено 12 февраля 2015 года .
  2. ^ Hanson, BJ; Хэнсон, Дж. (2002). Поваренная книга супа "Все" . F + W Media. п. 270. ISBN 978-1-60550-571-8. Проверено 12 февраля 2015 года .
  3. ^ Табличка к Таблице Том 1 Выпуск 3 . Издательство Tercio.
  4. ^ Джонсон, FK Delicious Soup Recipes (на испанском языке). Фрейзер Кейт Джонсон . Проверено 24 января 2015 года .
  5. ^ Норрис, А. (2014). Поваренная книга вкусных супов: собрание простых и вкусных домашних рецептов супов . MaxHouse . Проверено 24 января 2015 года .
  6. Перейти ↑ Larsen, LJ (2009). Классические снэк-супы: похлебки, гумбо, бисквиты, бульоны, бульоны и другие вкусные супы . Globe Pequot Press. С. 74–75. ISBN 978-0-7627-6154-8. Проверено 12 февраля 2015 .
  7. ^ Патч, Крыжовник (2012). Наши любимые рецепты супов и хлеба: 2 поваренные книги в одной ... Суп в одной половине, хлеб в другой . Коллекция наших любимых рецептов. Крыжовник. п. 40. ISBN 978-1-62093-061-8. Проверено 12 февраля 2015 года .
  8. Перейти ↑ Media, A. (2013). Бекон!: От тако с беконом до сыра с беконом и сыром Mac N ', 50 горячих рецептов! . F + W Media. п. 24. ISBN 978-1-4405-6535-9. Проверено 12 февраля 2015 года .
  9. Перейти ↑ Williams, EJ (2011). Йенни в ритме повседневности . Q-Press Publishing. п. 27. ISBN 978-0-9871695-4-9. Проверено 12 февраля 2015 года .
  10. ^ Бекон !: От тако с беконом до бекона с сыром Mac N ', 50 шипящих рецептов! . Адамс Медиа. 2013.
  • v
  • т
  • е