| Фестиваль еды в Бэнкстауне | |
|---|---|
 Фестиваль еды в Бэнкстауне | |
| Торжественно открыт | 2005 г. |
Bankstown Bites Food Festival - это кулинарный фестиваль, который проходит в пригороде Бэнкстауна в Сиднее , Австралия . [1] [2]
Фестиваль [ править ]
Мероприятие, начатое в 2005 году городским советом Бэнкстауна , проводится ежегодно в июле и включает в себя кулинарные демонстрации, живые выступления, туры по местным ресторанам, мероприятия для детей и продуктовые лавки. Ежегодно посещают около 10 000 человек. [1]
Местные и известные повара проводят кулинарные демонстрации. [3] Такие повара, как [4] Мигель Маэстре , Даррен Симпсон , Эд Халмаджи [5] и Иэн Хьюитсон [6] , все были частью мероприятия. Местные повара, в том числе Антониос Чайна из Platform 1 и Роберт Грин из Bel Cibo, также участвовали в Bites, чтобы продвигать местную кухню . И местные, и знаменитые повара вносят свой вклад в ежегодную Книгу рецептов фестиваля еды укусов Бэнкстауна.
Во время фестиваля проводятся тематические туры Discovery Food Tours. Темы включают в себя азиатский проводник , Европейские наслаждения , Аборигены куст Такер пищу и Удовольствие с Ближним Востока . [7] [8] В ассортимент блюд на фестивале входят ливанская пицца , индийские сладости , основные африканские продукты , вьетнамские фо , балканские колбаски, греческие пирожные, филиппинские продукты, китайский чай и халяльные мясники. [7]
На фестивале также есть такие мероприятия, как кулинарные классы, демонстрации экологичности и кулинарные ремесла, аттракционы и кукольные представления для детей. Фестиваль также включал художественные выставки, представление поэзии, изготовление шляп и скульптур из фруктов. [9] В программе развития талантов Бэнкстауна на фестивале принимают участие местные исполнители. [10]
В 2020 году фестиваля не было.
Знаменитые повара [ править ]
- 2006 - Винс Сорренти
- 2007 - Иэн Хьюитсон
- 2008 - Быстрый Эд ( Эд Халмаджи )
- 2009 - Быстрый Эд (Эд Халмаджи)
- 2010 - Мигель Маэстре
- 2011 - Даррен Симпсон
- 2012 - Жюстин Шофилд [11]
- 2013 - Мэрион Грасби [12]
- 2014 - Быстрый Эд (Эд Халмаджи)
- 2015 - Адам Лиау [13]
- 2016 - Бен О'Донохью
- 2017 - Даррен Робертсон [14] [15]
- 2018 - Колин Фасснидж [16]
- 2019 - Мэтт Синклер [17]
- 2020 - НЕТ
Ссылки [ править ]
- ^ a b «Станьте частью пешеходной экскурсии по« Бэнкстауну укусов »от Саймона Марни» . Австралийская радиовещательная корпорация . 19 июня 2013 . Проверено 17 октября 2013 года .
- ^ Парламент Нового Южного Уэльса : Достопочтенный. Хелен Вествуд, 17:16: Фестиваль укусов в Бэнкстауне. Архивировано 4 ноября 2013 г. в Wayback Machine , 10 сентября 2009 г., по состоянию на 17 октября 2013 г.
- ^ "Восхитительные угощения". Кентербери-Бэнкстаунский экспресс . 5 декабря 2011 г.
- ^ "Страница 1". Кентербери-Бэнкстаун Факел . 4 августа 2010 г.
- ↑ Fast Ed: Мы прекрасно провели время на фестивале Bankstown Bites , доступ 17 октября 2013 г.
- ↑ Food Herald: Bankstown Bites Food Festival , 16 июля 2007 г., доступ 20 октября 2013 г.
- ^ a b The Sydney Morning Herald : Лучшие вкусовые тесты на западе 29 июля 2009 г., по состоянию на 17 октября 2013 г.
- ^ The Daily Telegraph : закажите свой любимый гастрономический тур для Bankstown Bites , доступ 20 октября 2013 г.
- ^ The Daily Telegraph: Фестиваль еды Bankstown Bites 2013 предлагает множество лучших угощений 8 июля 2013 г., по состоянию на 17 октября 2013 г.
- ^ «Еда, великолепная еда». Кентербери-Бэнкстаунский экспресс . 2 августа 2011 г.
- ^ Австралийская радиовещательная корпорация, Джун Коул (продюсер, выходные), Chef's Challenge - Жюстин Шофилд, 14 июля 2012 г., по состоянию на 20 октября 2013 г.
- ^ Марион Грасби. «Повара и рецепты» . Бэнкстаунские укусы . Бэнкстаунский совет. Архивировано из оригинального 12 мая 2016 года . Проверено 17 октября 2013 года .
- ↑ Джеймс Бич (27 июля 2015 г.). «Вкусная и разнообразная кухня, развлечения и развлечения на фестивале еды Bankstown Bites» . Daily Telegraph . Кентербери-Бэнкстаунский экспресс . Проверено 10 марта 2018 .
- ^ Janita Singh (28 июля 2017). «Конкурсанты My Kitchen Rules Дэвид и Бетти добавляют изюминку кулинарному фестивалю в Бэнкстауне» . Daily Telegraph . Кентербери-Бэнкстаунский экспресс . Проверено 9 марта 2018 .
- ^ «Телезвезда повар звезд в Bankstown кусается» . Город Кентербери Бэнкстаун . 20 июня 2017 . Проверено 10 марта 2018 .
- ^ "Страницы 1 и 7". Кентербери-Бэнкстаун Факел . 1 августа 2018.
- ^ "Страница 7". Кентербери-Бэнкстаун Факел . 31 июля 2019.
Внешние ссылки [ править ]
- Город Кентербери Бэнкстаун, страница Фестиваля еды в Бэнкстауне
